第442章 出发前的准备(1/2)
宋青柠哪里还躺得住。
她掀开被子,跟着下床,声音还带着刚醒的沙哑:“我帮你!”
“不用。”张卫东按住她肩膀,语气温柔却坚持,“你再睡会儿,我自己能行。”
“我睡不着。”宋青柠摇摇头,执拗地看着他,“你这一走不知道几天,我想多跟你待会儿。”
张卫东看着她这副模样,心里那点坚持顿时软了。
他叹了口气,伸手捏了捏她的脸:“行吧,那你帮我打下手。不过说好,重活累活我来,你就坐着烧火,不许动手做饭。”
宋青柠这才展颜一笑,眉眼弯弯:“好。”
两人轻手轻脚出了卧房,怕吵醒囡囡。
外头天色还暗着,东方天际只透出一点鱼肚白,村子里静悄悄的,只有远处偶尔传来几声鸡鸣。
张卫东先去了厨房,把昨晚收拾好的背篓又检查了一遍,确认该带的都带齐了,这才开始生火做饭。
宋青柠果然听话地坐在灶膛前的小凳上,往里头添柴。
火苗窜起来,橘红色的光映在她脸上,明明暗暗。
张卫东从水缸里舀水洗漱,冰凉的水拍在脸上,驱散了最后一点睡意。
他走到屋檐下,把昨晚剩下的三只竹鼠拎出来。
竹鼠还活着,被草绳捆着脚,挤在一起瑟瑟发抖,黑豆似的小眼睛在晨光里惊恐地转动。
张卫东蹲下身,动作利落地开始处理。
放血,烫皮,去内脏。
他手法娴熟,刀锋在朦胧晨光里划过冷冽的弧线,不多时,三只肥硕的竹鼠就变成了粉嫩干净的肉块。
宋青柠一边烧火,一边看着他忙碌的背影。
男人蹲在院子里,肩背宽阔,手臂线条结实流畅,每一个动作都带着一股沉稳的力量感。
灶膛里的火哔啵作响,锅里水渐渐烧开。
张卫东把竹鼠肉分成两份。
一份剁成小块,焯水后准备红烧,这是给宋青柠和囡囡今天吃的。
另一份则切成稍大的块状,他另有打算。
“青柠,火小一点。”张卫东回头说了一句。
宋青柠“嗯”了一声,从灶膛里抽出两根柴,火势顿时弱了些。
张卫东起锅烧油,下葱姜蒜爆香,刺啦一声,浓郁的香气瞬间弥漫开来。
焯好的竹鼠肉块下锅,大火翻炒,肉块迅速收紧变色,表面泛起诱人的焦黄。
烹米酒,加酱油,撒盐糖,翻炒均匀后加入足量开水。
盖上锅盖,转为小火慢炖。
做完这些,张卫东没有停手。
他又从面缸里舀出两碗白面,加水和成稍硬的面团,盖上湿布醒着。
接着拿出几个土豆和萝卜,洗净去皮,嚓嚓嚓切成细丝,刀工快而均匀,细丝堆在案板上,像一小座小山。
宋青柠看得有些愣:“老公,你这是要做什么?这么多菜,咱们俩哪吃得完?”
张卫东头也不抬,手下动作不停:“竹鼠是给你和囡囡今天吃的。这些土豆丝萝卜丝,我炸点丸子,你留着以后吃。”
他顿了顿,声音放柔了些:“我不在家,你又不会做饭,总不能天天吃剩菜。炸好的丸子能放几天,你饿了就热几个,方便。”
宋青柠鼻子一酸。
她张了张嘴,想说什么,喉咙却像被什么堵住了,一个字也吐不出来。
灶膛里的火苗跳跃着,映得她眼睛亮晶晶的,有泪光在打转。
她连忙低下头,假装添柴,悄悄用袖子擦了擦眼角。
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