第147章 深夜调试味，桂花糯米鸡的终极打磨。（2/2）

“桂花糯米鸡的蒸制时间一定要够长，这样才能让鸡肉的鲜嫩和江米的软糯完美融合，桂花的香味也才能彻底释放出来。”杨丽丽看着蒸锅上跳动的数字，耐心地等待着。

时间一分一秒地流逝，料理舱内的香气越来越浓郁，从最初淡淡的桂花香，逐渐变成了鸡肉的鲜香、江米的米香、咸蛋黄的咸香交织在一起的复合香气，让人垂涎欲滴。

张真源的肚子不争气地叫了起来，他有些不好意思地挠了挠头：“丽丽，还有多久才能好啊？我感觉我的口水都要流下来了。”

杨丽丽被他逗笑了，她看了一眼蒸锅上的时间，说道：“别急，还有半个小时。趁这个时间，我再调一个蘸料，星际人喜欢吃辣，我用星际辣椒和地球的蒜蓉调一个蒜蓉辣酱，应该会很受欢迎。”

她从食材柜里拿出星际辣椒，这种辣椒的辣度适中，而且带着一股独特的果香，不会像地球的朝天椒那样辛辣刺激。她将辣椒切成碎末，和蒜蓉、生抽、香醋、香油混合在一起，搅拌均匀，一股浓郁的香辣味瞬间扑鼻而来。

终于，蒸锅发出了“叮”的一声提示音，蒸制时间到了。

杨丽丽迫不及待地打开蒸锅的盖子，一股滚烫的热气夹杂着浓郁的香气扑面而来，让她忍不住眯起了眼睛。

她小心翼翼地将仿生竹蒸笼取了出来，打开笼盖，只见荷叶包裹着的三黄鸡，色泽金黄诱人，鸡肉的表皮已经被蒸得微微发亮，散发着诱人的光泽。

杨丽丽用剪刀剪开缝住鸡肚子的针线，轻轻掰开鸡肉，里面的江米已经被蒸得软糯香甜，染上了鸡肉的鲜香和桂花的清香，咸蛋黄的颗粒在江米中若隐若现，看起来就让人食欲大开。

“好了，大功告成！”杨丽丽拿起筷子，夹起一块鸡肉和一团江米，递到张真源的嘴边，“快尝尝看，味道怎么样？有没有达到你心目中的完美标准？”

张真源张开嘴巴，将食物含进嘴里，瞬间，浓郁的香气在口腔里炸开。鸡肉鲜嫩多汁，一点都不柴，江米软糯香甜，带着桂花的清香和咸蛋黄的咸香，还有荷叶的淡淡清香，几种味道完美地融合在一起，好吃得让人恨不得把舌头都吞下去。

“太好吃了！”张真源竖起了大拇指，脸上满是惊艳的神情，“比我之前吃过的所有地球美食都要好吃！丽丽，你太棒了！这次品鉴会，我们肯定能拿第一！”

杨丽丽也夹起一块尝了尝，她细细品味着嘴里的味道，微微点了点头：“嗯，咸淡适中，桂花的香味也很突出，鸡肉的鲜嫩和江米的软糯融合得恰到好处。不过，还有一个小细节需要调整一下，下次蒸的时候，荷叶可以多铺两层，这样清香的味道会更浓郁。”

张真源看着她认真的样子，忍不住笑了：“你啊，对自己的要求也太高了。这样已经足够完美了。”

“不，还不够。”杨丽丽摇了摇头，眼神里透着一股执着，“星植联盟对我们虎视眈眈，我们必须做到万无一失，才能在品鉴会上站稳脚跟。这不仅仅是一场美食比赛，更是地球美食在星际的一次亮相，我不能让它有任何的遗憾。”

深夜的星舰料理舱内，灯光依旧明亮，杨丽丽拿着笔记本，认真地记录着这次调试的每一个细节，从腌制的时间到调料的配比，再到蒸制的火候，都写得清清楚楚。

张真源坐在她的身边，看着她专注的侧脸，心里默默想着：不管这次品鉴会的结果如何，只要有她在，这家星际料理店，就一定能在星际闯出一片属于自己的天地。

窗外的星辰依旧闪烁，而料理舱内的桂花香，却仿佛穿透了星际的壁垒，飘向了遥远的地球，也飘向了即将到来的星际美食品鉴会的赛场。