第627章 大家一起动手!(1/2)
丁浩把袖子一挽,露出结实的小臂:
“啥秘不秘的,咱庄户人家,讲究的就是个热闹。再说了,这玩意儿又不费事,只要有力气,肯下功夫,谁都能整。”
白小雅这时候也端著茶水出来了,笑盈盈地给几位长辈倒水。
她今儿穿了一件红格子的棉袄,衬得那张脸更是白里透红。
“哎哟,小雅成了新媳妇之后,变得更俊了啊!”
张婶儿接过水,那是越看越喜欢,“小浩好福气,这闺女跟画里走出来似的。”
白小雅脸一红,大大方方地叫了人:“婶子好,大爷好。”
这一来二去的,院子里的气氛顿时热络了起来。
原本还有些拘谨的村民,这会儿也都放开了。
“小浩,那咱们咋弄我这有一把力气,就是这手笨。”个头不高但敦实的赵四挠了挠头。
丁浩指了指那大笸箩:“四叔,这活儿不需要手巧,就需要腰上有劲。来,我给大伙打个样,咱们接著摇!”
院子里的人越聚越多,几乎半个村子的閒人都凑过来了。
丁浩也不含糊,从屋里又拎出来半袋子江米麵。
但这光有面不行,馅料是个大问题。
家里那点黑芝麻和板油刚才用得差不多了。
“大伙要想学,光看没用。”
丁浩拍了拍手上的麵粉,
“谁家有红小豆或者枣泥实在不行,红糖拌点麵粉也成。拿来,我教你们怎么弄馅。”
这一嗓子喊出去,人群里立马有了动静。
“我家有!刚烀的一锅红芸豆,本来打算蒸豆包的!”
“我有半罐子枣泥,那是留著给孙子冲水喝的,我也拿来!”
不一会功夫,五六个妇女风风火火地跑回家,又风风火火地跑回来。
盆里装著豆馅,碗里盛著枣泥,虽说不如丁浩那黑芝麻流沙馅金贵,但也都是各家的好东西。
丁浩看了一眼那豆馅,太湿。
“婶儿,这不行,太软了摇不起来。”丁浩也没嫌弃,直接抓了一把乾麵粉撒进去,上手就开始揉,“得给它弄硬实了,切成块,冻硬了才能滚。”
他这一上手,周围人都看呆了。
那麵粉和豆沙在丁浩手里就像是听话的麵团,三两下就揉得均匀劲道。
接著,菜刀在案板上一阵“噠噠噠”的脆响,几十个方方正正的豆沙块就切出来了。
“往窗台上一扔,冻五分钟!”丁浩指挥若定。
这边馅料处理著,那边摇元宵的大军也排开了阵势。
丁浩家里就一个大笸箩,不够用。
好在村里人家家户户都有这玩意儿,不一会就有人从家里拿来了两三个。
“来,建邦,你也別閒著,这一笸箩归你。”丁浩把装著乾粉的笸箩塞给周建邦。
周建邦推了推眼镜,一脸的跃跃欲试:“丁哥,我看你刚才那动作也不难,是不是就跟筛沙子似的”
“你试试就知道了。”丁浩坏笑了一下。
周建邦学著丁浩的样子,两腿分开扎马步,端起笸箩猛地一晃。
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