第174章 第二轮主题揭幕,星际食材创意搭配挑战。(1/2)
星际美食大赛的第一轮比赛落幕的欢呼声还在赛场穹顶下回荡,主持人莉娜就踩着轻盈的步伐走到舞台中央,手中的能量话筒闪烁着柔和的蓝光,将她清脆的声音传遍赛场的每一个角落:“恭喜所有晋级第二轮的选手!接下来,我们将揭晓本次大赛第二轮的比赛主题——星际食材创意搭配!”
话音落下,赛场两侧的巨型全息屏幕瞬间亮起,无数奇形怪状的星际食材影像在屏幕上快速滚动:有着透明胶质身体、内部包裹着七彩能量核的星露鱼,表皮覆盖着银色鳞甲、肉质却如同云朵般绵软的月落兽,还有只在黑洞边缘生长、散发着淡淡荧光的幽影菌……这些食材大多来自银河系内数百个不同的星球,有些是常见的星际烹饪原料,有些却是连资深星际厨师都极少接触的珍稀品种。
“第二轮比赛,选手们需要从大赛提供的三百种星际食材中,任意挑选至少三种进行创意搭配,制作出一道既符合‘融合’核心,又能展现食材本身特色的料理。”莉娜的声音带着一丝兴奋,“更重要的是,本次比赛将首次引入‘星际味觉适配’评分标准,你们的料理不仅要美味,还要能让来自不同星球、味觉系统截然不同的评委都感受到食材搭配的精妙!”
杨丽丽和张真源站在选手区,目光紧紧盯着全息屏幕上的食材影像,两人的眉头都微微蹙起。张真源低声道:“星际食材的特性差异太大了,比如星露鱼的能量核遇热会释放出强烈的酸甜味,而月落兽的肉遇冷则会变得坚硬如石,想要把它们搭配在一起,难度可不是一般的高。”
杨丽丽点点头,手指在虚拟光屏上快速滑动,调出大赛提供的食材资料:“你看,还有幽影菌,它本身带有微弱的毒素,必须和含有星核蜜的食材同煮才能中和毒性,可星核蜜又和大多数水生食材相冲,稍不注意就会让料理变得苦涩无比。”
就在两人研究食材的间隙,旁边传来了一声带着讥讽的冷哼:“哼,地球来的乡巴佬,怕是连这些星际食材的名字都认不全吧?还想做创意搭配,我看你们第二轮就要打道回府了。”
两人转头看去,正是第一轮比赛中污蔑他们使用违禁添加剂的卡伦厨神,他身边跟着几个穿着统一制服的助手,正用鄙夷的目光看着杨丽丽和张真源。卡伦双手抱胸,下巴微抬:“我劝你们还是趁早放弃,免得在第二轮比赛中出丑,丢了你们地球的脸面。”
杨丽丽眼神一冷,毫不示弱地回怼:“卡伦厨神,第一轮的结果已经证明,我们的实力不需要你来评判。至于星际食材的搭配,我们地球的饮食文化中,最擅长的就是将看似不相容的食材融合在一起,这点挑战对我们来说,还不算什么。”
张真源也补充道:“而且,比起用污蔑的手段来打压对手,我们更愿意用真正的厨艺说话。希望第二轮比赛中,卡伦厨神能把心思放在料理上,而不是旁门左道。”
卡伦被两人说得脸色一阵青一阵白,他没想到这两个地球人居然敢当众顶撞自己,气得挥了挥袖子:“好,那我们就走着瞧!我倒要看看,你们能玩出什么花样!”说完,便带着助手愤愤地离开了选手区。
看着卡伦的背影,杨丽丽深吸一口气,将注意力重新拉回食材资料上:“别理他,我们赶紧研究食材搭配的方案。大赛给我们的准备时间只有三个小时,得尽快确定主食材和搭配的辅料。”
张真源点头,指着屏幕上的星露鱼和月落兽:“星露鱼的能量核口感独特,月落兽的肉质地绵软,如果能找到一种中间食材来衔接它们的特性,说不定能做出一道惊艳的料理。你看,这份资料里说,雾隐星的云心果含有温和的胶质,既能中和星露鱼能量核的酸甜味,又能让月落兽的肉保持柔软,或许可以作为核心衔接食材。”
杨丽丽眼睛一亮,立刻调出云心果的详细资料:“云心果生长在雾隐星的云层里,果肉像一样,还带有淡淡的奶香,和星露鱼、月落兽搭配的话,口感层次应该会很丰富。另外,我们还可以加入一点火岩星的赤焰椒,提味的同时,还能中和幽影菌的毒素,不过得控制好量,赤焰椒的辣味可是星际级别的,稍微多一点就会掩盖其他食材的味道。”
两人你一言我一语,很快就确定了初步的搭配方案:以星露鱼、月落兽、云心果为主食材,搭配幽影菌和赤焰椒作为辅料,再加入地球带来的枸杞、红枣等药膳食材,制作一道融合星际食材与地球药膳的“星落云心汤”。
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