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第四百三十五章 来自前厅的羡慕(2/2)

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这话一出,饭堂里安静了片刻。阳光透过窗户,洒在四个姑娘的头巾上,月白的、浅蓝的、藏青的、浅粉的头巾,在阳光下泛着柔和的光。风从门帘缝里钻进来,卷着后厨的油烟香,卷着姑娘们的欢声笑语,卷着郭厨那句沉甸甸的话,在空气里慢慢漾开。

马姣低头看着自己的布鞋尖,杏眼里闪过一丝感慨。她来BJ三年了,换过三个馆子,前两个馆子的老板,不是抠门就是刻薄,传菜慢了要骂,盘子脏了要扣钱,从来没把她当人看。直到半年前,她经人介绍来郭家菜,才知道原来打工也能这么踏实。郭厨从不克扣工资,逢年过节还会给她们发红包,夏天给她们煮绿豆汤,冬天给她们烧姜汤。她摸了摸头上的月白头巾,嘴角弯起一个温暖的弧度。

李佳晃了晃手腕,银铃铛的声音清脆悦耳。她来郭家菜才一年,是家里人送她来的,说郭家菜规矩正,老板心善,不会让她受委屈。果然,这一年来,她没受过一点气,郭厨待她像待自家侄女,姐妹们也都护着她。她想起自己刚来的时候,连头巾都裹不好,还是马红霞手把手教她的。她看着身边三个姐妹的笑脸,心里暖融融的。

王思思抬眼看向窗外,阳光正好,槐树叶沙沙作响,胡同里传来卖糖葫芦的吆喝声。她来BJ五年了,从一个懵懂的小姑娘,长成了一个能独当一面的服务员。她还记得第一次见郭厨的样子,郭厨穿着灰色的夹克衫,头发梳得一丝不苟,眼神锐利,看着有点吓人。可后来她才发现,郭厨其实是个很温柔的人。她想起自己上次生病,郭厨给她熬的小米粥,熬得稠稠的,里面还加了几颗红枣,甜到了心坎里。

马红霞看着三个姐妹,圆圆的脸上满是笑意。她来郭家菜最久,有四年了,算是前厅的老人了。她看着郭家菜从一个小馆子,变成现在占了半条胡同的大饭店,看着郭厨的鬓角慢慢长出白发,看着一批又一批的学徒来来回回。她知道,郭家菜能有今天,全靠郭厨的实诚和厚道。她想起自己刚来的时候,连普通话都说不好,是郭厨鼓励她,让她慢慢练,现在她已经能流利地跟主顾们打交道了。

“哎,你们说,郭厨今儿个会不会还给邢成义留鸡汤啊?”马姣突然开口,打破了饭堂的安静,杏眼里闪着好奇的光芒。

“肯定会!”李佳抢着回答,银铃铛叮铃响,“冯海鹏那小子昨儿个还跟郭厨撒娇,说要喝鸡汤呢。郭厨说让他刷完所有盘子,晚上就给他留一碗。说不定今儿个后厨的砂锅,还在炖着呢。”

“那邢成义这小子,可真是太幸福了。”马红霞叹了口气,眼里满是羡慕,“我都想尝尝那土鸡鸡汤的味儿了,肯定香得很。”

王思思轻轻笑了笑,说道:“说不定以后有机会呢。郭厨不是说了吗,我们都是一家人。一家人的饭,总有机会一起吃的。”

姑娘们都笑了起来,笑声清脆响亮,像风铃一样,在饭堂里回荡。阳光越发明媚了,照在姑娘们的脸上,照在她们手里的空粥碗上,照在桌上的空包子盆上,照在那碟只剩下一点咸菜的小碟上。后厨的切菜声越来越响了,邢成义的菜刀,正一下一下地落在案板上,发出清脆的笃笃声,像是在为姑娘们的欢声笑语伴奏。

马姣看了看墙上的挂钟,时针已经指向七点半了。她站起身,拍了拍身上的褂子,说道:“好了好了,别聊了,主顾们该来了。赶紧收拾收拾,去前厅擦桌子。”

其他三个姑娘也纷纷站起身,李佳晃了晃手腕,银铃铛叮铃响,王思思慢条斯理地叠好纸巾,马红霞拿起桌上的空瓷盆,准备送去后厨。四个姑娘,穿着藏蓝色的制服,裹着颜色各异的头巾,说说笑笑地往饭堂外走。她们的脚步声很轻,像猫一样,却带着一股蓬勃的朝气。

走到前厅门口的时候,马姣回头看了一眼后厨的方向,眼里满是暖意。她想起郭厨昨儿个说的那句话——“他们都是我的兄弟,出门在外投靠我,我岂能让他们受罪”。她想,这话不仅是说给邢成义听的,也是说给她们这些背井离乡的人听的。在这座偌大的北京城里,郭家菜就像一个温暖的港湾,收留了她们这些漂泊的人,给了她们一碗饭吃,给了她们一份踏实的工作,给了她们一个家的感觉。

风又卷着槐树叶的清香吹了过来,姑娘们的头巾被风吹得轻轻飘动,像一朵朵盛开的花。前厅的门帘被风挑了起来,露出外面热闹的胡同,露出那片湛蓝的天空,露出那轮金灿灿的太阳。新的一天,开始了。而郭家菜的烟火气,正顺着胡同,往远处飘去,飘得很远,很远。

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