第301章 既陌生又熟悉（2/2）

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可令人不解的是，砂锅里连根辣椒的影子都瞧不见，更别提其他繁杂的调料，那若有似无的微辣是从何而来的？锅里的汤汁清澈见底，只漂浮着几缕金黄的花生油迹，干净得不像话。

再说了，96号茶馆的规矩向来是当天预定、当天采买最新鲜的食材，方才满桌佳肴都已被扫空，这道砂锅豆芽又是从哪里冒出来的？竟还新鲜得像是刚从灶上盛起。

潘一鸣更是暗暗称奇，他早知道白苏的厨艺精湛，却没想到这位在吃食上素来讲究意境与雅致的大宗师，竟还有这般随性的一面。不用精致的瓷盘，也没有繁复的点缀，就这么一只粗陶砂锅直接端上桌，难不成这砂锅本身，藏着什么不为人知的玄机？

这道菜既陌生又熟悉。

满桌人心头都压着大大小小的疑惑，可没一个人肯开口问。所有人的目光都黏在那锅豆芽上，方才还对着炸鸡翅、水煮花生爱不释手，此刻竟像是忘了它们的存在，一个个伸长了脖子，争先恐后地想抢第一筷子尝尝鲜。

可就在这时，陈甜雅也笑着伸出了筷子。

众人见状，又齐刷刷地缩回了手，纷纷笑着摆手，连声说着“甜雅姐先尝”“新娘子先动筷”。

陈甜雅也不扭捏，大大方方地夹起一筷子豆芽送进朱唇里，指尖捏着筷子，慢慢咀嚼着，眉眼间渐渐漾开一抹惊奇的笑意。

第一个开口的是性格跳脱的陈文娇，她凑到陈甜雅身边，眼睛亮晶晶的：“甜雅姐，味道怎么样？”

这话一出，连一直垂眸浅笑的白苏都悄悄竖起了耳朵，目光落在陈甜雅的脸上，带着几分不易察觉的期待，想听听她对这道即兴之作的评价。

陈甜雅细细咀嚼完，回味了片刻才笑着开口：“味道挺特别的，你们也尝尝看。”

有了这句话打底，桌上的女生们再也按捺不住，纷纷拿起筷子往砂锅里伸，生怕晚一步就抢不到了。倒是男生们都透着几分君子之风，笑着往后退了退，不急着动筷——反正砂锅里的豆芽分量十足，总够分的。

柳弈彤夹了一筷子豆芽塞进嘴里，嚼得眉飞色舞，那两道粗而长的眉毛都跟着动了动，忍不住高声问道：“白苏，你这道菜到底是怎么做的？也太好吃了，吃完胃里暖乎乎的，特别舒服！”

白苏闻言，浅笑着解释道：“今天原本就有个有趣的想法，想用这最普通的豆芽试试新菜式。方才看桌上的菜吃得差不多了，就索性拿你们来开个玩笑，试试味道，看来结果还算不错。”

她顿了顿，又有些不好意思地补充：“所以也没来得及琢磨摆盘的事，直接拿砂锅就端上来了，你们可别介意，倒是让你们当了回小白鼠。”

“不介意！”

满桌人异口同声地喊了出来，语气里满是真诚的欢喜，还有人跟着起哄：“以后还要试新菜，记得叫我！我天天来当小白鼠都行！”

白苏被这阵仗逗得轻笑出声：“那先谢谢大家了。其实这道菜的做法很简单，就是盐、花生油、现磨的胡椒粉，再加上豆芽和少许香油，一起下锅慢慢煮就好。”

她特意强调：“关键就在这胡椒粉上，可不能买现成磨好的，得现磨，不然那股子鲜辣的香气就散了，味道也差远了。”

“这么简单？”陈文娇瞪大了眼睛，一脸的不敢置信，随即又喜滋滋地拍了下手，“那太适合我这种懒人了！回头我也买豆芽回家试试！”

“看着简单，做起来可未必容易。”林萱梓慢悠悠地开口，嘴角噙着笑，“而且这菜还不能多吃，胡椒粉性热，吃多了容易上火。不过话说回来，这确实是一道健康又解馋的好菜。”

陈文娇闻言，脸上的喜色顿时淡了几分，愕然地咋舌：“没想到看着这么简单的做法，里头的门道还不少呢。”