第234章 禽之一（2/2）

【主治】外涂治疗痈肿，治小儿疳积引起的耳疾（李时珍）。

【附方】新方一则。

疳耳流脓：用天鹅油调和草乌末，加入少许龙脑，混合敷涂立即见效。若无天鹅油，可用雁油代替。（《通玄论》）。

绒毛

【主治】刀剑棍棒等金属创伤，贴敷后即刻痊愈（汪颖）。

鸨

（读音同“保”。《本草纲目》）

【释名】独豹。

李时珍说：案罗愿记载：鸨因身上有豹纹般的斑纹，所以原名“独豹”，后来误传为“鸨”。陆佃解释说：鸨习性群居，像大雁一样排列成行，因此“鸨”字从“??”（??读音同“保”），表示依次排列。《诗经》中“鸨行”的记载，就是证明这一点。

【集解】李时珍说：鸨是一种水鸟。外形像雁但带有斑纹，没有后趾。习性不栖息于树木，飞行时发出“肃肃”的声音，进食时反复咀嚼。肉质肥厚多脂，虽然粗糙但味道鲜美。闽地俗语说：“鸨无舌，兔无脾。”还有一种说法认为鸨全是雌性，没有雄性，需与其他鸟类交配繁殖。另有一种说法称：鸨遇到猛禽时，会喷射粪便攻击，其羽毛因此自行脱落。

肉

【气味】甘，平，无毒。

李时珍说：《礼记》记载：不食鸨奥。奥指的是膍胵（鸟类的胃），即内脏深处的部位。

【主治】补益体虚之人，祛除风痹之气（《饮膳正要》）。

肪

【主治】促进毛发生长，润泽肌肤，外涂可治痈肿（李时珍）。

鹜

（音同“木”。《名医别录》上品）

【释名】鸭（《说文解字》）、舒凫（《尔雅》）、家凫（《本草纲目》）、??鴄（音“末匹”）。

李时珍说：“鹜”通“木”音。鸭性情木讷，无其他心思，因此百姓将其作为见面礼。《曲礼》说：平民赠送“匹”。“匹”指一对鸭子。匹夫地位卑微，所以《广雅》称鸭为“??鴄”。

《禽经》记载：鸭叫声“呷呷”，其名源自呼叫声。野鸭能高飞，而家鸭行动迟缓不能飞，因此称为“舒凫”。

【正误】陶弘景说：鹜就是鸭。有家鸭和野鸭之分。

陈藏器说：《尸子》记载：野鸭叫凫，家鸭叫鹜。家鸭不能飞翔，就像平民百姓只能守着耕田种地一样。

韩保升说：《尔雅》提到：野凫就是鹜。但《本草》中说的鹜肪，却是指家鸭的脂肪。

寇宗奭说：综合以上说法，凫和鹜都是鸭。王勃在《滕王阁序》中写道：“落霞与孤鹜齐飞”，可见鹜是指野鸭，这是很明确的。王勃是着名学者，他的说法必定有所依据。

李时珍说：关于凫与鹜的记载，只有陈藏器的说法是正确的。陶弘景将凫和鹜混为一谈，寇宗奭把鹜当作野鸭，韩保昇引用《尔雅》时又错误地将“舒凫”解释为野凫，这些都是错误的，现在予以纠正。其实鹜有“舒凫”的名称，而凫也有“野鹜”的称呼，所以王勃可以通用这两个词，其含义自然明确。查考：《周礼》记载“庶人执鹜”，难道鹜会是野鸭吗？《诗经·国风》中“弋凫与雁”，难道凫会是家鸭吗？屈原《离骚》说：“宁与骐骥抗轭乎？将与鸡鹜争食乎？宁昂昂若千里驹乎？将泛泛若水中之凫乎？”这里将凫与鹜对举，那么家养与野生的区别，就更加清楚了。

【集解】李时珍说：按《格物论》记载：鸭子，雄性的头部绿色、翅膀有花纹，雌性的羽毛呈黄斑色。但也有纯黑、纯白的品种。还有羽毛白色而骨骼乌黑的品种，这种鸭药用和食用效果更好。鸭子都是雄性无声而雌性鸣叫。重阳节过后鸭肉才会肥美。清明节后产的蛋，内部会凹陷不饱满。孵卵时若听到磨谷的声音，蛋就会散坏无法孵化。若没有母鸭抱窝孵化，用牛粪覆盖保温也能孵出小鸭，这些都是难以解释的自然现象。

鸭脂肪

（以白鸭的脂肪为佳，需经过炼制后使用）

【气味】甘，大寒，无毒。

孙思邈说：甘，平。

【主治】气虚引起的寒热症状，水肿（《名医别录》）。

【附方】新方一则。

瘰疬溃破流脓不止：用鸭脂调和半夏末外敷（《永类钤方》）。

鸭肉

【气味】味甘，性冷，有轻微毒性。

陶弘景说：黄母鸭的补益效果最佳。

孟诜说：白鸭肉品质最好。黑鸭肉有毒，会引发腹泻、脚气病，不可食用。眼睛发白的鸭能致人死亡。

《瑞》记载：患肠风下血的人不可食用。

李时珍说：幼鸭有毒，老鸭较好。鸭尾部的臎（尾脂腺）不可食用，《礼记》中有记载。从前有人因吃鸭肉形成积滞病症，用秫米治疗后痊愈。详见秫米条。

【主治】补益虚损，清除外感热邪，通利脏腑，疏通水道，治疗小儿惊痫（《名医别录》）。解除丹毒，止热性痢疾（《日华子本草》）。治疗头部疮肿。与葱、豆豉同煮取汁饮用，可消除突发烦热（孟诜。均使用白鸭）。

【发明】刘完素说：鸭能利水，是因它与水的气机相互感应而发挥作用。

李时珍说：鸭是水禽。治疗水肿、通利小便，应当选用青头雄鸭，这是取法水木生发的象征；治疗虚劳热毒，应当选用乌骨白鸭，这是取法金水寒肃的象征。

【附方】旧方三则、新方一则。

白凤膏：葛可久说：治疗长期体虚发热、咳嗽吐痰、咯血，属火邪侵犯肺金证候的病症。选用黑嘴白鸭一只，取鸭血兑入温酒适量饮用，使药效直达肺经，借酒性辅助药力。将鸭宰杀后拔净毛，在肋部开孔去除内脏并擦拭干净，填入大枣肉二升、参苓平胃散药末一升，捆扎固定。取沙瓮一个，放入鸭肉，用炭火慢煨。另备陈酒一瓶，分三次倒入瓮中。待酒液收干即成，取出后食用鸭肉及枣。经常服用直至痊愈。（《十药神书》）

大腹水病，小便短少：《百一方》记载：用青头雄鸭煮汁饮用，加盖厚被发汗。《食医心镜》记载：治疗十种危重水病。取青头鸭一只，按常规方法处理切块，与米及五味调料共煮成粥食用。另一方法：用白鸭一只处理干净，将半升蒸饭与姜、花椒填入鸭腹中缝合，蒸熟后食用。

头（以雄鸭为佳）

【主治】煮后服用，治疗水肿，通利小便（苏恭说：古方中有鸭头丸）。

【附方】新方一则。

鸭头丸：治疗阳水导致的突发性水肿，面部发红，烦躁喘息急促，小便不畅。效果极佳，此为裴河东方。配方：甜葶苈（炒）二两（熬成膏），汉防己末二两，用绿头鸭血与鸭头一同捣三千次，制成梧桐子大小的丸剂。每次用木通汤送服七十丸，每日三次。另一版本中加猪苓一两。（《外台秘要》）

脑

【主治】冻疮，取脑涂患处效果佳（李时珍）。

血（以白鸭血为佳）

【气味】味咸，性冷，无毒。

【主治】能解各种毒（《名医别录》）。趁热饮用，可解野葛毒。即使中毒已死，灌入咽喉即可复活（孟诜）。热血能解生金、生银、丹石、砒霜等毒，以及射工毒。还可治中恶昏迷及溺水死者，灌入即活。蚯蚓咬伤之疮，涂之即愈（李时珍）。

【附方】新方三则。

卒中恶死（或先有疾病疼痛，或躺卧时突然昏厥）：取雄鸭一只，向死者口中斩断鸭头，使鸭血滴入口中。外用竹筒吹其肛门，气力不足时换人继续吹，待气息通畅即活（《肘后备急方》）。

解百蛊毒：取白鸭热血饮下（《太平广记》）。

小儿白痢（粪便如鱼冻状）：杀白鸭取血，用热酒冲服，即可止痢（《摘玄方》）。

舌

【主治】治疗痔疮和杀虫，这是利用其相克的作用（李时珍）。

涎

【主治】小儿惊风，头和四肢向后反张时，用鸭的唾液滴注治疗。又治蚯蚓吹气导致的小儿阴部肿胀，取雄鸭的唾液涂抹即可消退（李时珍。出自《海上》）。

胆

【气味】苦、辛，性寒，无毒。

【主治】外涂痔核，效果良好。也可用于点治初起的红眼病，同样有效（李时珍）。

肫衣（即膍胵的内皮）

【主治】各种骨鲠，炙烤后研末，用水送服一钱即可痊愈，这是利用其消导的作用（李时珍）。

卵

【气味】甘、咸，性微寒，无毒。

孟诜说：多食会引发冷气，使人气短胸闷。小儿多食会导致脚软。用盐腌制后食用，则较为适宜。

士良说：生疮毒的人吃了鸭肉，会使坏死的肌肉凸起。

陶弘景说：不可与鳖肉、李子同食，会伤人。与桑椹同食，会导致孕妇分娩不顺。

【主治】心腹胸膈热（《日华》）。

【发明】

李时珍说：现在的人用盐腌渍鸭蛋，方法多种多样。民间传说小儿腹泻痢疾，烤咸鸭蛋食用，偶尔也有痊愈的。这是因为鸭肉能治痢疾，而炒盐也能治血痢的缘故。

白鸭通（即鸭的粪便，与马通意义相同）

【气味】性冷，无毒。

【主治】能解金石类药物的毒性，化解郁结，消散蓄积的热邪（《名医别录》）。主治热毒、毒痢。另与鸡蛋清调和，外敷可治热疮肿毒，能迅速消肿。涂于蚯蚓咬伤处，也有效（孟诜）。绞汁服用，可解金、银、铜、铁中毒（李时珍）。

【附方】旧方一则，新方两则。

石药服用过量：将白鸭屎研为末，用水送服二钱，见效。（《百一方》）

乳石发作引起烦热：用白鸭通一合，以一盏热水浸泡，澄清后冷服。（《太平圣惠方》）

热疮肿痛难以忍受：用家鸭粪与鸡蛋清调匀外敷，可消肿。（《太平圣惠方》）

凫

（《食疗》）

【释名】野鸭（《诗疏》）、野鹜（同上）、鸍（音施）、沉凫。

李时珍说：“凫”字从“几”（音殊），是形容短羽鸟类高飞的样子，“凫”的命名即源于此。《尔雅》记载：“鸍，即沉凫。”因为凫喜欢潜水，所以得名。俗写作“晨凫”，说凫常在清晨飞行，也能解释得通。

【集解】李时珍说：凫在东南地区的江海湖泊中都有分布。它们常数百只成群活动，清晨或夜晚飞行时遮蔽天空，振翅声如风雨，所到之处的稻谷会被吃光。陆玑《诗疏》提到：凫外形似鸭但较小，羽毛杂有青白色，背部有纹路，嘴短尾长，脚矮蹼红，是水鸟中温顺的一类，体肥耐寒。有人说食用绿头凫最佳，尾尖的次之。海中有一种“冠凫”，头上有冠，是石首鱼所化。这两种均适宜在冬季捕捉。

肉

【气味】味甘，性凉，无毒。

孟诜说：九月之后到立春之前食用，对病人特别有益，效果远胜于家养牲畜的肉，即使性寒也不会引发气滞。

《日华子本草》记载：不可与胡桃、木耳、豆豉一同食用。

【主治】补益中气，调和胃脘、助消化，驱除十二种寄生虫。身上长期不愈的小热疮，只需多食此肉即可痊愈（孟诜）。治疗热毒风邪及恶性疮疖，杀灭腹内一切寄生虫，治水肿（《日华子本草》）。

血

【主治】解除挑生蛊毒，趁热饮用可催吐（李时珍。出自《摘玄方》）。

鸊鷉

（读音：甓梯。《本草拾遗》）

【释名】须鸁（《尔雅》）、水??（读音：札。《饮膳正要》）、???（《日用本草》）、刁鸭（《蜀本草注》）、油鸭（俗称）。

李时珍说：鸊鷉、须鸁的名称来源尚未考证清楚。??、刁、零丁等名，都是形容其体型小巧。油，则是描述其肥硕。

【集解】陈藏器说：鸊鷉是一种水鸟。体型像斑鸠大小，脚像鸭掌且与尾部相连，无法在陆地上行走，常栖息在水中。人靠近时就会潜入水中，若击打水面它便会浮起。用它的油脂涂抹刀剑可以防止生锈。《续英华诗》中“马衔苜蓿叶，剑莹鸊鷉膏”说的就是这件事。

韩保升说：野鸭有的与家鸭相似，有的则完全不同。其中体型极小的叫刁鸭，味道最为鲜美。

李时珍说：鸊鷉在南方湖泊溪流中很常见。外形像野鸭但更小，羽毛呈青白色相间，脂肪多且肉质鲜美。冬季捕捉最佳，其种类很多。扬雄《方言》中所说“野凫，体型极小且擅长潜水，南楚以外地区称为鸊鷉，大的叫作鹘鷉”，指的就是这种鸟。

肉

【气味】甘，平，无毒。

【主治】补中益气。用五味调料烤制食用，味道极美（李时珍。引自《饮膳正要》）。

膏

【主治】滴入耳中，可治疗耳聋（陈藏器）。

鸳鸯

（宋代《嘉佑本草》）

【释名】黄鸭（《本草纲目》）、匹鸟。

李时珍说：鸳鸯终日结伴游水，有宛如在水中央相依相伴的意境。也有人说：雄鸟鸣叫为“鸳”，雌鸟鸣叫为“鸯”。崔豹《古今注》记载：鸳鸯雌雄不离，若捕获其中一只，另一只便会因思念而死，因此称为“匹鸟”。《涅盘经》称它为“婆罗迦邻提”。

【集解】李时珍说：鸳鸯属于凫类，南方湖泊溪流中有分布。栖息于土穴中，体型如小鸭般大小。羽毛呈杏黄色，带有花纹，头部红色，颈羽翠绿，翅膀和尾巴为黑色，脚掌红色，头部有白色长毛下垂至尾部。它们交颈而卧，且终生不换配偶。

肉

【气味】味咸，性平，有小毒。孙思邈说：味苦，性微温，无毒。

《瑞应图》记载：味酸，无毒。

禹锡说：过多食用会引发麻风病。

【主治】治疗各种瘘疮、疥癣，用酒浸泡后，烤热敷贴在疮口上，凉了就更换（《嘉佑本草》）。

用清酒烤制后食用，可治瘘疮。

做成肉羹食用，能使人丰润美丽。

夫妻感情不和的，私下给对方食用，就能互相爱慕（孟诜）。

烤制后食用，可治疗因思念而夜梦不宁的症状（孙思邈）。

【附方】旧方一则，新方一则。

五痔瘘疮：取鸳鸯一只，按常规方法处理。烤熟后切细，用五味调料和醋拌食。做成肉羹食用效果也很好（《食医心镜》）。

血痔不止：取鸳鸯一只，处理干净后切片，用五味调料、花椒、盐腌制后烤制，空腹食用（《奉亲养老》方）。

（读音为“溪敕”。出自宋代《嘉佑本草》）

【释名】溪鸭（《异物志》）、紫鸳鸯。

李时珍说：据《杜台卿淮赋》记载：“???能搜寻邪祟并驱除祸害。”这种鸟专吃短狐（一种毒虫），是溪流中驱除害物的生灵。它们在溪中游动时，左边是雄鸟，右边是雌鸟，群体行动井然有序，仿佛遵循某种规则，因此《说文解字》又称其为“溪??”。其体型比鸳鸯大，羽毛多呈紫色，也喜欢成双游动，所以被称为“紫鸳鸯”。

【集解】禹锡说：???在南方有短狐的地方很常见。它们以短狐为食，栖息的地方不再有毒气，适合人家饲养。外形像小鸭子，羽毛五彩斑斓，头上有冠羽，尾部有像船舵形状的羽毛。

肉

【气味】甘，平，无毒。冬季食用最佳。

【主治】食用后可消除惊悸邪气及短狐之毒（《嘉佑本草》）。

??

（读音为“交睛”。出自《本草拾遗》）

【释名】交矑（《说文解字》）、茭鸡（俗称）、鳽（读音为“坚”。出自《尔雅》）。

李时珍说：按：《禽经》记载：白鹆通过互相注视而受孕，??通过眼睛对视而受孕。又说：眼睛能旋转的名为鹮，眼睛方形的名为鴋，眼睛能交叉对视的名为鳽。观察它们的眼珠，就能明白这些名称的由来了。《说文解字》称之为“交矑”，矑也是指眼瞳。民间俗称茭鸡，因为它们多栖息在茭白丛中，且腿长像鸡。这种说法也有道理。

【集解】陈藏器说：??是一种水鸟，产于南方池塘沼泽。外形像鸭子，羽毛绿色。人们饲养它，能驯服且不离去。可以预防火灾。《异物志》记载：??在高树顶端筑巢，在洞穴中产卵，幼鸟会衔着母鸟的翅膀，飞下来觅食饮水。

李时珍说：??体型大小如野鸭、家鸭，但站立时像鸡一样高，长嘴喜欢啄食，头顶有红色羽毛如冠，颈部翠绿带斑点，嘴红色，腿青色。饲养它可供观赏。

肉

【气味】甘、咸，平，无毒。

【主治】烤熟食用，可解各种鱼、虾的毒性（李时珍）。

【附录】

旋目。一种水鸟，生长在荆郢一带。体型像鹭但尾巴较短，羽毛红白相间，眼睛深陷，眼旁的羽毛长而卷曲。《上林赋》中说的“交睛旋目”，就是指这种鸟。

方目

又名鴋（音纺），也叫泽虞，俗名护田鸟。西方人称之为蛤蟆护，是一种水鸟。常栖息在田间沼泽中，外形像鸥、鹭，羽毛苍黑色，头上有白色肉冠，脚红色。见到人就会鸣叫且不离开。渔民称它为乌鸡，闽地人误称为姑鸡。

鹭

（《食物》）

【释名】鹭鸶（《禽经》）、丝禽（陆龟蒙）、雪客（李昉所命名）、舂锄（《尔雅》）、白鸟。

李时珍说：《禽经》记载：鹴鸟飞翔时预示霜降，鹭鸟飞翔时预示露水。它的名字由此而来。鹭在浅水中行走时，喜欢低头昂首，动作像舂米或锄地的姿态，所以称为“舂锄”。陆玑《诗疏》说：青州、齐州一带称它为“舂锄”，辽东、吴地和扬州都叫它“白鹭”。

【集解】李时珍说：鹭是水鸟。栖息在树林中，以水中生物为食，成群飞行时排列有序。羽毛洁白如雪，颈部细长，脚呈青色且常高举，身高一尺多，脚趾分开，尾巴短，嘴长三寸。头顶有十几根长毛，细密如丝，捕鱼时会收拢这些毛。郭景纯说：它的羽毛可用来制作睫毛饰物。《变化论》记载：鹭通过眼神传递而受孕。

李时珍说：外形像鹭但头顶无丝状毛、脚为黄色的鸟，俗名白鹤子。还有一种红鹤，与鹭相似但羽毛红色，就是《禽经》中所说的“朱鹭”。

肉

【气味】咸，平，无毒。

【主治】身体虚弱消瘦，能健脾补气，烤熟后食用（汪颖）。

头

【主治】破伤风，四肢僵硬、牙关紧闭，将鸥头连尾烧成灰研末，用腊月猪油调匀敷于疮口（《救急方》）。

鸥

（《食物》）

【释名】又称鹥（音医）、水鸮。

李时珍说：鸥鸟浮在水面上，轻盈飘荡如水泡。鹥的得名源于其鸣叫声，鸮则因其外形相似。生活在海中的叫海鸥，在江中的叫江鸥，江夏一带的人误称为“江鹅”。还有一种海鸥随潮水往来，被称为“信凫”。

【集解】李时珍说：鸥鸟生长在南方江河湖溪中。外形和颜色像白鸽或小白鸡，长嘴长脚，成群飞翔时羽毛在阳光下闪耀，三月产卵。罗氏说它青黑色，是错误的。

肉

【气味】缺。

鸀鳿

（读音为“烛玉”。《本草拾遗》）

【释名】????。

李时珍说：鸀鳿的名称含义不详。查考：许慎《说文解字》中提到，????属于凤凰一类。另外，江中有一种????，形似野鸭但更大，眼睛红色。根据这些记载，鸀鳿可能是“????”的音转。大概因为这种鸟的羽毛纹彩像凤凰的羽毛，所以得了相同的名称。

【集解】陈藏器说：鸀鳿生活在山溪中有水毒的地方，因为它以毒虫为食。它的外形像鸭子但更大，脖子长，眼睛红色，嘴上有斑纹，羽毛呈紫绀色，类似??的颜色。

李时珍说：案：《三辅黄图》和《事类合璧》两书，都将现在人们称为白鹤子的鸟认作鸀鳿，认为这种鸟羽毛洁白如玉。这与陈藏器描述的似鸭、羽毛紫绀的说法不同。白鹤子外形洁白如鹭鸶，长嘴高脚，只是头上没有丝状冠羽。其姿态风标如鹤，因此得名“鹤”。这种鸟栖息于林中，以水中生物为食，在水边极为常见。人们捕捉食用它，但味道并不太好。

毛及屎

【主治】将毛和屎烧成灰，用水送服，可治疗溪毒、砂虱、水弩、射工、蜮、短狐、虾须等病症。也可以将鸟靠近病人，鸟会啄食病人身体，结束后用器物接住鸟啄出的东西，会有沙粒排出，这些沙粒就是含沙射人的毒箭。还可以将鸟笼靠近病人，让鸟的气息吸引病邪（陈藏器）。

【发明】陈藏器说：上述几种病症大致相似，都是因山水间的毒虫含沙射影所致。也有在没有水的地方患病的情况。症状或像疟疾，或像流行性寒热病，有的生疮有的不生疮。只需在夜间躺卧时用手抚摸身体，若触到火辣刺痛之处，仔细查看会发现有针尖大小的红点，立即用手指捻住患处。将芋叶捣烂敷入伤口，刮出细沙，再用大蒜封住伤口即可痊愈，否则寒热症状会逐渐加重。唯独虾须疮最为凶险，十人中仅能存活一二人，桂岭地区尤其多见。但若早期察觉，用芋叶或甘蔗叶卷成角状插入患处，勾出形如虾须的毒根即可痊愈。延误治疗则毒根深入至骨，形成类似疔疮的肿疡，最为险恶，且好发于人体隐蔽部位。

李时珍说：水弩、短狐、射工、蜮，是同一种东西。陈氏将它们分为四种，是错误的。溪毒，有气息而无实体。砂虱，是沙中的细小虫子。

鸬鹚

（《名医别录》下品）

【释名】鷧（读音为“意”。《尔雅》）、水老鸦（《本草衍义》）。

李时珍说：查考《韵书》，“卢”与“兹”都是黑色的意思。这种鸟颜色深黑，因此得名。“鷧”是模仿它的叫声而来的名称。

【集解】李时珍说：鸬鹚，各地水乡都有。外形像鶂但体型较小，羽毛黑色。也像乌鸦，但嘴长且微微弯曲，擅长潜水捕鱼。白天聚集在沙洲上，夜晚在树林中筑巢，时间久了其粪便的毒性会使树木枯死。南方渔船上常常驯养数十只，让它们帮忙捕鱼。杜甫诗中写道：“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。”有人认为“乌鬼”就是指鸬鹚。还有一种鸟类似鸬鹚，但头部像蛇、脖子细长，冬季羽毛全部脱落，栖息在溪岸边，见到人无法逃跑时就会潜入水中——这就是《尔雅》中所说的“鴢头”（又称“鱼?”），不能入药。（鴢读音同“拗”）。

陈藏器说：有一种头部细小、身体修长、颈部白色的鸟，名叫鱼?。不能入药。

【正误】陶弘景说：这种鸟不是卵生，而是从口中吐出幼雏，也是一种奇异的现象。

陈藏器说：这种鸟是胎生，幼雏从口中产出，如同兔子吐崽，所以产妇拿着它容易生产。

寇宗奭说：人们说孕妇忌讳吃鸬鹚，因为它会从口中吐出幼雏。我曾任职于澧州，官署后面有一棵大树，树上有三四十个鸟巢。早晚观察它们，发现既能交配，又有绿色的卵壳散落在地上。可见陶弘景和陈藏器的说法，是误信了传言。

李时珍说：有一种鶂鸟（或写作“鹢”），外形像鸬鹚但羽毛白色，人们常误认为是白鸬鹚。这种鸟雌雄对视时，雄鸟在上风处鸣叫，雌鸟在下风处鸣叫，便能受孕，并从口中吐出幼雏。这就是庄子所说的“白鶂相视，眼珠不动而感风受孕”的现象。古人误将这种吐雏行为当作鸬鹚的特性，其实是因“鶂”与“鷧”读音相近导致的错误。鶂鸟擅长高飞，既能乘风翱翔又能潜水，所以古人常在船头绘制它的形象。还有一种鸟类似鶂但脖子较短，背部呈绿色，腹背为紫白色，名叫青鶂，又称乌??。陶弘景认为乌贼鱼是由这种鸟变化而来的。也有人误以为它就是鸭子，其实并非如此。

肉

【气味】酸、咸，性冷，微毒。

【主治】治疗腹部胀大如鼓，通利水道（李时珍）。

【发明】李时珍说：鸬鹚，《名医别录》中未记载其功效。只有雷斅《雷公炮炙论》序言中提到：体寒腹胀，全靠鸬鹚。注释说：治疗腹部胀大如鼓且体寒的患者，将鸬鹚烧存性研成末，用米汤送服，立刻痊愈。我认为各种腹部胀大，多因热邪所致，卫气循行于血脉则体寒。鸬鹚是水鸟，其性寒冷而能利水。寒能制热，利水可祛湿，因此有效。

又《外台秘要》记载：凡被鱼骨卡喉者，只要不断默念“鸬鹚”二字，鱼骨即下。这是以意念压制的说法。

头

【气味】微寒。

【主治】咽喉哽噎，烧成灰研磨后，用酒送服（《名医别录》）。

骨

【主治】烧成灰用水送服，可化解鱼骨哽塞（陶弘景）。

【附方】新方一则。

雀卵面斑：将鸬鹚骨烧研成末，加入白芷末，用猪油调和，夜晚涂抹患处，清晨洗净（《摘玄方》）。

喙

【主治】噎病，发病时含在口中即可缓解（《范汪》）。

嗉

【主治】鱼骨哽塞，吞服效果最佳（李时珍）。

翅羽

【主治】烧成灰，用水送服半钱，治疗鱼骨哽塞即刻见效（李时珍。出自《太平御览》）。

蜀水花

《名医别录》记载：是鸬鹚的粪便。

陶弘景说：溪谷间非常多，应当自行采集，选择白色的部分使用。市场上售卖的产品不可信。

苏颂说：粪便多附着在山石上，颜色紫如花朵，可直接从石上刮取。《名医别录》称其粪便即为蜀水花，但唐代的面膏配方中，两者同时使用，不知哪种说法准确。

李时珍说：应以《名医别录》的记载为准。唐代的配方可能是传抄时的讹误。

【气味】性寒，微毒。

【主治】能消除面部黑斑、黑痣（《名医别录》）。治疗面部瘢痕、斑点及烫火伤留下的疤痕。与动物油脂调和后外敷，可治疔疮（《日华子本草》）。南方人用其治疗小儿疳积和蛔虫病，将其晒干研成细末，用烤熟的猪肉蘸取食用，据说有奇效（苏颂《本草图经》）。具有杀虫功效（李时珍）。

【附方】旧方两则，新方一则。

治鼻面部酒糟鼻：鸬鹚粪便一合研末，与腊月猪油调和。每晚涂抹，次日清晨洗净。（《千金方》）

治鱼骨卡喉：鸬鹚粪研末，用水送服方寸匕，同时用水调匀涂抹喉咙外部。（《范汪方》）

戒酒：鸬鹚粪烧灰研末，用水送服方寸匕，每日一次。（《外台秘要》）

鱼狗

（《本草拾遗》）

【释名】??（《尔雅》）、天狗（《尔雅》）、水狗（《尔雅》）、鱼虎（《禽经》）、鱼师（《禽经》）、翠碧鸟（《尔雅翼》）。

李时珍说：狗、虎、师，都是指能捕食其他动物的野兽。这种鸟以鱼为食，因此用这些名称来命名它。

【集解】陈藏器说：这就是翠鸟。它在土中挖洞筑巢。体型大的叫翠鸟，小的叫鱼狗。羽毛青绿色，类似翡翠，尾巴可作装饰品。也有羽毛斑白的，都能从水中捕鱼。

李时珍说：鱼狗，在各地水边都有。大小如燕子，嘴尖而长，脚红色且短，背部羽毛翠绿带碧色，翅膀羽毛黑色中透出青色，可用来装饰女子的头饰，也属于翡翠一类。

肉

【气味】味咸，性平，无毒。

【主治】治疗鱼刺卡喉，以及鱼骨刺入肌肉无法取出、疼痛剧烈的情况，可将其烧煅研末后用水送服。或煮汁饮用，效果也很好（陈藏器）。

【发明】李时珍说：如今人们治疗鱼骨卡喉，会取肉去肠，用阴阳瓦（一种陶器）包裹并封泥煅烧至存性（保留药性），作为药物使用。这大概也是利用其相克相制的原理。

【附录】翡翠李时珍说：《尔雅》称它为鹬，产于交广、南越等地。它在水边饮水觅食，在洞穴中产卵育雏，也会在树上筑巢，外形像鱼狗但稍大。有人说：它的前身羽毛为翡色（红色），后身羽毛为翠色（青色），如同鹅翠、雁翠的命名方式。也有人说：雄鸟叫翡，羽毛多红色；雌鸟叫翠，羽毛多青色。当地人也会将其肉制成腊肉食用。医方书中未见药用记载，其功效应与鱼狗相同。

蚊母鸟

（《本草拾遗》）

【释名】吐蚊鸟、鷏（《尔雅》。读音为“田”）。

【集解】陈藏器说：这种鸟体型如鸡般大，羽毛黑色。生长在南方池泽的茹藘丛中，江东地区也很多。它的叫声像人呕吐的声音，每次能吐出一、二升蚊子。蚊子本是孳生于污水的虫类，羽化后所生。而江东有蚊母鸟，塞北有蚊母草，岭南有虻母木，这三种东西虽类别不同，却有相同的功效。

李时珍说：郭璞提到：蚊母鸟像乌??但体型更大，羽毛有黄白相间的纹路，鸣叫声如鸽子。《岭南异物志》记载：吐蚊鸟，大小如青鹢，嘴大且以鱼为食。难道是各地所产的品种有差异吗？

翅羽

【主治】制作扇子可以驱赶蚊虫（陈藏器）。