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第341章 饭菜完成的喜悦时刻(1/2)

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咔哒一声轻响过后,厨房里的空气像是松了口气。

陈宇默站在操作台前,双手叉在腰上,盯着眼前一桌菜看了足足五秒,忽然咧嘴一笑:“行了,咱们这顿饭,真做出来了。”

他声音不大,却像一块石头扔进平静的水面。夏初冉正低头整理围裙带子,听见这话抬起了头。她眼睛亮了一下,脚步不自觉往前挪了半步,盯着那盘红烧肉看了又看。

“真的全做好了?”她问了一句,像是确认,又像是不敢相信。

“每一道都收了汁,装了盘,连香菜都是对称摆的。”陈宇默拍了下锅边,“我宣布——我们组,大功告成!”

话音刚落,他自己先笑了,笑得肩膀直抖。夏初冉也跟着笑起来,手一伸就去揭旁边砂锅的盖子。热气“呼”地冒出来,她深吸一口,眼睛眯了起来:“哇,这香味……光看着就想吃饭。”

“你别光看啊。”陈宇默把筷子递过去,“尝一口?”

“现在不能尝。”她赶紧缩手,“等评委来才行。”

“那你看什么看那么认真。”

“我看摆盘。”她指着那碗炖蛋,“你看这勺子压的痕迹,刚好在中间,两边对称,一点没歪。这火候控制得太准了。”

陈宇默得意地扬起下巴:“那是,我炒菜的时候连呼吸节奏都算好了。”

何晴站在另一边,抱着手臂没说话。她目光扫过自己组的几道菜,从凉拌黄瓜到糖醋排骨,最后停在那盘炒青菜上。她皱了下眉,伸手把一片翘起来的菜叶按平。

“也就那样吧。”她开口,语气还是硬的,“红烧肉颜色还行,但汤汁有点多,不够浓。”

“哦?”陈宇默扭头看她,“那你刚才偷瞄了三遍,是在找缺点?”

“我是检查。”她瞪他一眼,“别乱加戏。”

“你嘴上这么说,心里早就认了。”陈宇默笑嘻嘻地凑近,“承认吧,咱这桌,有烟火气,有人情味,还有——一个天才主厨。”

“谁承认了?”何晴翻白眼,可嘴角动了动,到底没忍住一丝笑意。

她转过身,假装去擦桌子,结果视线又飘向对面柳如烟那一桌。

那边的菜已经全部摆好。每一道都像画里出来的,颜色搭配讲究,盘子边缘干干净净,连酱汁的勾勒都像是用尺子量过。最中间那盅汤,盖子还没打开,但外壁凝着细小的水珠,一看就是长时间慢炖出来的。

夏初冉也看到了,忍不住轻声说:“她们这桌……真的像艺术品。”

陈宇默点点头:“是挺好看。不过咱这桌胜在实在,吃的是味道,不是看的。”

“各有各的好。”夏初冉笑了笑,“她们精致,我们热闹。”

这时,柳如烟轻轻掀开了汤盅的盖子。一股浓郁的香气立刻散了出来,比刚才更清晰,带着骨头和药材熬煮后的醇厚感。她用小瓷勺轻轻搅了两下,然后放下盖子,动作轻缓。

她抬头时,正好撞上陈宇默的目光。

两人隔空对视了一瞬。

陈宇默没说话,只是冲她扬了扬下巴,像是打招呼,又像是致敬。

柳如烟没笑,也没点头,但她的眼神软了下来。她看了眼对方桌上那盘油亮亮的红烧肉,目光停留了几秒,然后才收回视线。

厨师嘉宾一直站在她身后,双手插在口袋里,静静地看着两组的反应。他嘴角微微向上,没说话,但神情明显轻松了许多。

“你们这桌。”他忽然开口,是对着陈宇默说的,“一开始我以为会翻车。”

“为什么?”陈宇默挑眉。

“火候太急,调味太快,看起来毛毛躁躁。”厨师嘉宾指了指灶台,“但你们最后稳住了。尤其是你,在炉子熄火那会儿没慌,反而修好了还能开玩笑——这种人做饭,心里是有底的。”

陈宇默挠了挠头:“其实我也紧张,但总得有人撑住场面。”

“你撑住了。”厨师嘉宾点点头,“而且你们这桌菜,虽然不讲究摆盘,但每一口都能吃出用心。比如这碗米饭,粒粒分明,软硬适中,说明蒸的时候盯住了时间。”

夏初冉听了,脸上露出一点羞涩的笑:“是我看着的,中途还换了两次水。”

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