第640章 藏司秘(1/2)
周旺念完,将册子直接合上,看向胡师傅,让他接着讲。
“大嘴,你去把门口台阶上的抄录本拿过来给大家发一发。”
胡师傅一开口就差点让林薇薇气吐血。
我的妈呀你有抄录本不早说,我还搁这儿酷酷记,酷酷写。
周大嘴“哎”了一声,小跑出去拿。
身上的肉跑得一颤一颤的。
很快,众人手里人手一个册子。
“大家有什么问题或者有什么想法咱们来讨论一下。”
胡师傅说道。
“我有问题,这最后四种食材,除了春季的食材,其他几个季节的食材到底是怎么保存的?”
年轻点儿的苏文斌开口问。
胡师傅直接指了指册子:“在册子最后还有一个折页。”
周旺:???
周旺将手里的册子翻到最后,硬壳册子末页什么都没有呀。
胡师傅看大家找不到,直接拿着册子,手指所点之处是硬壳册子末页与封底黏合的缝隙。
他用指甲轻轻一挑,一整页被巧妙隐藏的加厚桑皮纸猛地弹出来在众人面前展开。
嚯!这设计可以呀!
林薇薇想到了现代里一些发红包的盒子就是这么设计的。
这页纸纸上并无华丽装饰,只有以工整锐利的馆阁体书写的几行小字,墨色沉静,却在标题处盖有一方鲜红的“时藏司秘”朱印。
“这时藏司秘是?”
周旺问。
他怎么从来没听说过。
胡师傅:
“问得好。
藏司秘是直属于内廷,只听命于当今圣上或司礼监几位大珰的奇技之所。
它的差事,说简单也简单,说难也难。
藏司秘是专门负责把不该存在于当下时节的东西留到此时。”
他用指节敲了敲册页上关于冰髓、寒玉瓮、悬冰静室等内容的描述。
胡师傅:
“寻常人以为,皇宫里最珍贵的食材是从天下各处搜罗来的奇异食材。
但在真正识货的皇家人眼里,时令才是天下第一等留不住的珍宝。
这最后一类食材,春天第一声雷后的笋,夏天甲子一逢的莲,秋天凝结了四季精华的瓜,冬天至寒潭底生的蕈……
这些都是天地一时的宠儿,过了那个点儿,便是帝王也吃不上一口。
但天子乃天之嫡子。
天地有四时,天子便要恩泽四时,也要享用四时。
所以,才有了时藏司。
那里网罗的是天下最奇诡的匠人,有能在数九寒天让室内凝霜不化的冰匠,有通晓矿物、能寻得千年不化冰髓的寻脉师,有世代钻研如何让活物沉睡、鲜物不腐的藏师。”
众人细看册子上的内容,上面记载着四种时序风物食材的保存方法。
惊雷破土笋:雷气易散,鲜韵难存。
出土后即以深井水浸透之青竹筒封存,简内填塞原产竹林之潮润苔藓。
竹筒外复裹油布,埋入冰窖深处北壁之土中,借地阴之气养护。
可保其雷气与清鲜三十日不失。
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