第203章 南瓜小米粥与孩子们的新鞋（2/2）

“我娘以前也爱熬南瓜粥，”刘慧小口喝着，声音轻轻的，“但没苏姐熬得这么稠，这么香。”

吴桂花捧着碗，小口小口地喝。粥的温度透过粗瓷碗传到掌心，暖意一直蔓延到心里。她想起以前在老家，秋天收了南瓜，娘也会熬粥。但那时候粮食紧，南瓜多，米少，熬出来稀汤寡水的，喝不饱。哪像现在这碗，浓稠，实在，甜滋滋的。

“吴同志，”苏念棠的声音把她从回忆里拉出来，“今天咱们做一批新的试试——蘑菇肉酱。昨天后勤处老李送来些干蘑菇，说是山里收的，品相不错。你来看看。”

吴桂花连忙放下碗，跟着进了厢房。

干蘑菇已经泡发了，一朵朵肥厚饱满，散发着山野特有的醇香。猪肉是新鲜的，肥瘦相间。各种调料一字排开。

“这蘑菇好。”王大姐拿起一朵对着光看，“肉厚，干净。”

“嗯，所以想着试试新口味。”苏念棠已经开始切肉，“蘑菇的鲜和肉的香搭在一起，应该不错。”

作坊里很快忙碌起来。王大姐处理蘑菇，孙桂花切肉，刘慧准备调料。吴桂花铺开记录本，在新的一页工工整整写下：“十月廿七，试制蘑菇肉酱。用料：干蘑菇（后勤处李干事赠）一斤二两，泡发后约三斤；猪前腿肉两斤半……”

苏念棠站在灶前，热锅凉油。先下肥肉丁，小火煸出油脂，再下瘦肉丁翻炒至变色。葱姜蒜末爆香，泡发好的蘑菇挤干水分，切成小丁下锅。蘑菇遇热，那股山野的鲜香猛地迸发出来，和肉香交织在一起。

然后是豆瓣酱、甜面酱，一点点糖提鲜，小火慢熬。酱汁渐渐收浓，包裹住每一粒肉丁和蘑菇，颜色变成诱人的深棕色。

“成了。”苏念棠舀起一点尝了尝，点头，“蘑菇的鲜味出来了，和肉香不抢，反而衬得更浓。”

王大姐凑过来闻了闻，竖起大拇指：“香！这酱拌面、夹馒头，肯定绝了！”

第一批蘑菇肉酱装瓶时，已经快中午了。吴桂花仔细记录着成品数量，心里默默算着：这新酱用料实在，味道独特，定价可以比香菇酱略高一点，肯定好卖。

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午饭是简单的白菜猪肉炖粉条，配二合面馒头。几个人围坐在院里吃饭，秋阳正好，晒得人懒洋洋的。

“念棠，”王大姐啃着馒头，忽然说，“我听说，服务社那边，好像要调整了。”

“调整？”苏念棠抬头。

“嗯，小张同志的媳妇要生了，回去照顾他媳妇去可能要退。听说上面想安排别人接手。”王大姐压低声音，“也不知道会是谁。”

孙桂花接话：“管他是谁，反正咱们的酱走供销社，跟服务社关系不大。”

“那倒是。”王大姐点头，“不过要是来个好说话的，咱们偶尔送点酱过去卖卖，给院里家属行个方便，也挺好。”

苏念棠听着，没说话。服务社调整……她想起昨天陆建军说，后勤处最近确实有些人事变动。不过这暂时和她没什么关系。她的酱现在供供销社都勉强，还没余力往服务社铺。

饭后休息片刻，下午照常开放参观。今天来的人不多，只有两拨，都是附近家属院的，看了会儿，买了些酱就走了。

作坊里清静下来。苏念棠看着码放整齐的酱瓶，心里盘算着：蘑菇肉酱反响好的话，可以列入常备品。接下来天冷了，也许可以试试做点牛肉辣酱，冬天吃暖身。

正想着，院门被推开了。陆建军回来了，手里拎着个布包。

“这么早？”苏念棠迎上去。

“下午没事，就回来了。”陆建军把布包递给她，“看看。”

苏念棠打开布包，里面是三双崭新的小布鞋。鞋底纳得厚实，鞋面是结实的黑色灯芯绒，鞋口还缝了一圈柔软的绒布边。

“这是……”

“后勤处发的福利，军属孩子每人一双。”陆建军蹲下身，朝孩子们招手，“明轩，明浩，明远，过来试新鞋。”

孩子们欢呼着跑过来。明轩拿起属于自己的那双，迫不及待地往脚上套。明浩先帮弟弟穿，自己才试。明远穿上新鞋，高兴得在地上踩来踩去，小脚丫被柔软的绒布边包裹着，暖和又舒服。

“合适吗？”陆建军挨个检查。

“合适！”明轩大声说，在院里跑了两圈，“爸爸，舒服！”

“合适就好。”陆建军站起身，看向苏念棠，“天凉了，孩子们该换厚鞋了。”

苏念棠看着孩子们兴奋的样子，心里暖暖的。她走到陆建军身边，很自然地握住他的手：“谢谢。”

“谢什么，”陆建军反握住她的手，捏了捏，“应该的。”

傍晚的阳光金灿灿的，把一家人的影子拉得长长的。院里，孩子们穿着新鞋跑来跑去，笑声清脆。作坊里，酱香依旧。厨房里，晚饭的炊烟正要升起。

一切安稳，寻常，却又处处透着暖意。

这日子，就这样一天天过下去，挺好。