第466章 记忆抽取的情感考题（1/2）

“全球厨神大赛决赛第二轮——‘记忆中的味道’挑战，现在正式开始！”主持人的声音激昂而富有感染力，“本轮挑战规则如下：我们将通过系统随机抽取三位全球观众的‘味觉记忆卡’，选手需根据卡片上的描述，还原那份承载着个人情感与回忆的味道！这不仅是厨艺的比拼，更是对‘味道与记忆’关联的终极考验！”

规则公布的瞬间，赛场内爆发出雷鸣般的掌声，屏幕上的弹幕更是瞬间刷屏：“这个规则太有意义了！味道本来就和记忆绑在一起！”“期待林默的表现，他最懂‘记忆中的味道’了！”“AI能还原味道，但能还原记忆吗？”

“首先，由‘完美厨神’AI抽取第一张记忆卡！”主持人示意道。AI的全息投影前立刻弹出一个透明的虚拟抽奖箱，里面漂浮着无数张闪烁着微光的卡片。一根银白色的机械臂精准地伸入箱中，夹起一张蓝色卡片。卡片展开的瞬间，电子屏上同步显示出内容：“来自中国上海的观众小敏的记忆——童年时外婆熬的南瓜粥，甜糯绵软，每次生病发烧，外婆都会守在灶台前熬上一碗，是最温暖的慰藉。”

评委席上的李默眼中闪过一丝得意，他侧头对身边的评委说道：“AI的百万味觉数据库里收录了全球各地南瓜粥的制作参数，从食材选择到火候控制，都有最优方案，这一轮稳赢！”

果然，AI立刻启动分析程序，屏幕上的数据流飞速滚动：“匹配记忆关键词：‘甜糯绵软’‘生病慰藉’‘外婆熬制’。优选食材：蜜本南瓜（含水量85%，甜度12%，纤维细腻，适合熬煮）；搭配东北大米（浸泡2小时，淀粉糊化度最佳）；熬煮方案：南瓜切块后蒸15分钟至软化，与大米一同放入砂锅，加8倍水量，火候维持在95℃（避免沸腾导致糊底），熬煮45分钟，中途顺时针搅拌12次，确保粥体均匀；调味：加入5g冰糖（符合儿童味觉偏好，避免过甜），最后撒少许桂花提香。”

分析完成的瞬间，三台机械臂同时运作：一台精准称量南瓜和大米，一台负责去皮切块，还有一台控制砂锅火候。电子屏上实时更新着制作进度：“南瓜蒸制完成，软化度90%”“大米浸泡时间剩余30分钟”“砂锅预热温度90℃，即将投料”。每一个步骤都严格遵循数据库中的参数，误差不超过0.1%。

现场的观众们纷纷发出惊叹：“连搅拌次数都精准控制，太厉害了！”“这就是技术的力量啊，比人工靠谱多了！”佐藤也忍不住点头称赞：“AI的精准度无人能及，林默这次肯定比不过。”

“接下来，有请林默选手抽取记忆卡！”主持人的声音将众人的注意力拉回舞台。林默走到虚拟抽奖箱前，伸出右手，指尖刚触碰到一张橙色卡片，掌心的本真光晕就微微闪烁起来，仿佛与卡片产生了共鸣。他轻轻拿起卡片，展开后，上面的文字让他的呼吸骤然一滞——

“来自中国四川的观众张强的记忆——农民工父亲的工地盒饭，粗米饭、腌萝卜条、煎荷包蛋，父亲在建筑工地打工，每天天不亮就起床做饭，自己只吃咸菜，却总会把饭盒里唯一的煎蛋留给放学的我。饭盒上的汗渍、父亲粗糙的手掌、吃饭时他满足的笑容，是我最珍贵的记忆。”

“工地盒饭……”林默的眼前瞬间浮现出父亲的身影。小时候，父亲为了撑起整个家，在城郊的建筑工地做搬运工，每天清晨五点就起床，用铝制饭盒装好粗米饭和自己腌的萝卜条，匆匆赶往工地。傍晚回来时，饭盒上总是沾满汗渍，父亲的手掌磨出了厚厚的老茧，却总会变魔术般从饭盒底层摸出一个煎蛋，塞到他手里：“快吃，长身体呢。”那些带着汗味的粗米饭、咸脆的腌萝卜、金黄的煎蛋，是他童年最温暖的味道，也是父亲深沉的爱意。

“嗤——”评委席上的李默发出一声不屑的嗤笑，对着麦克风说道：“这种廉价的工地盒饭也配叫‘记忆中的味道’？就算做得再像，也登不上大雅之堂，更不符合高端烹饪的标准！”

佐藤也立刻附和：“没有高级食材，没有复杂工艺，甚至连摆盘都不需要，这样的菜品根本不可能拿到高分。林默选手，或许你应该放弃这一轮，专注于下一场比拼。”

现场的一些观众也开始窃窃私语，有人觉得这种“平民味道”确实不符合大赛的“高端定位”，屏幕上也出现了少数质疑的弹幕。但林默没有反驳，只是紧紧握住了手中的卡片，指节因为用力而泛白。他走到自己的操作台旁，看着面前准备好的食材——袋装的粗米、玻璃罐里的腌萝卜、一篮新鲜的鸡蛋，这些最普通、最廉价的食材，在他眼中却重若千钧。

他清楚地知道，这一轮比赛的关键从来不是“还原味道的精准度”，而是“传递记忆中的情感”。AI可以根据参数熬出甜糯的南瓜粥，却永远熬不出外婆守在灶台前的牵挂；可以复制盒饭的食材搭配，却永远复制不了父亲藏在煎蛋里的爱意。他要做的，不是做出一份“像工地盒饭的菜”，而是让品尝者从这碗饭、这个蛋里，尝到农民工父亲的艰辛与伟大，尝到那份跨越岁月的温暖。

林默没有像AI那样启动分析程序，也没有像佐藤那样准备复杂的工具，只是静静地站在操作台旁，闭上眼睛，回忆着父亲做盒饭的场景：粗米淘洗三遍，直到水变得清澈；腌萝卜要提前从坛子里捞出来，切成均匀的细条；煎蛋时要多放一点油，这样吃起来更香，父亲自己舍不得吃，却总说“孩子正在长身体，要多吃点油”。

“该开始了，林默选手！”主持人的提醒声响起。林默睁开眼睛，眼中的情绪已经从激动转为平静的坚定。他拿起装着粗米的袋子，倒入淘洗盆中，开始慢慢淘洗。水流过米粒，带走杂质，也仿佛带走了时光的尘埃，将童年的记忆一点点唤醒。

此时，AI的南瓜粥已经进入最后阶段，电子屏上显示：“熬煮完成，南瓜糊化度100%，粥体粘稠度符合标准，正在装盘。”机械臂将南瓜粥舀入白色的骨瓷碗中，撒上少许干桂花，造型精致，香气浓郁。现场观众再次发出惊叹，李默的脸上露出了得意的笑容。

而林默依旧不急不躁，他将淘洗干净的粗米放入电饭煲中，加入比平时稍多一点的水——父亲说过，粗米质地坚硬，多加点水熬煮，才能让孩子吃得更舒服。接着，他打开玻璃罐，取出腌萝卜，切成细条，放在盘子里。这些萝卜是他按照父亲的方法腌制的，用的是四川老家的泡椒和花椒，带着熟悉的酸辣味。

最后，他点燃燃气灶，在平底锅中倒入适量食用油。油热后，他磕入一个鸡蛋，没有用铲子翻动，而是让鸡蛋在锅中慢慢煎熟，边缘微微焦黄，像父亲做的那样。煎好后，他将鸡蛋小心翼翼地盛出来，放在盘子里，金黄的蛋液微微流动，散发着诱人的香气。

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