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第208章 沙葱羊肉,大漠里的顶级碳水炸弹(1/2)

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五里地,在大城市也就是两脚油门的事儿。

但在这一脚踩下去全是软沙的戈壁滩,这五里地走得跟西天取经似的。

当那抹意味着生命的翠绿映入眼帘时,丁子钦差点当场给跪下。

那不是什么壮阔的绿洲,就是一大片贴着地皮长的低矮植物,在一片黄沙里倔强地泛着青光。植物中间,有一条人工开凿的明渠,水流不大,但清澈见底,在夕阳下闪着碎钻一样的光。

坎儿井的明渠口。

“水……那是活水啊!”

丁子钦嗷唠一嗓子,扔了手里的空水壶就要往渠边扑,那架势不像是去喝水,倒像是准备去投河。

“啪!”

一记响亮的鞭哨声炸响。

老汉手里的骆驼鞭在空中甩了个漂亮的鞭花,堪堪拦在丁子钦鼻子跟前。

“急个球!”老汉翻身下骆驼,动作利索得不像个快七十的人,“这是全村喝的水,你跳进去洗澡,我们喝你的洗澡水?”

丁子钦硬生生刹住车,一脸委屈:“大爷,我不洗澡,我就喝一口,真的,就一口。”

“干活。”

老汉指了指旁边那片绿油油的沙地,扔过来几把弯得像月牙一样的小镰刀,“割满一筐,那边的水缸随你喝。割不满,连滴尿都没有。”

严导在后面幸灾乐祸地补刀:“温馨提示,沙葱虽然是植物,但根系很深,拔是拔不出来的,得用巧劲儿割。而且这玩意儿味道……很独特。”

“不就是割草吗?”

江浩捡起镰刀,他是实在渴得嗓子冒烟了,也不管那是什么,蹲下身就开干。

镰刀划过根茎。

“滋——”

一股奇异的、极其霸道的辛辣味瞬间炸开。

那味道像是葱,又像是韭菜,还夹杂着一股子大蒜的冲劲儿,混合着泥土的腥气,直冲天灵盖。

“咳咳咳!”

江浩猝不及防,被熏得眼泪直流,“我去!这是生化武器吧?辣眼睛啊!”

“这叫沙葱。”

林默蹲下身,没急着割,先是用手指掐了一段嫩叶放进嘴里嚼了嚼。

辛辣,脆嫩,回甘。

这是大漠赐予的宝贝。

“别嫌弃。”林默手里的镰刀动了,动作快得像是在收割麦子,“这东西配羊肉,是绝配。能去腥,还能提鲜。今晚要是想吃顿好的,就多割点。”

一听“配羊肉”,丁子钦也不嚎了,眼泪一擦,镰刀挥得冒火星子:“为了羊肉!冲啊!”

半小时后。

六个大筐满满当当。

老汉信守承诺,指了指旁边一口也是用红柳编的大水缸。

缸里的水是从坎儿井里引出来的,清冽甘甜,透心凉。

几个人轮流把头扎进缸里(当然是用瓢舀出来喝),那一口下去,感觉五脏六腑都被熨平了。

“爽!”

丁子钦打了个带着水汽的饱嗝,瘫在沙地上,“复活了。现在给我一头牛我也能吃下去。”

“牛没有,羊管够。”

老汉心情不错,看着那几筐沙葱,从骆驼背上的褡裢里掏出一大块带骨的羊肉,扔在案板上,“刚才那小子说你会做饭?这羊是早晨刚宰的,这些沙葱归我,肉归你们。怎么弄,看你本事。”

林默走过去,按了按羊肉。

肉质紧实,纹理清晰,虽然不是顶级的滩羊,但在这种环境里,这就是顶级的食材。

“面粉还有吗?”林默回头问宋渔。

“还有半袋。”

“够了。”

林默把袖子挽到胳膊肘,眼神瞬间变得专注。

“宋渔,和面。这次要烫面,口感要软。”

“红姐,剥蒜。大蒜拍碎,别切。”

“丁子钦,江浩,洗沙葱。别把叶子洗烂了,要沥干水分。”

任务分配下去,那个平日里慵懒的大明星瞬间变成了统领后厨的将军。

他自己则抄起那把并不顺手的藏刀,开始处理羊肉。

没有绞肉机,全靠手剁。

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