第248章 第二关·“仿制”（2/2）

清波变成水流，绕着锅边转圈，让汤面微微冒泡却不翻滚，油脂和精华慢慢融合。

“冰魄，准备水晶萝卜。”

冰魄走过来，蓝眼睛一闪。桌上摆着一片片切好的萝卜片，透明如纸。

它张嘴呼气。

寒气散开，萝卜片边缘结出细小冰晶，微微卷曲，像真正的鳞片。

“不错。”林珂点头，“留着备用。”

最后，他从怀里拿出一个小瓷瓶，倒出几滴金色液体，又捻出一点透明薄膜。

“晨曦露稀释液，梦魇椒种子膜。”他轻声说，“这两样你们没见过。”

滴进汤里，无色无味，但整锅汤的气息变了——多了清新的生机，还有极细微的锐利鲜感。

“时晷。”林珂抬头。

肩头的怀表精灵张开翅膀，光芒一闪。

“最后十分钟，给这锅汤……多点时间。”

时晷用力振翅，一道微光罩住汤锅。锅内时间加快，一刻钟相当于外界三个时辰的慢炖。

做完这些，时晷翅膀一歪，变回怀表，静静趴着不动了。

林珂深吸一口气，把处理好的肉蓉团轻轻放进汤中心，再撒上冰魄做的“鳞片”。一碗汤完成了。

看起来和原版几乎一样：金黄的汤，跳动的“肉心”，闪亮的“鳞片”。

两碗汤并排放在桌上，差别慢慢显现。

赫连明先喝原版，点点头。再喝林珂的，眉头微微一动。

他没说话，把勺子递给旁边的老饕A。

老饕A先喝原版，眼睛一亮：“好！鲜得很直接，很稳！”

他又尝林珂的，抿了三口，突然停下。

“嗯……”他眯眼，“这个不一样。开头不冲，但越喝越有味道。能尝到雪雁的甜，银鱼的鲜，还有……像是雨后森林的气息？”

他放下勺子，拍桌：“原版像工艺品，林小友这碗……是有灵魂的野味！我更喜欢这个！”

另一位老饕B没急着说。他两碗各喝了三勺，认真比较。

“难分高低。”他最后说，“一个强在标准统一，一个胜在自然灵动。论技术，原版完美；论滋味的变化，林小友更好。这一关，算平手怎么样？”

御厨协会的女子一直没开口，这时终于说话：“他没用任何外物，全靠食材本味和基本功做到这样……底子很扎实。”

这话一出，几个三星厨师脸色都不太好看。

赫连明坐着不动，脸上还笑着，但手指已经捏得发白。

他盯着林珂，声音低了些：“林小友果然聪明。”

他一字一顿：“这一关，你过了。”

没人鼓掌。气氛很紧。

林珂站着，空碗已放回桌面。他表情平静，眼神却很锋利。

他知道，这才刚开始。

膳房想用秘方拦人，他偏要用手艺打开门。

他不信，一道菜的灵魂会被几张纸锁住。

火花趴在地上喘气，尾巴尖偶尔晃一下。冰魄缩在角落，呼吸平稳。青木的花变成浅绿色，显得轻松了些。清波回到水囊里，安静休息。千刃收回袖中，刀身还在微微发抖。

林珂站着，还能听见自己的心跳。

精神力快到极限，脑袋有点胀。

但他站得笔直。

“请出最后一题。”赫连明说。

林珂没说话，只是轻轻点头。

大厅灯火明亮，香气还在。

可那股焦味，又来了。

这次是从银车底下飘出来的。