第465章 分的温度与暂时落后（1/2）

“请评委们开始评分！”主持人的声音落下，评委们率先走向佐藤的操作台。佐藤的三道菜品整齐地摆在黑色哑光餐盘上，灯光下泛着精致的光泽：寿司被3D打印成层叠的花瓣形状，三文鱼片薄如蝉翼，点缀的可食用金箔闪着细碎的光；宫保鸡丁中混入了透明的“辣味爆珠”，轻轻一碰就会渗出鲜红的汁液；牛排则搭配了分子料理特调的泡沫酱汁，造型极具现代感。

佐藤上前一步，躬身介绍：“我的寿司采用-40℃低温慢煮三文鱼，精准锁住营养；宫保鸡丁加入的辣味爆珠，内含墨西哥辣椒提取液，能带来层次更丰富的辣感；牛排的泡沫酱汁则融合了松露精华，提升整体风味。所有参数均严格遵循AI标准，同时融入创新技术。”

李默率先拿起筷子品尝寿司，咀嚼后立刻点头称赞：“三文鱼熟度精准，口感细腻，爆珠的创新设计更是点睛之笔，完美平衡了传统与现代！我给95分！”其他评委也纷纷品尝，虽觉得部分创新略显花哨，但认可其技术精准度，最终一致给出95分的成绩。电子屏上实时更新排名：佐藤95分，暂时位列第二。

“接下来，请评委们为林默选手评分。”主持人示意道。林默的菜品摆在朴素的白瓷盘里，没有任何装饰，牛排边缘微微焦黑，寿司是最简单的握制造型，宫保鸡丁色泽红亮却透着家常气息，与佐藤的精致形成强烈反差。几位年轻评委看到这般“简陋”的摆盘，表情不由得有些平淡。

周明轩老先生却目光专注，他拿起刀叉，切下一小块牛排，放入口中细细咀嚼。起初他的表情还算平静，但几秒钟后，眼睛突然亮了起来，连连点头：“好！这牛排的熟度虽然比AI标准略深0.2%，但正是这细微的差别，让牛肉的纤维更软嫩，边缘的焦香与内部的鲜嫩完美融合。酱汁的盐量调得恰到好处，既没有掩盖牛肉本身的鲜味，又凸显了黄油的醇香——比AI那道满分作品，多了一丝烟火气与人情味！”

一位专攻日料的评委拿起寿司，放入口中后，原本平淡的表情也变得惊讶：“这五常大米的米香很独特，带着淡淡的清甜，比越光米更有嚼劲。而且醋饭的温度刚好接近体温，吃起来格外舒服，这种贴合人体感受的细节，是AI永远学不会的。”

负责点评中餐的评委则夹起一块宫保鸡丁，品尝后赞叹道：“鸡肉鲜嫩不柴，没有淀粉包裹的厚重感，完全是食材本身的嫩滑；花生米酥脆爽口，酱汁酸甜适中，完美还原了宫保鸡丁最地道的家常风味。现在很多改良版为了追求新奇，反而失去了这种本真的味道，林默选手守住了传统的精髓！”

评委们的好评如潮，李默的脸色却越来越难看。他猛地放下餐具，强装镇定地反驳：“我反对！这些菜品在数据上都存在明显误差：牛排熟度不达标，寿司米种不符合标准，宫保鸡丁缺少创新技术加持！按照评分规则，最多只能给90分！”

“李默先生，您的评判太片面了。”周明轩老先生立刻反驳，语气坚定，“标准味觉的核心是什么？是让食客感受到美味与满足，而不是冰冷的数据复制。林默的菜品虽然在参数上有细微偏差，但在口感、风味和情感传递上都远超标准，这才是真正的‘标准’——有温度、有灵魂的标准！”

其他评委纷纷附和：“周老说得对，烹饪不是机械的参数执行，而是充满情感的创作！”“90分太低了，这样的作品至少98分！”

最终，评委们经过短暂讨论，一致给出98分的高分。电子屏上更新了第一轮的最终排名：“完美厨神”AI100分，林默98分，佐藤95分。林默以2分之差暂时落后于AI，位列第二。

赛场内瞬间响起热烈的掌声，之前质疑林默的观众们纷纷改变了态度。“虽然分数比AI低，但我更想吃林默做的牛排！”“数据满分又怎样，没有温度的食物根本没有灵魂！”屏幕上的弹幕也彻底反转，“心之味yyds”“支持林默”的评论刷屏，甚至有观众发起“宁愿吃98分的温度，不要100分的冰冷”的话题，瞬间登上热搜。

台下的苏清月松了一口气，悄悄拿出光脑给王磊发消息：“林默表现超出预期，98分很稳。你们那边的情况怎么样？”

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