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第295章 立冬的特工暖锅围炉会(1/2)

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新城市的立冬,风里已经裹着刺骨的凉意。清晨的天色灰蒙蒙的,街边的梧桐叶落了满地,踩上去沙沙作响,枝头仅存的几片枯叶,在寒风里打着旋儿。工坊的小院里,却早早升起了暖意,张峰搬来厚实的木桌,支起一口亮闪闪的铜锅,烟囱里冒出袅袅青烟,混着肉香和菌菇的鲜气,飘满了整个院子。墙角的炭火盆烧得旺旺的,上面架着烤红薯,甜香阵阵,勾得人直咽口水。

张峰一早便忙活开了,左手的机械义肢提着沉甸甸的菜篮,里面装着鲜嫩的羊肉卷、水灵的青菜、滑嫩的豆腐,还有泡发好的香菇木耳。今日是“特工暖锅围炉会”,孩子们要学着择菜洗菜、调蘸料、烤红薯,还要用彩纸剪立冬窗花,他特意备下了芝麻酱、韭菜花、腐乳等蘸料,又在屋里备好了彩纸和剪刀,只等孩子们来赴这场暖融融的冬日之约。

“张叔叔!我们来赴围炉会啦!”巷口传来乐乐清亮的喊声,十个小身影穿着厚厚的棉袄,裹着围巾,戴着毛线手套,踩着小碎步跑过来。他们的小脸蛋被寒风吹得红扑扑的,鼻尖冻得通红,像一个个熟透的小苹果。

乐乐跑在最前面,蓝色的机械义肢套着厚厚的棉套,胸前挂着“围炉会长”的小木牌,木牌上刻着一口铜锅和一串烤红薯,跑起来的时候,木牌跟着一颠一颠地晃。“张叔叔!铜锅烧得好旺呀!我们要涮最鲜的羊肉!”乐乐举着手里的小篮子,兴奋地喊,篮子里装着他特意带来的小番茄。

小远跟在后面,头上戴着一顶带护耳的棉帽,霸王龙机械义肢上挂着一个大袋子,里面装着红薯和板栗,嘴里还念叨着:“我要烤最甜的红薯!还要煮最香的板栗!立冬吃烤物,一冬暖洋洋!”小远跑得急,棉靴踩在落叶上,发出咯吱咯吱的声响,袋子里的红薯撞来撞去,传出咚咚的轻响。

朵朵抱着她的画本,封面上贴着一片枯黄的梧桐叶,旁边用彩笔写着“立冬围炉手记”。她走得慢悠悠的,时不时停下脚步,对着院子里的炭火盆描几笔,嘴里小声嘀咕:“炭火的橘红色,是冬天最温暖的颜色呀。”

月月怀里抱着她的兔子玩偶,玩偶身上裹着小小的棉披风,耳朵上别着一朵绒线小花。月月的手里攥着一颗奶糖,边走边剥,含糊不清地喊:“小兔子也怕冷!我们要围着铜锅吃暖暖的火锅!”

小宇依旧走在最后面,他的放大镜机械义肢擦得锃亮,正对着炭火盆里的火苗仔细观察。“你们看!火苗的形状一直在变,外层的火是橘红色,内层的火是金黄色!”小宇兴奋地喊,伸手想去感受一下温度,又怕烫到手,小心翼翼地缩了回去,惹得大家一阵笑。

小妍和小诺手拉着手,小妍捧着一本厚厚的笔记本,上面记着调蘸料的秘方和烤红薯的技巧,是她昨晚翻着食谱整理出来的。“调芝麻酱要分次加水,顺着一个方向搅,这样才会顺滑,烤红薯要埋在炭火边,别直接丢进火里,不然会烤焦!”小妍扬着下巴,一副胸有成竹的样子。小诺提着藤篮,里面装着小碗、勺子和彩纸剪刀,她点点头附和:“剪窗花要选红色的彩纸,剪出来的图案才喜庆,贴在窗户上,冬天就有年味啦。”

小泽扛着一把小扫帚,深绿色的机械义肢套着灰色的棉套,他的力气大,一路上都在嚷嚷:“我来帮大家扫落叶!保证小院干干净净,我们围炉吃得舒心!”小欣攥着一沓红彩纸和剪刀,她要教大家剪立冬的窗花,说这样的围炉会才更有仪式感。“我的窗花要剪小雪花和小火炉,看着就暖乎乎的!”小欣晃着手里的彩纸,笑得眉眼弯弯。

小雅挎着一个竹篮,篮子里装着她早上刚蒸好的红糖馒头,馒头暄软香甜,热气腾腾。她的辫子上系着红格子丝带,走路的时候,丝带随风飘动,像一只翩跹的蝴蝶。“大家慢点跑,别摔着啦!先吃个红糖馒头暖暖身子,等会儿涮火锅才有力气!”小雅温柔地说,声音软软的,像炭火盆里的火苗,驱散了浑身的寒意。

“周爷爷提着酒壶来啦!”小诺眼尖,指着院子那头喊。孩子们顺着她指的方向望去,只见周师傅提着一个温酒壶,慢悠悠地走过来。酒壶里装着温热的米酒,壶口飘着淡淡的酒香。周师傅手里还拿着一本泛黄的《月令七十二候集解》,他穿着厚厚的棉袄,围着围巾,捋着胡子笑着说:“立冬,冬之始也。水始冰,地始冻,万物收藏。古时候的人,立冬这天要办冬祭、吃暖锅,祈求来年丰衣足食。今日围炉涮肉,正是应了立冬的老规矩。”

福利院的王奶奶和李爷爷也来了,王奶奶拄着张峰做的拐杖,胳膊上挎着布包,里面装着给孩子们的暖手宝,她笑眯眯地说:“孩子们择菜的时候要小心,别被菜根扎到手,涮火锅的时候别烫着,等食材煮熟了再吃。”李爷爷手里拿着一把铁钳,他乐呵呵地说:“等会儿我帮大家翻烤红薯,再给你们讲立冬的老故事,这可是老辈人传下来的趣事儿!”

张峰笑着迎上去,给每个孩子递上一个暖手宝,又端出几杯温热的红枣茶。红枣茶甜丝丝的,喝一口,暖意从喉咙一直漫到心里,浑身的寒气瞬间消散。孩子们捧着杯子,咕嘟咕嘟地喝着,小脸上的红晕更浓了,一个个露出满足的笑容。

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