第304章 逆向营销的成功（2/2）

他感觉自己就像个耍猴的，之前蹦跶得欢，结果人家不接招，反而亮出了真家伙，一下就把他比到了泥地里。

“老板，结账！”店里那桌唯一的客人喊道，语气不算好，“你这宫保鸡丁，用的什么肉啊？嚼都嚼不烂！”

金老板脸色铁青，憋着一肚子火去结了账，看着那客人出门后，毫不犹豫地走向了对面排队的队伍，他差点一口老血喷出来。

口碑持续发酵，带来的不仅是客流，还有实实在在的收益。

“傻柱饭店”的营业额节节攀升，虽然单价没变，但架不住人多啊！翻台率上来了，每天的流水比以前高了将近一倍！而且因为用料实在，味道稳定，几乎没什么剩菜，成本控制得反而更好了。

何雨柱晚上盘账的时候，看着那厚厚一沓钞票和粮票，脸上终于露出了这些天来最舒心的笑容。他掂量着手里的钱，对马华和几个核心伙计说：“看见没？这就是老子说的，站着，也能把钱挣了！咱们挣的每一分钱，都干干净净，吃得饱，睡得着！”

他大手一挥：“这个月，所有人，奖金翻倍！”

“柱爷威武！”伙计们顿时欢呼起来，干劲儿更足了。跟着这样的老板，有奔头！

真正让“傻柱饭店”达到“一座难求”顶峰的，是一桩意外之喜。

这天下午，几个穿着中山装、干部模样的人走进了店里。为首的一位气度不凡，看了看店里爆满的景象和门口排队的队伍，微微点头。

何雨柱眼尖，一眼认出其中一位是曾找他做过私宴的某单位办公室主任。

“刘主任！您怎么有空来了？快请进，里面给您腾个地方！”何雨柱赶紧迎上去。

刘主任笑着摆手：“何师傅，别忙活了。我们就是听说你这儿现在火得不行，东西实在，味道正，特意过来看看。这位是我们局里的领导。”

何雨柱心里一动，面上不卑不亢：“领导好！刘主任过奖了，就是本分做生意，用好料，做好菜。”

那位领导看着门口展示的食材，又看了看店里热火朝天却井然有序的景象，尤其是闻到那空气中弥漫的、纯正的食物香气，脸上露出赞许的神色：“不错！现在像你这么实在的个体户不多了。不搞歪门邪道，靠真本事吃饭，好！”

领导简单吃了个工作餐，对“坦荡红烧肉”和几道家常小菜赞不绝口。临走时，对刘主任交代：“以后局里有招待，可以考虑定点在这里。环境是差了点，但东西放心，味道也好！”

这一下，等于给“傻柱饭店”盖了个“官方认可”的戳儿！

消息不知怎么传了出去，“连XX局的领导都来这儿吃饭了！”、“柱爷的店被指定为招待点了！”之类的说法越传越神。

这下更是不得了了。不仅附近的居民、老街坊来，连一些稍微讲究点、请客吃饭图个放心和体面的人，也开始慕名而来。饭店门口排队成了常态，不到饭点就有人来占座，去晚了根本吃不上。

真正是口碑爆棚，一座难求！

何雨柱站在柜台后，看着店里熙熙攘攘、觥筹交错的景象，听着食客们满足的谈笑声，心里那份踏实和成就感，是任何低价竞争都无法带来的。

他对着空无一人的对面方向，无声地冷笑了一下。

价格战？垃圾！

老子用品质碾压你，赢得光明正大，赢得盆满钵满！

这场由“客满堂”挑起的闹剧，最终以“傻柱饭店”的全面胜利而告终。何雨柱用他的固执和硬气，完美诠释了什么叫“酒香不怕巷子深”，也为他的餐饮帝国，打下了最坚实的第一块基石——信誉。

而接下来，面对这汹涌而来的客流和赞誉，是安于现状，还是顺势而上？何雨柱那颗不安分的心，又开始活络起来。扩大经营，似乎已经成了摆在眼前、不得不考虑的选择。马华看着每天排队的人群，再次小心翼翼地提出了那个建议：“师父，咱这店……是不是太小了？”