第364章 “区县美食节” 的方案策划（1/2）

解决完品牌认知的信任难题，吴梦琪马不停蹄地拨通了赵磊的电话，约他在重庆老字号茶馆面谈。推开茶馆雕花木门，浓郁的茶香夹杂着陈皮的清苦扑面而来，赵磊已坐在靠窗的位置等候，面前的盖碗茶热气氤氲。

“赵总，感谢您抽空过来。”吴梦琪落座后直奔主题，“目前下沉市场的核心问题是联盟品牌知名度太低，消费者只认价格不认品质，即便竞品是劣质货，仍有不少人被低价吸引。我想联合您搞一场‘重庆区县美食节’，在热门景区设体验点，让消费者亲眼看到、亲口尝到我们的非遗产品，从根本上建立信任。”

赵磊放下茶杯，手指在桌面轻轻敲击：“美食节？这个想法倒是新颖。但景区场地协调、物料筹备都是麻烦事，投入不小，效果能保证吗？”

“我已经做了初步规划，您听听看。”吴梦琪拿出提前准备的笔记本，翻开画满草图的页面，“我们可以在万州大瀑布、武隆天生三桥这两个客流量大的景区周边设体验点。这两个景区既是重庆知名打卡地，又辐射周边多个区县乡镇，既能吸引外地游客，也能覆盖本地消费者，一举两得。”

她指着草图继续说明：“每个体验点安排3-5家联盟核心商户，比如陈麻花、火锅底料、蜀绣、手工糖这些有代表性的品类。商户现场展示非遗工艺，陈麻花现做现卖，蜀绣匠人现场演示刺绣，火锅底料商户熬制原汤，用香气和手艺吸引游客驻足。同时设免费试吃台，让大家直观感受产品品质，比任何宣传都管用。”

赵磊眼神渐渐亮了起来，但仍有顾虑：“光让游客试吃还不够，怎么把景区的人流转化为门店的销量？总不能让大家试吃完就走，啥也不买吧？”

“您放心，我早就想到了。”吴梦琪笑着补充，“我们设计了‘体验-消费-复购’的闭环。游客扫码关注联盟公众号，就能领取5元优惠券，在任意试点门店购买简装产品都能使用；同时现场发放‘联盟商户地图’，标注万州、涪陵、永川所有试点门店的位置、营业时间和特色产品，引导游客去门店复购。这样一来，美食节不仅能提升品牌知名度，还能直接带动门店销量。”

她顿了顿，又说：“另外，美食节还能为您的渠道引流。游客拿着优惠券和商户地图去门店消费，相当于帮您拓展了新客户，对您来说也是双赢。”

赵磊沉吟片刻，点头认可：“你这个思路确实周全。场地协调和基础物料我来负责，景区方面我有熟人，能争取到优惠的场地费用，帐篷、桌椅这些也能从渠道仓库调拨，不用额外花钱。”

“太感谢您了！”吴梦琪心中一喜，“那我们就分工合作：您负责协调景区场地、提供帐篷桌椅等基础物料，再安排员工到场维持秩序、引导游客扫码领券；我负责组织联盟商户参与，筹备试吃装、宣传物料，培训商户现场话术，确保活动顺利开展。”

两人当场敲定合作细节，约定一周后启动美食节首站——万州大瀑布体验点。

离开茶馆，吴梦琪立刻召集团队和核心商户召开筹备会议。会议室里，大家围着长桌坐定，脸上满是期待。

“今天召集大家，是要宣布一个重要消息。”吴梦琪开门见山，“我们要联合赵总在万州大瀑布、武隆天生三桥搞‘重庆区县美食节’，通过景区体验点提升品牌知名度，带动门店销量。现在需要大家推荐3-5家核心商户参与，要求产品有特色、工艺有观赏性，能吸引游客驻足。”

话音刚落，商户们纷纷举手。“我报名！”周叔率先表态，“我的陈麻花现做现卖，香气能飘出老远，肯定能吸引游客。”火锅底料商户也积极响应：“我们可以现场熬制牛油底料，让大家闻着香味就过来了。”蜀绣匠人张婆婆虽然年纪大了，但也不甘示弱：“我可以现场绣重庆地标图案，让游客看看咱们的非遗手艺，还能教他们简单的刺绣针法。”

最终，吴梦琪筛选出陈麻花、火锅底料、蜀绣、手工糖、银器五家商户参与首批美食节，涵盖了食品、手作两大类，既能满足游客的味觉需求，又能展现非遗文化特色。

接下来便是紧张的物料筹备。吴梦琪带领团队设计制作宣传物料：美食节横幅上印着“重庆非遗美食节，本土味道更地道”的醒目字样，字体采用重庆方言特色书法，活泼又接地气；优惠券设计成火锅底料形状，正面印着优惠规则，背面印着联盟公众号二维码；商户地图则用彩色印刷，标注门店位置的图标设计成麻花、火锅、刺绣等产品形状，既直观又有趣。

她还特意联系印刷厂制作了一批非遗文化宣传册，里面介绍联盟各商户的传承故事、制作工艺，搭配匠人们工作的实景照片，让游客在品尝产品的同时，了解背后的文化内涵，增加品牌附加值。

本章未完，点击下一页继续阅读。