第674章 柳前辈到底是何意？（2/2）

林薇薇双手交叠，行了一个标准得挑不出错处的后辈礼：

“柳大人谬赞了。

师尊常教导我，厨道如医道，差之毫厘谬以千里。

我今日之所以能说出青橄榄，不过是因为师尊当年的手札里记过一笔。

万物相生相克，亦相和相成。

我是借了先辈的余荫，哪里谈得上灵动。

至于‘细腻’二字，厨子伺候的是各位贵人的胃，若是不细心钻研，那便是对天恩的亵渎。”

她这番话表面上是在自谦，实则把功劳全推给了已经隐退的厨神孟尝公，又把“心思细腻”解释成了职业本分，巧妙地化解了柳如眉话里针对她性别的试探。

柳如眉听了，没再追问，只是意兴阑珊地挥着手里的毛笔在册子上写了什么：“行了，下去吧。”

林薇薇再次行礼，脚步不疾不徐地退回了待考席。

“下一队，玲珑坊白珍珠，香味园韩保。”

一位身着窄袖胡服，腰系五彩流苏的丰满女人端着道菜走了上去。

她队友韩保走在后面，是个五大三粗的汉子。

林薇薇可是认识地不能再认识这姐妹，当初百味初试八仙阁别院赛后还调戏过她。

她呈上来的菜式极为精巧，名为鹅肝千瓣莲。

金黄酥脆的鹅肝被片成薄片，包裹着海外运来的极品香料煎炸至恰到好处，再点缀在千瓣心莲实雕琢成的“莲蓬”之上。

莲蓬下垫着深海碎冰，盘中还燃着西域沉香，烟雾缭绕间，看着真有一朵万国而来的雪莲在评审台上徐徐绽放。

白珍珠上前一步，用标准的大夏口音给自己的菜做了讲解：

“回禀各位大人，这道鹅肝千瓣莲切的是普天之下的广度。

普天之下，莫非王土。

大夏神威远播，四海奇珍皆汇于京师。

这鹅肝源自极西之地，本是蛮夷之食，但民女用南洋的香料去其腥膻，用东海的碎冰镇其浮躁，最后将其安放在咱们大夏特有的千瓣心莲之上。

西方的浓烈最终臣服于东方的清雅。

这莲瓣代表大夏，鹅肝象征万国。

万国之鲜，皆供于大夏莲心之中，这便是民女眼中的普天之下。

万国来朝，海晏河清。”

这一番讲解立意极高，听得李延龄和端王连连点头。

“这鹅肝丰腴，入口即化，配上这心莲实的清苦，倒是有种冰火两重天的奇妙感受。”

李延龄听得高兴，吃得也美，抚须赞叹：“异域风情，匠心独具，不错。”

孙德福尝了白珍珠的鹅肝，面无表情地评价道：“不错，这鹅肝煎得恰到好处，油脂香与莲实的苦中和得极妙，玲珑坊的异域香料确实用活了。”

这是极客观的评价。

白珍珠的队友韩保呈上的是一盘极为寻常的大合锦。

是将各种时令野菜与熏肉粗犷地炒在一起，用了不知道什么香料，闻着特香，火候也足，但在白珍珠精致的这盘菜的对比下显得灰头土脸，毫无出奇之处。