第128章 规划新产业（1/2）

新产业也要着手准备了，徐渊站在书房的地图前，目光如炬，手指划过长江流域，最终重重地落在西南与西北的广袤区域。他的规划绝非一时兴起，而是一场基于对未来历史走向精准预判的宏大战略转移。每一步都必须谨慎，既要符合1929年的国情，又要为那场即将到来的民族存亡之战奠定坚实的物质基础。

计划新成立的农业公司被命名为“广济农产”，取“广种薄收，济世安民”之意。徐渊深知，这个时代的中国，土地是根本。

他将会亲自修书数封，派遣最信任的管家周培劳返回苏州祖地，并非招募流民，而是精心挑选那些本分、可靠、熟悉农事且拖家带口的族人。许以优厚的安家费、分成合约和未来子弟进入公司管理层的机会，使他们愿意举家西迁。

收购土地的策略要极其讲究。

严格避开地方军阀和豪门世家的核心利益区，主要选择那些产权相对清晰、易于连片、但当下产出不高的丘陵、盆地边缘地带。在四川，重点关注岷江、沱江流域的丘陵区；在陕西，集中于汉水谷地（如汉中盆地）及秦岭巴山麓；在云贵桂，则寻找山间坝子（小盆地）和河谷平原地带。

土地类型不拘一格。上等水田种植高产水稻、小麦；中等旱地种植玉米、红薯、土豆等高产作物；大量的山地则用来开辟梯田，或直接种植耐旱耐磨的药材（如黄连、三七、当归）、桐油树、桑树（亦可养蚕）等经济林木。此举不仅能多元化产出，更能保持水土。

管理方式上计划采用“公司+农户代表（族人）”的模式。公司提供土地、种子、农具和初步的农业技术指导（徐渊根据后世知识简化和提出，如轮作、土肥改良等），产出由公司统一收购。这既降低了直接管理的难度，又将族人的利益与公司深度绑定。

另外一个“华丰食品”的工厂选址也是重中之重，需要完全遵循1929年的物流条件。

选址原则是要紧邻原料产地。面粉厂、碾米厂必须设在大型农业基地附近，如成都平原边缘、汉中盆地，以减少粮食运输的损耗和成本。

所有工厂必须建在通航河流（如长江及其支流岷江、嘉陵江、汉水，西江流域等）沿岸，或未来重要公路（已规划或修建中的）沿线。例如，重庆、宜昌、泸州、梧州成为首选或备选地点，利用水运将产品和原料高效集散。

不能将所有工厂集中于一个大城市，而是分散在几个关键区域的交通节点上，既降低风险，也更能辐射广阔市场。

面粉厂、碾米厂采用当时已成熟的蒸汽动力机械，效率远胜传统磨坊。

创新产品比如各类罐头，压缩饼干，方便面等才是徐渊计划中的的核心竞争力。

肉类（午餐肉是终极目标，初期先从传统的肉类、水果罐头做起）、蔬菜罐头。技术关键在于密封和杀菌（采用高温高压杀菌釜，这个技术19世纪初已发明），实现起来不难。

压缩饼干并非现代膨化型，而是采用烘烤-碾压-压缩的工艺，使用面粉、糖、盐、油脂（猪油或植物油）为基础，极力提高热量密度和耐久性。工艺相对简单，但配方和压缩技术是秘诀。

方便面是最大胆的尝试。1929年已有油炸面条的技术（日本在近30年后年才发明现代方便面），但徐渊设想的是烘干型的面饼，配以粉状的调味料包（利用其制药厂的粉碎技术）。虽然口感和便利性不如油炸面，但更易于保存和大规模生产，作为“应急速食”概念已足够超前。蒸熟、切块、烘干的工艺在现有技术下可以实现。

养殖厂也不可或缺，为公司提供肉类加工原料，同时生产蛋、奶，副产品（如骨、血）也可加工为饲料或肥料，形成内部循环。

还有一个是徐渊在传统中医药上的一种尝试，“同济药业”旨在将传统中药标准化、工业化，这在当前是一项开创性事业。

计划派出专员，带着真金白银，诚意向各地知名药堂、中医世家求购经过长期验证、疗效确切的普适性药方（如治疗感冒风寒、腹泻痢疾、清热解毒、跌打损伤等常见病的药方）。强调合作，可以承诺未来销售分成，避免强买强卖结下仇怨。

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