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第184章 豪华辛拉面(2/2)

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他刀工还可以,午餐肉切得厚薄均匀,豆腐也切成大小适中的方块。

水很快就开了,舒棠先把调料包和面饼放进去煮,然后用筷子轻轻拨散。

等面条稍微变软,她就把孟屿礼切好的午餐肉片、豆腐块放进去,又夹了几筷子红彤彤的辣白菜进去一起煮。

接着,舒棠把肥牛卷在沸水里快速焯烫了一下,去掉血沫,捞出来备用。

这样肥牛会更嫩,汤也不会浑浊。

最后,舒棠另起一个小平底锅,倒了点油,开始煎蛋。

“流心的太阳蛋可以吗?”她一边煎一边问孟屿礼,孟屿礼点点头:

“我都可以。”

很快,两个边缘焦脆、蛋黄微微晃动的太阳蛋就煎好了。

这时,锅里的面条也煮得差不多了,汤汁变得有些浓稠,带着泡菜特有的酸辣香气。

舒棠把焯好的肥牛卷放进去,又加了一勺她买的韩式辣酱增加风味,轻轻搅匀。

最后,她把煎好的太阳蛋小心地铺在最上面,撒上孟屿礼切好的翠绿葱花和一点点海苔碎。

“大功告成!”舒棠关掉火,拍了拍手。

一锅热气腾腾、内容丰富的豪华版辛拉面就做好了。

红亮的汤底咕嘟着细小的气泡,白色的面条、粉嫩的肥牛、金黄的午餐肉、雪白的豆腐、红艳的泡菜、焦黄的煎蛋、翠绿的葱花,层层叠叠,色彩诱人,香气扑鼻,光是看着就让人食欲大开。

舒棠拿出两个大碗,小心翼翼地把面条和丰富的配料均匀地分装进去,浇上浓郁的汤汁,最后把煎蛋放在最上面。

“走吧,准备开动!”舒棠把其中一碗递给孟屿礼,自己迫不及待地端起另一碗,用筷子挑起一束挂着汤汁、缠绕着泡菜丝的面条,吹了吹气,“啊呜”一口送进嘴里。

面条劲道爽滑,吸饱了酸辣鲜香的汤汁,泡菜的脆爽、午餐肉的咸香、豆腐的嫩滑、肥牛的鲜美,还有那一点辣酱带来的醇厚辣味,各种滋味在口腔里融合碰撞,简单又过瘾!

尤其是在忙碌了一天、又累又饿的时候,这么一碗热乎乎、味道十足的豪华泡面,简直是顶级享受!

“唔!好吃!”舒棠满足地眯起眼睛,腮帮子鼓鼓的,连连点头。

看着孟屿礼还没动筷子,舒棠便用自己的筷子又挑起一筷子面条,上面还特意带了点泡菜和一小块肥牛,递到他嘴边:

“你快尝尝!试试味道怎么样!”

孟屿礼看着她亮晶晶的、满是期待的眼睛,还有嘴边沾着的一点红油,心里软得一塌糊涂。

他低头,就着她的手,把那筷子面条吃了下去。

面条酸辣开胃,有股独特的味道,一口下去温暖熨帖,味道确实很不错。

但更让他觉得美味的,是此刻厨房里温暖的灯光,锅里氤氲的热气,和对面那个因为一碗简单的面条就开心得像个孩子、与他分享美食的舒棠。

孟屿礼咽

舒棠得到肯定,更高兴了。

两人一起出了厨房,坐在餐桌前,埋头继续“呼噜呼噜”地吃了起来,吃得鼻尖都冒出了细小的汗珠。

孟屿礼看着舒棠吃的开心的模样,想了想,他喊住舒棠,随后把两人的碗摆放在一起,随后拿出手机,对着碗里的泡面拍了张照片。

舒棠见状没忍住笑了:“要拍照片你早说呀,我这都没型了。”

孟屿礼笑了笑:“没事,我自己留纪念。”

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