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第482章 一笼包子,宗师折腰!(2/2)

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单是这一个包子所展现出的技艺、境界、与对面点的理解。

就已经是,他穷尽一生也无法仰望的高度。

……

半小时后。

两笼热气腾腾的包子,被端到后厨中央。

一笼,是杨老板所做,教科书般的富春三丁包。

另一笼,是林晓所做,宛如艺术品的未知包子。

几十位麵点师傅围了上来,他们是这场对决的评委。

他们先尝了杨老板的包子。

“好吃!皮薄馅大,咸甜適口,老板的手艺,还是那么地道!”

“是啊,这味道,几十年都没变过!”

师傅们交口称讚,这是他们熟悉且尊敬的味道。

然后,所有人的目光,都投向了林晓的那笼包子。

他们拿起一只。

入手极轻,软若云絮。

他们无比虔诚地,咬下第一口。

入口的剎那。

所有人的动作,都在瞬间,定格。

咀嚼,停了。

呼吸,也停了。

每个人的瞳孔,都在骇然震颤!

皮呢

包子皮去哪了

那暄软到极致的麵皮,在口腔中几乎不用咀嚼,便瞬间化开。

化作一股最纯粹、最本源的麦香,带著一丝清甜。

而那馅料!

更是將他们对“三丁包”的认知,轰击得粉碎!

没有丁!

没有想像中的鸡丁、肉丁、笋丁!

取而代之的,是无比顺滑、无比鲜美的肉糜。

可就在肉糜融化的瞬间——

一股滚烫、浓郁、鲜美到炸裂的汤汁,毫无徵兆地,在口腔的每一个角落,轰然引爆!

鸡汤的鲜!猪油的醇!春笋的甜!

还有那一点神秘的黑色粉末,所带来的,一种前所未见的、霸道而复合的菌菇之王般的香气!

这哪里是三丁包

这分明是灌汤包!

不!

这是一个,將三丁包的“形”,与灌汤包的“魂”,完美融合,並升华到神之领域的,全新造物!

所有麵点师傅,都傻了。

他们呆呆地看著手里的包子,又看看那个,依旧云淡风轻的年轻人。

一个念头,在他们脑海中疯狂滋生。

神。

他们今天,好像,见到神了。

就在这时。

杨老板缓缓走了过来。

他没有理会那些早已魂不附体的徒弟们。

他只是拿起一只林晓做的包子。

沉默地,咬了一口。

然后。

他那挺拔了一辈子,高傲了一辈子的脊樑。

在所有人的注视下。

缓缓地,弯了下去。

他对著林晓,这个比他孙子还要年轻的男人。

深深地,鞠了一躬。

“我输了。”

声音沙哑,乾涩,却又带著一种大彻大悟的释然。

他抬起头,那双曾经锐利的老眼中,此刻只剩下前所未有的郑重与恳切。

“我那个不成器的儿子,早年就去了帝都,嫌我这手艺又苦又累,登不上大雅之堂。”

“他说,他要去当人上人。”

“富春茶社,杨家这门手艺,到我这代,断了。”

他看著林晓,浑浊的老眼里,燃起最后一丝希望的微光。

“小师傅,我有一个不情之请。”

“我想將这『富春茶社』,託付给您。”

“我……想拜您为师。”

“求您,收下我这个……不成器的老徒弟吧。”

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