第74章 同行效仿争高下,创新服务保领先(1/2)
清明的雨丝斜斜地织着,瑶安堂的药圃里新栽的薄荷冒出了嫩绿的芽。苏瑶刚把改良后的会员章程贴出去,就见春桃慌慌张张地从巷口跑回来,手里的油纸伞被风吹得变了形:“姑娘,不好了!东街的‘回春堂’也挂出了会员制的牌子,连铜卡银卡的折扣都跟咱们一样!”
苏瑶跟着春桃走到巷口,果然看见回春堂的门楣上挂着块红绸,柜的站在台阶上,手里举着张与瑶安堂几乎一模一样的会员卡,只是把“瑶安”二字换成了“回春”:“老少爷们儿快来办啊!咱们的金卡还送免费抓药三次,比隔壁更划算!”
人群里顿时起了骚动。有个刚从瑶安堂办完会员的妇人犹豫着说:“要不……咱去回春堂看看?送三次药呢……”旁边的货郎跟着点头:“我看那会员卡跟瑶安堂的差不多,在哪办不是办?”
苏瑶的指尖无意识地攥紧了伞柄。这已经是本月第三家效仿瑶安堂的医馆了。先是仁心堂学走了妇儿科的分诊模式,接着百草堂照搬了夜诊制度,现在连刚开张的回春堂都把会员制学得有模有样,只是各家都在折扣上大做文章,药材质量却肉眼可见地下降。
“姑娘,要不咱们也加些优惠?”王大麻子急得直搓手,他刚才看见好几个熟主顾都往回春堂走了,“我让药工们多熬些免费的汤药,总能把人拉回来!”
苏瑶却摇了摇头,目光落在药圃里的薄荷上:“光靠优惠留不住人。”她转身回医馆,让阿贵把近半年的患者反馈搬出来,“咱们得知道大家真正需要什么。”
厚厚的反馈簿上,密密麻麻记着各种建议:“希望能教些日常养生的法子”“熬药的火候总掌握不好”“孩子怕苦,能不能把药做成甜的”……苏瑶的指尖划过这些字迹,突然让春桃准备纸笔:“咱们开个‘药膳食疗班’。”
这个想法让所有人都吃了一惊。刘院判扶着老花镜,看着苏瑶写的课程表——周一教炖补汤,周三讲小儿药膳,周五教炮制家常药材。“丫头,这能行吗?”老院判忧心忡忡,“咱们是医馆,不是饭庄,教这些旁门左道,会不会让人觉得不务正业?”
苏瑶却信心满满。她让陈大夫整理了江南的调经药膳方,李大夫献出了给孩童开胃的蜜饯药方,自己则把母亲留下的《食疗图谱》翻了出来,里面画着各种药膳的做法,旁边还标注着适用病症。“医馆不光要治病,更要教大家不生病的法子。”她让书文去做招生海报,特意注明“会员免费,非会员仅收一文钱材料费”。
海报贴出去的第二天,回春堂就跟着贴出了“免费熬药”的告示。掌柜的站在门口吆喝:“来我这儿抓药,免费帮你熬好,不用自己费柴火!”果然又吸引了不少图省事的百姓。
药膳食疗班开课那天,瑶安堂的后院挤满了人。苏瑶穿着素色的布裙,站在临时搭起的灶台前,教大家炖当归羊肉汤:“这汤能补血,女人月经过后喝最好。”她一边讲解一边示范,银簪在油烟里闪着微光,“记住,当归要后放,不然会苦。”
人群里的张屠户婆娘学得最认真。她把步骤记在烟盒纸上,时不时举手提问:“苏姑娘,羊肉太膻咋办?”苏瑶笑着递过块陈皮:“放这个,既能去膻,又能理气,一举两得。”
与此同时,回春堂的免费熬药处却出了乱子。药工为了省柴火,把好几个人的药混在一起熬,结果有个风寒患者的药里混进了治湿热的黄连,喝得上吐下泻。患者家属闹到回春堂,掌柜的支支吾吾说不出理,最后只能赔钱了事。
消息传到瑶安堂,苏瑶却没心思幸灾乐祸。她发现来学药膳的多是女眷,男人们还是觉得“男人学做饭没出息”。于是又开了个“男人养生堂”,请刘院判来讲酒后护肝的方子,请李大夫教推拿缓解腰酸背痛。
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