第363章 寒锋路·云雾山“断茶劫”（1/2）

一、新况·云雾山陷“茶殇”

“复瓷”功成，青窑镇青釉瓷重焕温润光泽。阿潮率新收弟子阿萍（机关术）、山猫（绳索技）、小翠（观星辨向）、栓子（静玄代笔）沿“寒锋路”东南行，六日抵达“云雾山”。

此山以“云雾茶”冠绝江南。其茶生于高山云雾间，清明前采撷嫩芽，经独特工艺制成“雀舌”，汤色碧透如玉，兰香清雅悠远，乃贡品之选，亦是茶商竞相追逐的珍品，更是山下万千茶农赖以生存的命脉。镇中“云芽坊”，百年老号，尤以“雀舌”闻名遐迩，茶品远销十数省。

然师徒一行入山，却未见往日采茶炒茶的繁忙景象，唯闻萧瑟。茶坊大门紧闭，炒茶工愁眉苦脸蹲坐揉捻萎凋的茶青，老茶农拄锄望山，叹息连连：“唉！作孽啊！‘甘露泉’——咱们云雾茶的命根子，四日前突然‘断流’了！那泉水清冽甘甜，是炒茶、揉捻、烘焙的魂儿！如今泉眼淤塞，水流细若游丝，时有时无。没了好水，新采的茶青‘发涩’（叶底焦黄，滋味苦涩），炒茶‘铁锅’（生铁制，导热匀）莫名‘豁口’（边缘破损），揉茶‘竹筛’（编丝竹篾）也尽数‘脆裂’（失去韧性），新制的茶样味苦难当，苦似黄连！往年此时，茶商早已踏破门槛，如今却门可罗雀……眼瞅着一年中最金贵的春茶季就要泡汤，茶农们可怎么活啊！”

阿萍蹲身仔细查验茶青：“叶背确有异常‘褐斑’，非自然霉变，似有异物附着。”她捻起一点粉末嗅闻，蹙眉道：“有股……土腥混着腐殖质的味道。”山猫以“绳标”探视废弃的竹筛，勾出半截断裂的“锈剪”（刃带锯齿，样式古旧，非本地常见），刃身隐约可见模糊标记。小翠走访炒茶工学徒，得知昨夜曾见数名“褐衣人”鬼祟靠近甘露泉方向。栓子查阅随身《寒锋路志》卷二十二“百工篇”，其中记载林匀先生昔年在建安修葺“茶院”时所言：“茶泉如乳，茶青如芽，炒锅如心，一污则茶废。”他沉声道：“先生此言，恐非虚指。此番变故，绝非天灾，必是有人蓄意为之！”

阿潮抚摩着冰冷的铁锅豁口，眼中闪过厉色：“水源、器具，皆遭破坏。其用心，昭然若揭——断我云雾茶之根基，乱我茶农之心，或为抬高彼辈手中那所谓‘高价花熏茶’的市价铺路！”他心中已有计较，这背后必有推手。

二、察微·泉涸源迷踪

新徒分头查勘：

阿潮与栓子拜访茶农行会，详录“断茶”带来的连锁反应：私茶价格被恶意哄抬近一倍，大量春茶订单面临违约赔偿，茶农生计岌岌可危。

阿萍与山猫拆解破损竹筛，发现“篾丝”是被一种特制“铁钳”强行夹断（钳头亦有模糊印记），非自然老化或外力撕裂。他们在干涸的甘露泉底淤泥深处，竟摸到半张被踩入泥中的残破“契约”，上书“毁茶青百斤、堵泉眼一处，酬银七两”，落款处一枚模糊的“山北废寺”残印拓片触目惊心。

小翠留守山公所，凭记忆与实地观察绘制“云雾山地形图”，清晰标注云芽坊、主要茶青坡“翠峰坳”、可疑人员出没的“褐衣岗”，以及镇上一家突然开始高价兜售所谓“陈年花熏茶”的“隆盛茶铺”。

阿萍运用卷五林匀所授的“验茶签”（竹签蘸取茶汤试其涩度与回甘），检测结果令人心惊：“好茶青茶汤应‘涩轻甘醇’，回味悠长。此茶汤涩感凝滞，回甘微弱，叶底显‘鞣酸渣’（褐色颗粒）——这正是发苦的根源，绝非正常工艺所致！”山猫趁夜色潜至“褐衣岗”外围，果见数名汉子正用“瓦罐”装运粘稠的“黑泥”（混有不明杂质），准备再次堵塞泉眼。为首一人面有麻斑，狞笑着对同伴说：“快着点！等泉眼彻底堵死，山上那帮茶疯子就得求着买咱们的‘花熏茶’了！”

栓子连夜飞鸽传书，汇总线索：“‘断茶’需‘污源’（黑泥堵泉）、‘毁具’（锈剪、铁钳破坏器具）、‘乱匠’（制造恐慌）。当务之急：查泉底淤泥有无更深线索，追溯茶青来源是否被人为干预（如催熟），摸清‘隆盛茶铺’背景及其与‘褐衣岗’关联。”

三、解疑·少年定“复茶三策”

当晚，师徒宿于茶农简陋窝棚。阿潮召众人围坐，共商对策。小翠展开“云雾山地形图”：“先生昔日于武夷山修复‘茶寮’，首重‘清泉’，次在‘修具’，根本在‘安农’。今污源毁具在前，吾辈当循此道，分步而行——”

清源复本：

清泉：阿萍立即着手改制“滤泉囊”（以多层细密夏布缝制，内衬炭屑吸附异味杂质），带领弟子前往尚存涓流的泉眼下游，设法过滤水源应急。同时，山猫率身手敏捷者攀上翠峰坳，寻找未被污染的山涧溪流，引水备用。

护源：栓子组织“护泉队”，在甘露泉周边关键位置设置简易“茶哨”（竹制，遇袭鸣响示警），并立下“联坡守望”规约（邻近茶农互相照应）。

修具利工：

本章未完，点击下一页继续阅读。