第114章 春信，萌芽（1/2）

第

正月十五的元宵吃过，外公也离开了，年就算彻底过完了。积雪在日渐温暖的阳光下消融殆尽，裸露的土地吸饱了雪水，变得黝黑松软。田埂边、院墙角，悄然钻出了最早一批荠菜的嫩芽，星星点点的绿意，怯生生地报告着春的消息。

我满七岁了。虚岁八岁。在这个年代，在村里人眼中，已经算是个“半大孩子”，能帮家里做些正经事了。母亲开始更系统地教我针线，爷爷偶尔会让我帮着记些简单的账目。但我知道，我心里装着的“大事”，和这些都不一样。

“火坑”的成功，像一块石头投入平静的湖面，涟漪远远荡开。整个正月，家里就没断过来打听、取经的人。父亲、爷爷、二哥二嫂，不厌其烦地解释、演示。队里正式开会定了，开春化冻，就要在公用的两间牲口棚边上，依样建几个更大、更规范的“火坑”育苗床，由建国和林雪主要负责技术指导，争取让全队都能提前育上辣椒、茄子、黄瓜等夏菜的苗。

这当然是好事，是“大事”。但我的目光，却落在了别处。

那天，我去二叔家找两个堂哥玩，无意间瞥见二婶从一个小瓦罐里，抓出一把暗红色的东西，混着麸皮，撒给院里的几只母鸡。鸡们抢食得格外欢腾。

“二婶，这是啥？”我凑过去问。

“哦，这个是‘糖稀渣’，年前熬红薯糖稀滤下来的。”二婶随口答道，“掺着喂点，鸡肯下蛋。”

我心中一动。糖稀渣……富含残糖和粗纤维。红薯……我记得外公闲聊时提过，南方有些地方用红薯藤发酵后喂猪，长膘快。那么，除了直接喂鸡，能不能……？

我没有立刻说什么。回到家里，我开始更仔细地观察。猪圈里那两头半大的克郎猪，开春后食量见长，但喂的主要还是剁碎的野菜、少量的麦麸和刷锅水，偶尔有些豆渣就算是“营养餐”了。鸡窝里的五只母鸡，开春后下蛋渐渐勤快起来，但饲料无非是谷糠、草籽和家里偶尔省下的几把瘪谷。

“营养不够。”我心里冒出这个词。是从外公那些大部头书里，还有他偶尔和建国哥讨论时听到的。作物要肥，牲畜也要“肥”——营养。

一天晚饭后，全家围坐在堂屋，趁着油灯的光商量开春后“公家”火坑育苗的具体安排。等大人们说得差不多了，我放下手里假装在玩的几颗石子，清了清嗓子，开口了。

“爷爷，奶奶，爸，妈，二哥，二嫂，”我尽量让声音显得平静，“咱们家的猪和鸡，开春后是不是也得加点‘好料’？”

大人们一愣，都转头看我。爷爷笑着问：“念念有啥想法？说说看。”

我指了指后院方向：“‘火坑’能让菜长得快、长得好，是因为给了它们冬天没有的暖和，还有肥。猪和鸡不长个、不下蛋，是不是也缺东西？我看二婶喂鸡用糖稀渣，鸡就爱吃。咱家熬过糖稀，渣子不多，但咱队里，家家户户秋后都堆着好多红薯藤、花生秧吧？还有豆子收完的豆秸，玉米收完的苞米芯子……现在都堆在队部院子或者各家柴火垛边上，除了当柴烧，没啥大用。”

建国哥眼睛亮了一下：“念念，你的意思是……把这些东西弄成饲料？”

“嗯。”我用力点头，“外公书里提过，有些地方会把秸秆什么的发酵了喂牲口。咱们能不能试试？红薯藤、花生秧晒干了硬邦邦的，猪肯定不爱吃，要是能想办法弄得软和点、有点甜酸味，说不定猪爱吃，还肯长膘。鸡的食小，可以试试把豆秸、苞米芯子碾碎了，炒一炒，或者蒸一下，拌在糠里。”

林雪若有所思：“这想法很有意思。植物秸秆经过一定处理，确实可以部分替代精饲料，提高利用率。不过具体怎么发酵、处理，得有方法，不然可能发霉或者效果不好。”

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