第342章 评委入场的期待氛围（1/2）

门被推开，一只手搭在门框上。

陈宇默立刻站直了身体，夏初冉不自觉地捋了下头发，何晴迅速检查了一遍桌面有没有污渍。柳如烟合上最后一个收纳盒，站定在原地。

穿评审服的人走了进来，手里拿着评分表，目光扫过两桌菜，缓缓开口：“可以开始品尝了吗？”

没人说话。

空气像是突然变重了，连呼吸都放轻了。刚才还热热闹闹的厨房，一下子安静下来，只剩下灶台余温散发出的微弱声响。

陈宇默咽了下口水，眼睛盯着评委的脸没动。他认得这个人，以前在节目里看过他点评，话不多，但每句都扎在点上。厉害角色。

主评委身后跟着两人，一个年轻女人，另一个是戴眼镜的男人，手里也拿着评分表。三人走到餐桌前，站成一排，视线在两组菜品之间来回移动。

“这两桌……风格差得挺远。”女评委先开了口，声音清亮。

“一个是烟火气十足，一个是细节控到极致。”眼镜男接过话，“光看摆盘就能猜出谁是谁做的。”

柳如烟站在自己那桌后面，手指轻轻碰了下汤盅盖子，确认位置没偏。她没抬头，但耳朵听着每一句话。

陈宇默忽然笑了下，抬手挠了挠后脑勺：“要不咱们先说好，待会儿吃的时候别光挑毛病，也夸夸优点？我们这可是实打实干出来的。”

夏初冉愣了一下，随即笑出声来：“你这是提前求情啊？”

“这不是求情，是提个合理建议。”陈宇默一本正经，“毕竟我们炒菜的时候连锅铲都挥出了感情，评委老师总不能无视这份深情吧？”

何晴翻了个白眼：“就你能贫。”

可她嘴角还是往上翘了那么一下。

主评委看了陈宇默一眼，嘴角也动了动：“行，那你希望我们先尝哪一桌？”

“当然先尝我们的！”陈宇默张嘴就来，“热菜凉了味道就变了，我们这红烧肉要是错过了最佳赏味期，您可得负责。”

“哦？”主评委挑眉，“这么自信？”

“不是自信，是事实。”陈宇默指了指砂锅，“您闻见那股香味没有？那是火候到位才有的醇厚劲儿，早一秒不够，晚一秒就老了。”

主评委没接话，转头看向柳如烟那桌：“那这边呢？看起来更讲究。”

柳如烟这才抬起头，声音平稳：“我们用了三个小时煨汤，食材都是早上现选的。如果您想尝温度最稳定的状态，现在刚好。”

“三小时？”女评委凑近了些，“难怪这盅盖子上有水珠，一直保温着？”

“底下垫了热石。”柳如烟说，“能维持十五分钟以上的理想温度。”

眼镜男点点头：“细节做得很足。”

陈宇默一听，立马插话：“我们也没含糊啊！米饭是我看着蒸的，中途换了两次水，粒粒分明，您咬一口就知道跟外面电饭煲煮的不一样。”

夏初冉小声提醒：“你别一口气把所有亮点都说完了。”

“怕啥？”陈宇默耸肩，“反正他们迟早要吃的，不如先打个预防针，让他们带着期待来，别上来就挑刺。”

主评委终于笑了：“你们这组心态不错。”

“我们就是普通做饭的人。”陈宇默摊手，“紧张肯定有，但该上的菜都上了，剩下的就交给你们的嘴了。”

一句话说得几个评委都笑了。

气氛松了一点。

主评委坐到了正中间的位置，另外两人分别落座。评分表摊开，笔也拿在手里。

“那我们就开始？”主评委问。

所有人同时点头。

陈宇默站在操作台边，双手撑在桌沿，身体微微前倾。夏初冉坐了下来，双手放在膝盖上，眼睛盯着评委的手——只要他们拿起筷子，她就能知道第一道菜会是哪一道。

何晴抱起手臂，站姿笔挺，像在等宣判。她时不时扫一眼对面的菜，又收回视线，假装不在意。

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