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第667章 进殿赵平安主管宣布规则(1/2)

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殿内豁然开朗。

十来张黑漆八仙桌摆得整整齐齐,每桌可坐八九人。

桌上已经摆好了青花瓷碗筷,还有七八个白瓷小碟,碟里是各色酱菜和调得精致的凉拌小菜。

靠北墙的长案上,一溜儿排着十几个大瓦罐和食盒,热气腾腾,香气就是从那里飘出来的。

两个小太监站在案后,手里拿着长柄木勺,等着给人盛取。

方才那个领路的小太监走到长案边,清了清嗓子,扬声介绍:“诸位师傅,早膳都在这儿了。”

他一边说,一边用手指点着:

“粥品给大家准备有四样,小米粥、粳米粥、八宝粥、鸡丝薏米粥。

豆浆准备有咸甜两样,各备一罐。

汤也准备有三样,酸辣汤、胡辣汤、清鸡汤。”

他顿了顿,又指向旁边的食盒:

“面点有六样:白面馒头、花卷、蒸饼、千层饼、枣泥酥、桂花糕。

荤素小菜八样:酱黄瓜、腌萝卜、辣白菜、香椿芽、卤蛋、酱牛肉、熏鱼片、糟鹅掌。

另外——”

他掀开旁边的几个笼屉,

“热食有四样:肉末烧卖、鲜肉包子、素菜包子、油炸鬼。

请诸位师傅自己取用,管饱管够,管好管够。”

他看着众人,又补了一句:

“不许带出去,不许糟蹋粮食。

吃多少拿多少,糟蹋了的,咱家可要记名上报。

宫里规矩大,诸位多包涵。”

话音落下,人群散开,各自去取食。

周旺端着碗就往长案边凑:“油炸鬼,这东西脆得很,泡汤吃一绝!”

林薇薇不急不忙,端起一个青花碗,先盛了半碗鸡丝薏米粥,又夹了两块酱黄瓜和一筷子香椿芽,拿了个卤蛋,最后取了一块桂花糕,找了个角落坐下。

周旺和郑大元端着碗凑过来,一屁股坐她旁边。

周旺嘴里塞着半个油炸鬼,含糊不清道:“唔……不愧是宫里的东西,这油炸鬼比外头卖的好吃,脆!林兄你尝尝?”

林薇薇摇摇头:“我拿了甜食,今天早上不太想吃油炸的,这东西泡胡辣汤绝配,你试试?”

周旺边吃边点头。

颇有赶紧把碗里的酸辣汤喝完,赶紧去盛第二碗的意思。

她低头喝粥,粥熬得绵软,鸡丝的鲜和薏米的香融在一起,暖洋洋地从嘴里滑到胃里。

酱黄瓜脆嫩爽口,香椿芽是开春新腌的,带着一股子野趣。

桂花糕甜而不腻,松软适口。

约莫一刻钟后,众人陆续放下碗筷。

周旺足足又喝了两碗胡辣汤配油炸鬼。

方才那个小太监又站到前面,清了清嗓子:

“诸位师傅,咱家把今日的安排说一说。”

殿内安静下来。

“辰时三刻,诸位需在珍馐馆正殿外候场。

入殿后,赵总管会亲自宣读本场规则,公布比赛主题。

巳时初,抽签。

巳时一刻,辅料库争夺。

巳时三刻,天厨大典八珍竞巧正式开赛。”

接着,他又补充道:

“另外,比赛用的刀具、案板、炉灶,都已备好。

诸位若自带刀具,需在辰时前交到正殿门口查验登记,由专人统一保管,开赛前发还。

若不带,就用宫里备的。”

“另外,辅料库争夺时,每人只准进一次,取完即止。

东西两庑都有管事太监盯着,谁要是多拿、偷拿、或者拿了往别人灶台上塞,当场取消资格。”

殿内响起一阵低低的议论。

那小太监等议论声稍歇,又补了一句:

“最后一条,今儿个太后娘娘和皇上都会来。

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