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第442章 出发前的准备(2/2)

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张卫东假装没看见,自顾自地忙活。

面团醒好了,他取出来,在案板上撒些干粉,揉搓成长条,再揪成一个个小剂子。

手掌一压,剂子变成圆饼,舀一勺调好味的土豆萝卜丝馅料放上去,手指灵巧地收口,搓圆。

一个个丸子在他手里诞生,圆滚滚的,整齐码在撒了干粉的簸箕里。

油锅烧热,丸子下锅。

刺啦!

滚油翻腾,丸子在锅里沉浮,表面迅速泛起金黄,香气四溢。

张卫东用长筷子小心翻动,确保每一面都炸得均匀。

炸好的丸子捞出来,控油,放在一旁的大盘子里,堆成一座金黄的小山。

他炸了整整两盘。

一锅炸完,又炸第二锅。

厨房里油烟弥漫,香气浓得化不开。

宋青柠坐在灶膛前,看着男人在油烟里忙碌的背影,看着那一颗颗金黄的丸子,心里又暖又涩。

这个男人,总是这样。

话不多,却把什么都想到了,什么都安排好了。

他怕她饿着,怕她不会做饭,连出门前都要炸好丸子,让她能轻松对付几天。

“老公。”宋青柠终于忍不住,轻声唤他。

“嗯?”张卫东回头,额头上沁出细密的汗珠,在灶火映照下亮晶晶的。

“谢谢你。”宋青柠声音很轻,却字字清晰。

张卫东笑了,那笑容在晨光和灶火的交织里,温暖得像初升的太阳。

“傻瓜。”他转过头,继续炸丸子,“你是我老婆,我不对你好对谁好?”

宋青柠也笑了,眼泪却终于没忍住,滑了下来。

她赶紧擦掉,深吸一口气,站起来拿起手中的帕子给他擦汗。

张卫东嘴角露出了一丝笑容。

这时,锅里的竹鼠肉也炖好了。

张卫东揭开锅盖,一股更加霸道浓烈的香气轰然炸开!

汤汁收得浓稠油亮,包裹着每一块肉,在晨光里泛着诱人的光泽。

撒一把葱花,翻炒两下,出锅装盆。

红烧竹鼠,金黄酥脆的炸丸子,还有一盆焖得粒粒分明的白米饭。

张卫东准备吃饭了!

他得赶在五点前到村口,时间不多了。

红烧竹鼠炖得酥烂入味,炸丸子外酥里嫩,满口生香。

他吃得很快,但吃相并不粗鲁,只是动作利落。

宋青柠自己却没吃多少,大部分时间都在看着他吃,眼神里满是不舍。

吃完饭,张卫东放下碗筷,起身收拾。

他把炸丸子用油纸分装成几包,仔细包好,放进厨房的橱柜里。

“这包今天吃,这包明天,这包后天。”他一边放一边交代,“吃的时候锅里热一下就行,别省着,吃完了我再炸。”

宋青柠跟在他身后,默默点头,把他说的每一句话都记在心里。

收拾完厨房,张卫东走到院子里,背起那个沉甸甸的大背篓。

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