第295章 立冬的特工暖锅围炉会（2/2）

张峰清了清嗓子，站在铜锅旁，对着孩子们说：“我们今天的暖锅围炉会分四步走，第一步择菜备料，把青菜、豆腐洗干净，把羊肉卷摆整齐；第二步调配蘸料，根据自己的口味调芝麻酱、蒜蓉酱；第三步围炉涮锅烤红薯，边涮肉边烤红薯；第四步剪立冬窗花，把剪好的窗花贴在窗户上，好不好？”

“好！”孩子们齐声喊，喊声震得院子里的枯枝沙沙作响，铜锅里的水也跟着漾起一圈圈涟漪。

队伍热热闹闹地散开，各自忙活起来。乐乐和小远带着几个孩子蹲在水盆边择菜，他们把青菜的黄叶摘掉，把豆腐切成小块，动作麻利。乐乐的机械义肢拿着青菜，仔细地择着：“张叔叔说，青菜要洗干净，不然会有泥沙。”小远则盯着羊肉卷，嘴里念叨：“这些羊肉卷要涮得嫩嫩的，才最好吃。”

朵朵和王奶奶带着几个孩子坐在小凳上调蘸料，王奶奶教朵朵调芝麻酱：“先放一勺芝麻酱，加一点温水，顺着一个方向搅，搅到顺滑了再加韭菜花和腐乳。”朵朵点点头，小手拿着勺子慢慢搅，不一会儿，一碗香喷喷的蘸料就调好了。“王奶奶！我的蘸料好香呀！”朵朵举着小碗，兴奋地喊，小脸上沾了一点芝麻酱，像个小花猫。

小妍和小诺带着几个孩子守在炭火盆旁烤红薯，小妍按照笔记本上的技巧，把红薯埋在炭火边的灰烬里：“这样烤出来的红薯不会焦，还会流蜜呢。”小诺则把板栗也埋了进去，时不时用小铲子翻一翻，眼里满是期待。

小泽扛着扫帚，把院子里的落叶扫成一堆，又拿来簸箕装起来，小院顿时变得干干净净。小宇蹲在炭火盆边，用放大镜机械义肢观察着红薯的变化：“红薯的皮慢慢变皱了，肯定在里面悄悄变甜！”他一边看，一边把观察到的写在本子上，像一个小小的美食观察员。

太阳渐渐升高，铜锅里的水咕嘟咕嘟地烧开了，张峰把羊肉卷、香菇、木耳倒进锅里，鲜美的香气瞬间弥漫开来。孩子们围在铜锅旁，眼睛亮晶晶的，等着食材煮熟。“熟啦熟啦！”乐乐眼尖，看到羊肉卷变了颜色，立刻喊起来。张峰笑着给每个孩子碗里夹了几块羊肉，孩子们蘸上自己调的蘸料，放进嘴里，鲜嫩的羊肉混着香浓的蘸料，好吃得让人眯起眼睛。

炭火盆里的红薯也烤好了，李爷爷用铁钳把红薯夹出来，剥开焦香的外皮，金黄的果肉露了出来，还冒着热气，甜香扑鼻。孩子们一人捧着一个烤红薯，咬一口，软糯香甜，甜汁流到嘴角，也顾不上擦，只顾着埋头吃。“太甜啦！这是我吃过最好吃的烤红薯！”小远举着啃了一半的红薯，大声喊。

趁着大家吃得开心，小欣带着大家剪窗花。她把红彩纸折成小方块，剪出小雪花、小火炉、小兔子的图案，孩子们跟着学，不一会儿，一张张红彤彤的窗花就剪好了。朵朵剪了一只抱着红薯的小兔子，贴在窗户上，可爱极了。

太阳渐渐偏西，天边的云霞被染成了橘红色，院子里的炭火依旧烧得旺旺的。孩子们围坐在铜锅旁，手里拿着热乎乎的烤红薯，嘴里吃着涮羊肉，脸上洋溢着幸福的笑容。乐乐举着自己剪的小火炉窗花，说要贴在自己的窗户上；小远捧着剩下的烤红薯，说要带回家给奶奶尝尝；朵朵则捧着画本，借着夕阳的余晖，画着围炉的景象——冒着热气的铜锅、红彤彤的炭火、还有孩子们的笑脸，嘴里小声说：“我要把今天的一切都画下来，永远记住这个暖乎乎的立冬。”

张峰站在院子里，看着孩子们的笑脸，闻着满院的肉香和甜香，心里暖暖的。周师傅打开温酒壶，给几位长辈倒了一杯米酒，酒香混着火锅的香气，飘得很远很远。

暮色渐渐漫上来，月亮升起来了，清辉洒在小院里，给铜锅镀上了一层银霜。孩子们提着装满窗花和红薯的袋子，踩着月光回家，笑声飘在晚风里，和着铜锅的咕嘟声，谱成了一首冬日的暖歌。

他知道，这个立冬，因为有了这群孩子，变得格外鲜活。而新的一年，寒风起时，铜锅架起时，这个小院，还会等着他们再来赴约。