第145章 食材守护战,桂花糯米鸡的匠心筹备。(2/2)
“这不是你的错,是星植联盟的人太卑鄙。”张真源轻轻拍着她的背安慰道,“我们再想想办法,星际这么大,肯定能找到天然的咸蛋黄。”
两人立刻开始在星际食材交易平台上搜索,翻遍了几十个星际商家的店铺,都只看到基因合成的蛋黄,没有天然的咸蛋黄。就在他们快要绝望时,林晓晓的通讯突然打了进来,她的声音带着雀跃:“丽丽,真源,我找到天然咸蛋黄了!我爷爷的收藏室里有一罐地球的高邮咸鸭蛋,是他十几年前从地球带过来的,一直没舍得吃!”
杨丽丽和张真源瞬间眼前一亮,杨丽丽激动地说:“晓晓,太谢谢你了!我们现在就过去拿!”
两人立刻乘坐悬浮穿梭艇赶往林晓晓的住处,那是一栋坐落在星际科研区的复古建筑,院子里种着星际培育的地球花草。林晓晓的爷爷林教授是位头发花白的地球老院士,看到杨丽丽和张真源,笑着把一罐密封的玻璃罐递给他们:“这罐咸鸭蛋是我当年离开地球时,家乡的亲友送的,一直珍藏着。你们能把地球的味道带到星际,我高兴还来不及,这点东西不算什么。”
杨丽丽接过玻璃罐,罐子上还贴着泛黄的标签,写着“高邮咸鸭蛋”,打开盖子,一股浓郁的咸香扑面而来,蛋黄流油,看着就让人垂涎欲滴。她感动地向林教授道谢:“林教授,这份情我们记在心里,等料理店开业,您一定要来尝尝我们做的菜。”
回到临时料理间,杨丽丽立刻开始处理咸鸭蛋,小心翼翼地剥开蛋壳,取出流油的蛋黄,切成小块,和腌制好的鸡肉、泡发的江米混合在一起。她将江米均匀地裹在鸡肉块上,中间嵌入咸蛋黄,再用粽叶包裹成型,放入星际蒸锅中。
蒸锅的蒸汽缓缓升腾,带着粽叶的清香、桂花的甜香和鸡肉的鲜香味,在料理间里弥漫开来。张真源靠在料理台边,看着杨丽丽忙碌的身影,心里无比踏实。
“蒸够四十分钟,桂花糯米鸡就差不多好了。”杨丽丽擦了擦额角的汗,看着蒸锅里的粽子状食材,眼里满是期待,“等下我们先尝一尝,看看味道合不合适,要是差了点什么,还能再调整。”
四十分钟后,蒸锅的盖子被打开,热气瞬间涌了出来。杨丽丽夹起一个桂花糯米鸡,解开粽叶,金黄的江米裹着鸡肉,咸蛋黄的油汁渗透在江米里,点缀着星星点点的桂花,光是看着,就让人食欲大开。
她咬了一口,江米软糯弹牙,鸡肉鲜嫩入味,咸蛋黄的咸香和桂花的清甜交织在一起,口感层次丰富,完美复刻了地球的味道。张真源尝过之后,也满意地点头:“味道刚刚好,比我想象中还要好,品鉴会的评委们一定会喜欢的。”
就在两人品尝着桂花糯米鸡,为品鉴会做最后的准备时,张真源的个人终端又收到了一条信息,是星际美食品鉴会的组委会发来的:“鉴于星植联盟的投诉,组委会将对所有参赛菜品进行赛前食材检测,检测时间为品鉴会前一天,请各位参赛选手做好准备。”
张真源看着信息,眉头再次皱起。星植联盟这是要在检测环节继续刁难他们,看来这场星际美食品鉴会,注定不会平静。
杨丽丽看着他凝重的神色,握住他的手,眼神坚定:“兵来将挡,水来土掩。我们的食材都是正宗的地球食材,检测又怕什么?只要我们的菜足够好吃,就算他们再怎么刁难,也掩盖不了地球美食的光芒。”
夜色再次笼罩星际,临时料理间里的灯光依旧亮着,杨丽丽和张真源坐在料理台前,一边整理着品鉴会的参赛资料,一边讨论着应对食材检测的办法。星际美食品鉴会的舞台越来越近,一场关于地球美食的守护战,也即将拉开帷幕。