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第371章 网红效应(二合一)(2/2)

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这样的场景在摊位周围不断上演。

一个金髮碧眼的年轻女孩买了牛肉滷肉饭,端著纸盒走到休息区,用叉子舀起一口——米饭粒粒分明,浸润著深褐色的滷汁,牛肉块燉得软烂,几乎入口即化。

她闭上眼睛细细品味,然后掏出手机“咔嚓”拍了一张,迅速发到s上,配文:“bbc没有骗人!这大概是我在伦敦吃过最棒的华国美食!”

另一个穿著皮夹克的老爷爷,看起来得有七十多岁了,拿著一个鸡肉夹饃,慢条斯理地吃著。每咬一口,都要细细咀嚼,脸上满是享受的表情。

吃完后,他走到摊位前,对著杨川竖起大拇指:“年轻人,你的手艺让我想起了我妻子——她是华人,很多年前也会做这样的滷肉。她已经不在了,但这个味道……让我想起了她。谢谢你。”

杨川听得有些感动,赶紧说:“您喜欢就好,欢迎下次再来。”

老爷爷点点头,颤巍巍地將另一个肉夹饃收起来,说要带回家慢慢吃。

时间一分一秒过去,转眼到了中午十二点。

队伍不但没缩短,反而更长了——这会儿是午餐高峰期,附近上班的白领、逛街的游客、甚至还有几个穿著校服的中学生,都加入了排队大军。

“我的天,这得排到什么时候……”一个穿著格子衬衫、背著双肩包的中年男人排在队伍中段,一边踮脚张望,一边小声嘀咕。

他戴著一副黑框眼镜,看起来斯斯文文的,手上还拿著一个专业相机,时不时对著摊位拍几张。

又等了二十分钟,终於轮到他了。

“您好,想吃什么”李华热情地问。

眼镜男人推了推眼镜,目光在三个滷肉盆之间游移:“嗯……一个五花肉夹饃,一个牛肉滷肉饭。对了,你们……是学生创业对吧我在bbc上看到採访了。”

“对啊!”李华点了点头,“我们都是留学生,课余时间做点美食,分享给大家。”

“挺有意思的。”眼镜男人笑了笑,付了钱,接过食物后没有立刻离开,而是走到一边,先拿起相机对著肉夹饃拍了几张特写,然后才小心地咬了一口。

他吃得很认真,每一口都细细品味,眼睛微微眯起,像是在分析什么。

吃完半个饃后,他又打开滷肉饭的盒子,用自带的不锈钢勺舀了一勺——米饭、滷肉、滷汁、生菜,一口送进嘴里。

咀嚼。

停顿。

再咀嚼。

然后他睁开眼睛,脸上露出惊讶又欣赏的表情。

“这味道……”他喃喃自语,“滷汁的配方很讲究啊,八角、桂皮、香叶的比例恰到好处,既突出了香料的风味,又没有盖住肉的本味。冰糖用得也巧妙,提鲜的同时让顏色更漂亮。还有这个饃——外壳酥脆,內瓤柔软,面发得正好,弹性十足……”

他一边说一边点头,完全进入了专业点评模式。

胡俊峰刚给一个顾客做完餐,抬头就看到这个眼镜男人站在不远处,一边吃一边念念有词,还拿著小本子记著什么。

“那个人……”胡俊峰碰了碰旁边的陈思琪,“好像在研究咱们的菜”

陈思琪顺著他的目光看过去,也乐了:“哟,还是个懂行的。看他那架势,像是美食评论家。”

眼镜男人似乎察觉到了他们的目光,抬起头,朝他们笑了笑,然后走了过来。

“不好意思,打扰一下。”他礼貌地说,“你们的滷肉做得真的很好吃,味道非常正宗。我叫小郭,也算是个美食博主吧,经营著一家麵馆,专门做山西刀削麵。”

“山西刀削麵!”胡俊峰眼睛一亮,“那可是功夫活!我在国內的时候特別喜欢吃!”

“我知道你!你的麵馆好像是开在法国吧怎么来了英国”钱景逸认出了他,不由好奇地问道。

小郭见钱景逸认识他,也来了兴致:“是啊,我这次是受伦敦市政府邀请,来参加『环球美食节』的——你们听说了吗就在这个周末,在海德公园那边,让市民不用出国就能尝遍世界美食。”

“美食节”李华凑过来,“听起来很棒啊!”

“对,我负责华国美食区的麵食部分。”小郭推了推眼镜,有些不好意思地说,“其实我今天来,是因为刷到了你们bbc的採访视频。看到是咱们华国学生自己创业,感觉特別亲切,就想著来尝尝。没想到——味道真的超乎预期!”

他顿了顿,从口袋里掏出一张名片递给杨川:“我看你们团队很有潜力,手艺也扎实,以后有机会可以多交流交流。国外的华国美食圈其实挺小的,大家都互相认识。”

杨川接过名片,上面印著“传统麵食传承|山西刀削麵”,还有姓名电话號码和社交帐號。

“谢谢!”杨川有些受宠若惊,“我们就是小打小闹,跟您这样的专业人士比不了……”

“別这么说。”小郭认真地说,“美食没有高低,只有用心不用心。你们的滷肉能做出这个水平,绝对是用心了。而且群眾的眼睛是雪亮的,嘴也是诚实的,这么多人排队,就是最好的证明。”

正说著,后面排队的顾客催促了:“前面的快点儿啊!我们还等著呢!”

小郭赶紧道歉:“不好意思不好意思,我这就走。”

他转向杨川,“总之,保持联繫!周末要是有空的话,可以来我摊位坐坐,我给你们削麵吃!”

“一定一定!”杨川连连点头。

小郭拎著还没吃完的滷肉饭,朝他们挥挥手,消失在了人群中。

“可以啊川哥!”庞虎凑过来,“这么快就结识到圈內大佬了!”

“什么大佬,就是同行交流。”杨川把名片小心地收好,心里却暖洋洋的。

在异国他乡,能遇到懂行又愿意分享的同道中人,这种感觉真的很棒。

队伍还在继续。

那些直播的主播们已经陆续买到了食物,正对著镜头大快朵颐,夸张的表情和讚嘆引得直播间弹幕疯狂刷屏。

“家人们!我真的没骗你们!”粉发女孩莉莉咬了一大口肉夹饃,滷汁顺著嘴角流下来,她也顾不上了,“这个味道……天哪!肥肉的部分入口即化,瘦肉又很有嚼劲,滷汁完全渗透进去了!饃的外壳酥脆,里面吸满了汤汁……我要哭了,真的太好吃了!”

她的男朋友在旁边狼吞虎咽,根本没空说话,只是不停地点头。

嘻哈小哥更夸张,他买了两个肉夹饃和两份滷肉饭,和他弟弟正在一起埋头苦吃:“yo!这个味道简直了!我宣布,这是我2026年目前为止吃到的最棒的食物!没有之一!我要排队再买一次!还要给我奶奶打电话,告诉她必须来尝尝!”

直播间观看人数节节攀升,评论区全是“馋哭了”“求地址”“明天就去”的留言。

这些直播画面又被观眾们录屏、截图,二次传播到各大社交平台。

yuy的帐號粉丝数以肉眼可见的速度暴涨,李华抽空看了一眼手机,差点把舌头咬到——已经突破十五万了!而且还在涨!

“老大!老大!”他衝到收银台前,把手机屏幕懟到徐燁面前,“十五万了!这才半天!”

徐燁正忙著给一个用现金支付的老爷爷找零,抽空瞥了一眼,脸上也露出一丝笑意:“嗯,挺好。別玩手机了,快去帮忙干活!”

“知道了知道了”李华把手机放进口袋,继续去招呼客人们了。

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