第970章 九七零(1/2)
他进店的时候,先停在门口看了看招牌,又低头看了看自己脚上的鞋,像是在确认什么。鞋很旧,鞋尖磨得发白,边缘起了毛,却被刷得干干净净。他这才走进来,脚步放得很轻。
他背着一个帆布包,包很沉,背带勒进肩膀里,肩头那一块衣服颜色比别处深。坐下的时候,他没有立刻说话,只是把包放在脚边,双手搓了搓,掌心粗糙,指节宽大,指腹有明显的老茧。
过了好一会儿,他才开口。
“我磨刀的。”
声音不高,却很稳。
我点点头,示意他继续。
他说,他已经记不清自己干了多少年。年轻时在厂里上过班,后来厂倒了,人散了,他回到县城,跟着一个老头学磨刀。那时候没人看得起这行,觉得又脏又累,还不赚钱。
“可我发现,”他说,“刀这东西,只要人还做饭,就少不了。”
他每天推着一辆小车,在街巷里转。车上挂着几把样式不同的磨刀石,还有一块旧铁板,边角被磨得发亮。车子一走,铁片轻轻敲击,发出清脆的声响,那是他招揽生意的方式。
“叮当一响,
有人就知道我来了。”
他说最早那几年,生意不好。
有时候走一上午,只磨一把刀。
一把刀五块钱,十块钱,
连午饭都不一定够。
可他还是走。
每天固定路线,从早到晚。
哪怕没人喊,他也走。
“走着走着,
街就认得你了。”
他说,“人也一样。”
后来,慢慢地,有人开始等他。
小饭馆的老板娘,
菜市场的摊主,
还有一些老小区里的老人。
他们会把刀提前洗干净,
用布包好,
等他来。
他说磨刀是个细活。
不能急。
一急,刀口就废。
他说一把好刀,
要先听声音。
石头和刀碰在一起的那一下,
声音对了,
力道才对。
“你要顺着它。”
他说,“不是跟它较劲。”
他说现在的年轻人,很少有人愿意学。
嫌慢,嫌累,
也嫌没面子。
“可你知道吗?”
他抬头看着我,
“人这一辈子,
有些东西就是慢出来的。”
他说最怕的是下雨天。
雨一来,街上人少,
刀也少。
他就推着车,在屋檐下躲雨。
有一次,雨下了一整天。
他没开张。
傍晚的时候,
一个老太太从楼上探头喊他。
“刀钝了,
你给我磨磨吧。”
他上楼磨完,
老太太递给他一碗热汤。
什么也没说。
“那碗汤,
我记到现在。”
他说,“比钱管用。”
他说他见过太多人的厨房。
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