第323章 水晶薄荷马蹄糕(2/2)
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赵德柱一拍胸脯,凑上前。
“多大点事儿?明儿一早,我带两个人去城外水田,直接包下两亩地,保准把足量的马蹄拉回来!”
“用不着。”沈砚擦了擦手,打断赵德柱。
“这道糕,本来就不是走量的大路货。”
沈砚指节敲了敲柜台。
“每天就做二百份,顶天了。”
“这次咱们不接厂单,不换物资,专供咱们的老主顾。”
“谁先排队谁买,卖完拉倒!”
陈平安眼珠子一转,立马琢磨过味儿来。
量少,东西精,老主顾买到了有面子,买不到的明天只会更早来排队。
用绿豆糕填饱大厂的胃口,再用马蹄糕把街坊的口碑牢牢攥住。
绝了!
……
同一条街,祥和斋。
柜台后面冷冷清清,连个问价的客人都没。
马掌柜正靠着椅背打瞌睡,门帘一挑,徒弟满头大汗地跑了进来,怀里还抱着个油纸包。
“师傅!买到了!排了快半个时辰,可算抢到了!”
徒弟一边抹汗,一边轻手轻脚地把油纸包放在桌上摊开。
里面是两块白玉似的冰皮绿豆糕,还隐隐散着一股凉气。
身为同行,马掌柜本该把福源祥当成眼中钉,可打从上回尝过一次这冰皮绿豆糕后,他这肚里的馋虫就彻底被勾住了。
哪怕明知道是给同行送钱,隔三差五也得打发徒弟去排队买上两块解解馋。
马掌柜捏起一块送进嘴里,那股冰凉绵密的沙感在舌尖化开,舒坦得他直哼哼。
可还没等他咽下去,徒弟凑上前,压低声音神神秘秘地开口了。
“师傅,我刚才在福源祥买糕的时候,瞧见个新鲜事。”
“他们那个管事的陈经理,正在柜台后头尝新东西呢。”
马掌柜动作一顿:“新东西?”
“对啊!”徒弟咽了口唾沫,眼里满是羡慕。
“那糕是半透明的,里头嵌着雪白的碎丁,看着就漂亮。”
“我多嘴问了一句,柜台伙计那是沈师傅刚捣鼓出来的,还没对外卖,就内部试个吃。”
“师傅,您这沈师傅脑子是怎么长的?”
马掌柜嘴里的绿豆糕瞬间不香了。
一个冰皮绿豆糕,就够福源祥吃透整个夏天了,这沈师傅居然还藏着后手?
半透明?还能嵌着碎丁不沉底?马掌柜干了半辈子白案,深知这粉浆的火候有多难拿捏。
这哪是同行竞争,这分明是祖师爷亲自砸场子!
他猛地打了个寒颤,脑子里闪过广盛楼那死胖子关门跑路的惨状,再看看自家连个苍蝇都不的空铺子。
白案手艺差一步是同行,差一座山,那就是祖师爷。
他撑着椅子站起身,看着里屋挂着的那件体面长衫,心里暗暗盘算起来。
得挑个黄道吉日,备上厚礼,亲自去拜访拜访沈师傅了。
不求人家能分一勺羹,哪怕是去低头认个门路,也总比像广盛楼那样,被活活逼得关门转行强吧?