第185章 社会的蛀虫(1/2)
第二天一早,舒棠专门定好的闹钟准时响起。
两人都睡得不错,听到铃声便一起起床了。
保姆已经把早餐准备好了,摆在餐桌上。
两人坐下吃饭,舒棠一边吃一边给孟屿礼简单讲了一下待会儿要做的事情流程:熬汤、处理食材、切配、焯水、串签子、调汤底……
孟屿礼听得很认真,不时点头表示明白。
吃完早饭,两人就一起进了厨房,开始为今天的出摊做准备。
舒棠先把最大号的汤桶搬出来,开始熬制今天的大骨汤。
孟屿礼则挽起袖子,把早上供应商送来的新鲜蔬菜和肉类搬到水槽边,开始仔细清洗。
他做事很细致,蔬菜一片片洗干净,肉类也按要求处理好。
两人分工合作,厨房里虽然忙碌,却井然有序。
孟屿礼清洗完一批,舒棠就接过去开始切配,土豆切片,藕切片,莴笋切块,牛肉鸡肉切片切块……
孟屿礼也没闲着,他主动把竹签又彻底清洗了一遍,晾在沥水架上。
等舒棠切好一部分食材,孟屿礼就很有眼色地接过去,按照舒棠说的,把不同食材分别进行焯水处理,然后迅速过凉水,摊开在大盆里晾凉备用。
所有前期准备工作有条不紊地进行着。
等舒棠把所有食材都切配好,孟屿礼那边的焯水工作也差不多完成了。
接着,就是最耗时耗力的串签子环节。
两人面对面坐在宽敞的客厅空地上,面前摆着几大盆晾凉的食材和两大筐竹签。
戴上一次性手套,开始了串签子。
有了孟屿礼的帮忙,速度比舒棠一个人快了很多。
一上午的时间,在两人默契的配合下飞快过去。
等到把所有食材都串成整齐的签子,时间刚好接近中午。
从座位上站起来,孟屿礼忍不住伸了个懒腰,活动了一下有些僵硬的脖子和手腕。
他看着还在认真清点数量的舒棠,忍不住又说:“棠棠,真的不考虑请个助理吗?你一个人做这些,实在太辛苦了,就算不是每天,忙的时候请个临时工帮帮忙也好。”
舒棠把最后一筐串串码放好,直起身,看着孟屿礼,脸上带着笑,语气却很坚定:
“这不是有你在帮我嘛,俗话说得好,夫妻同心,其利断金!而且就剩最后这两天了,摆完这个任务我就能好好休息一下了,放心吧,我能扛住。”
看她这么坚持,孟屿礼也不好再说什么,只是心里打定主意,以后她再有什么大工程,他一定得提前空出时间帮忙,或者想办法让她接受一些辅助。
两人一起吃了午饭,稍微休息了一会儿。
下午,熬足了时间的大骨汤香气浓郁,舒棠开始调制今天的香辣红油汤底。
等一切准备就绪,两人一起把东西搬上小粉车,朝着幼儿园门口出发。
今天周六,幼儿园不上学,门口比平时冷清了不少,只有零星路人和附近居民经过。
但出乎意料的是,他们的粉色小车刚到地方停好没一会儿,就有不少人陆续走了过来。
有些是昨天吃过觉得好吃的回头客,有些是附近听说了“小粉车钵钵鸡”名声、过来尝鲜的居民,还有一些是看了秦泽豪直播被吸引过来的网友。
摊位很快就开始热闹起来。
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