第254章 创真VS爱丽丝（三）（2/2）

创真先制作佃煮金枪鱼刨花。

他将金枪鱼刨花(柴鱼片)用少量水泡软，然后放入锅中，加入酱油、味淋、糖、清酒和鲣鱼出汁，小火慢炖，直到汤汁几乎收干，金枪鱼刨花吸收了所有风味，变得柔软而富有嚼劲。

接着是葛粉馅。

他在小锅中加入鲣鱼出汁、酱油、味淋、糖，煮沸后转小火，慢慢加入用水调开的葛粉，不断搅拌，直到形成半透明，晶莹剔透的芡汁。

离火，加入少许磨碎的白芝麻。

最后，是最具创意的海苔炸弹。

创真准备了两杯溶液——一杯是海藻酸钠溶液(将海藻酸钠溶解在水中)，另一杯是氯化钙溶液。

他将海苔粉加入海藻酸钠溶液中，搅拌均匀，得到深绿色的液体。

然后，他用小勺子舀起一勺海苔液，轻轻滴入氯化钙溶液中。

神奇的一幕发生了，海苔液在接触氯化钙的瞬间，表面形成了一层薄膜，变成了一个个深绿色，如同鱼子酱般的小球。

这是分子料理中的球化技术，通常用于制作假鱼子酱或水果珍珠。

创真居然将这种技术用在了传统的海苔便当中，制作出能在口中爆开的海苔风味炸弹。

倒计时三十分钟，创真开始组装便当。

他用的便当盒是传统的双层漆器盒，款式朴实。

上层，他整齐地码放了三种配菜，金黄色的油炸银鳕鱼、深绿色的海苔鱼糕、酱色的牛蒡丝，色彩搭配和谐，摆放得错落有致。

下层，他先铺上一层白饭，然后在饭上划出一个区域，倒入温热的佃煮金枪鱼刨花。

旁边，他小心地摆放那些深绿色的海苔炸弹，如同散落的翡翠珍珠。

最后，在角落淋上一勺晶莹的葛粉馅。

味噌汤则单独盛放在一个保温的小汤碗中，盖好盖子。

全部完成，创真擦了擦额头的汗，看着自己的作品，露出满意的笑容。

“完成了！”

“幸平流进化系·海苔便当！”

倒计时归零的钟声响起。

“时间到。”

川岛丽的声音响起。

“请两位选手停止操作，将作品呈上评审席。”

爱丽丝和创真各自端着他们的便当，走向评委席。

观众席像是被点燃了一般，瞬间沸腾起来。

震耳欲聋的欢呼声、雷鸣般的掌声交织在一起，仿佛要冲破屋顶，飞向天际。

人们尽情地挥舞着手中的荧光棒，脸上洋溢着兴奋与激动——这无疑是一场令人热血澎湃的视觉盛宴。

而舞台中央，两位选手正展开一场别开生面且精彩纷呈的较量，一方如疾风骤雨，气势磅礴，另一方似和风细雨，润物无声……两种截然不同的风格碰撞出绚烂火花，让人目不暇接。

与此同时，评委席上气氛凝重异常。

八位德高望重的评审们个个神情肃穆，目光紧盯着台上的一举一动。

他们心里清楚得很，眼前这场看似普通的首场对决，实则意义非凡——它不仅关乎两位参赛者的去留，更会为本届秋选奠定整体基调。

此时，一直沉默不语的魏庄突然挺直身躯，原本放在膝盖上的白色毛巾也被他迅速拿起并紧紧缠回手腕处。

做完这些后，他那双犹如寒冰宝石般湛蓝深邃的眼眸，直直望向摆在面前的两份便当，其中似乎有一抹不易察觉的淡淡期许一闪而过......