第36章 配不上（2/2）

花哨厨师脸色变了，挥手喊：“别信他！肯定是加了药！灾兽肉怎么可能香？”

林珂放下勺子：“那你来尝。”

“什么？”

“你说它是垃圾。”林珂指锅，“那你尝一口。如果难吃，我立刻收摊走人。你不敢……就别说话。”

厨师后退一步：“我是正规厨师！怎么能随便吃这种东西？”

“来路不明？”林珂笑了，“你的香料是从市场第三排左数第二个摊买的，老板姓王，每次多给两钱。你用的油是城东李记的二级油，便宜三成，但炒久了会苦。你每天七点去买煎饼，因为老板娘会给双份蛋。”

厨师瞪大眼：“你怎么知道？”

“闻出来的。”林珂说，“我能尝出每滴油、每片香料的味道。而你，连这碗汤敢不敢尝都说不出。”

他看向那个沉默的大叔：“你要来一碗吗？”

大叔犹豫一下，点点头。

林珂给他盛了一碗。他接过，喝了一口，手微微抖。

“这……”他抬头，眼里有了光，“真是灾兽肉做的？”

“嗯。”

“可它不腥，反而很暖，像小时候妈妈煮的姜汤……”

“因为它干净。”林珂说，“灾兽肉不是问题，问题是人心能不能把它做好。面粉可以做馒头也可以做糕点，关键是怎么做。”

火花蹲在炉前，尾巴上的火静静烧着，映着锅里的热气。

“我们不是来争输赢的。”它在脑子里说，“我们是来告诉世界——有些味道，值得被记住。”

林珂盖上锅盖，调小火。

“明天我还会来。”他说，“不做应急食品，也不做功能料理。就做让人吃了会笑的东西。”

他看向花哨厨师：“如果你还是觉得灾兽肉不该在这，你可以走。但别拦别人找温暖。”

对方张嘴，最后没说话。

人群开始议论。

“原来灾兽肉真能做出这种味道？”

“那孩子晚上真的不怕黑了？”

“我婆婆最近没胃口，能来喝一碗吗？”

林珂没再多说。他站在灶台后，手搭在锅边，等第一块肉上架。

风吹过来，带着汤香，拂过每个人的衣服。

那个被骂的大叔收拾完摊子，默默走近几步，站在人群外，看着林珂的餐车。

他没说话，但眼神不再低着。

眼里有一点光。

林珂看了他一眼，轻轻点头。

十步之外，争吵已经没人提了。

所有人的目光，都落在那辆简单却干净的餐车上。

灶火正旺，汤香弥漫，慢慢飘满整条街。