第570章 东南亚智能糕点协会合作洽谈与国际联盟筹备（1/2）
中国智能糕点协会的合规会员扶持工作落地半年有余，行业生态已然发生了质的改变——中小合规企业蓬勃发展，大型企业引领担当，会员凝聚力与行业口碑双提升，协会也凭借扎实的工作成效，成为国内食品行业数字化、规范化发展的标杆。就在苏晚团队忙着优化扶持方案、筹备企业合作对接会之际，一则来自东南亚的合作邀约，为协会的发展打开了全新的国际视野。
这天上午，林默带着一份合作函，匆匆走进苏晚的办公室，脸上难掩激动：“苏秘书长，有个好消息要告诉你，东南亚智能糕点协会主动联系我了，希望和我们协会建立合作，共同筹备‘国际智能糕点协会联盟’。”
苏晚接过合作函，仔细翻阅起来。东南亚智能糕点协会覆盖泰国、马来西亚、新加坡等6个国家，汇聚了当地50余家优质智能糕点企业，在东南亚地区具有较高的行业影响力。合作函中明确提出，希望与中国智能糕点协会携手，推动跨境标准互认、技术交流与原料产品贸易，打破地域限制，实现双方行业的共同发展。
“这确实是个好消息，”苏晚看完合作函，眼中闪烁着期待的光芒，“这不仅能帮助我们的会员企业拓展东南亚市场，提升中国智能糕点的国际影响力，还能推动行业标准的国际化，对协会和整个行业的长远发展，都具有重要意义。”
兴奋之余，苏晚也保持着清醒的理性：“不过，中国与东南亚国家在原料标准、安全要求、语言文化、贸易政策等方面，肯定存在不少差异，合作洽谈和联盟筹备，大概率不会一帆风顺。我们得提前做好准备，梳理可能面临的困难，针对性地制定解决方案，确保合作能够顺利推进。”
正如苏晚所预料，双方首次线上洽谈，就暴露出了诸多问题，三大核心挑战清晰地摆在了眼前。洽谈会上，东南亚智能糕点协会秘书长拉查先生，通过双语翻译介绍道：“我们非常期待与中国智能糕点协会的合作，推动双方行业的跨境发展，但在合作过程中，我们面临着三个主要难题。一是标准差异，我们东南亚各国的智能糕点原料标准、安全标准，与中国存在不小的差距，比如棕榈糖的使用、香料的添加，以及微生物指标的要求，都有所不同，标准互认难度较大；二是语言与文化障碍，我们的协会成员多使用本地语言和英语，与中国企业沟通时，容易出现误解，而且双方的商业习惯、合作模式也存在差异，需要时间磨合；三是贸易壁垒，部分东南亚国家对进口糕点征收高额关税，比如泰国的关税高达20%，这会大幅增加产品的跨境流通成本，影响双方企业的合作积极性。”
拉查先生的话，道出了双方合作的核心痛点。林默作为中国企业代表，补充说道：“拉查秘书长提到的问题，我们也深有体会。中国的智能糕点行业，经过多年的发展，已经形成了较为完善的标准体系，比如我们禁止使用工业级甜味剂，但部分东南亚国家目前还没有明确的限制，这就导致双方企业的产品，难以直接跨境流通。此外，高额关税确实会让中国企业的产品，在东南亚市场失去价格优势，不利于贸易合作的推进。”
洽谈会结束后，苏晚立刻召集团队成员、协会专家团、林默等核心企业代表，召开专题会议，研究应对三大挑战的方案，推进合作洽谈与联盟筹备工作。“虽然面临不少困难，但这次合作的机遇难得，”苏晚说道，“我们要拿出攻坚克难的决心，针对标准差异、语言文化障碍、贸易壁垒这三大挑战，逐一制定解决方案，分步骤、有计划地推进合作，争取早日完成国际联盟的筹备工作，实现双方行业的共赢发展。”
会议上，大家结合自身的专业优势，积极建言献策，最终确定了“先解决核心痛点、再逐步推进全面合作”的思路，从标准互认调研与对接、沟通与合作机制建立、贸易壁垒应对三个方面，推进合作洽谈与联盟筹备工作。
标准互认是双方合作的基础，也是最核心的难点。为了推动标准互认工作落地，协会率先启动了标准互认调研与对接工作，成立了由江南大学教授、会员企业技术负责人组成的“协会专家团”，计划赴东南亚开展实地调研，梳理标准差异，制定针对性的互认方案。
调研出发前，苏晚特意组织专家团召开了调研筹备会，明确调研目标和重点：“这次赴东南亚调研，核心是摸清中国与东南亚智能糕点在原料标准、安全标准、生产标准上的差异，梳理出核心差异点，为后续的标准互认提供数据支撑。大家要重点关注双方标准中存在的冲突点，比如原料使用的限制、微生物指标的要求、生产流程的规范等，同时也要了解东南亚各国的行业发展现状和企业需求，确保我们制定的标准互认方案，既符合双方的行业实际，又能推动跨境贸易的发展。”
随后，苏晚带领协会专家团，一同前往东南亚，先后走访了泰国、马来西亚、新加坡等6个国家的20余家会员企业、行业协会和检测机构，开展了为期15天的实地调研。调研过程中，专家团与东南亚协会的专家、企业技术负责人进行了深入交流，详细了解了当地智能糕点的标准体系、生产流程、原料使用情况，收集了大量的标准文件和检测数据。
在泰国，专家团走访了当地一家知名的智能糕点企业，了解到泰国的智能糕点普遍使用棕榈糖作为主要甜味剂，而中国对棕榈糖的使用有严格的限量要求；在马来西亚，专家团发现，当地部分企业在生产过程中，允许使用少量的工业级甜味剂，而中国则明确禁止使用这类甜味剂。此外，双方在微生物指标、重金属限量等安全标准上，也存在不小的差异。
调研结束后，专家团回到中国，立即开展了标准对比分析工作，经过一周的梳理汇总，最终梳理出了30项核心差异点，形成了详细的《中国-东南亚智能糕点标准对比报告》。苏晚亲自主导报告的撰写和完善工作，结合双方的行业需求和跨境贸易的实际情况，对每一项差异点都进行了深入分析，提出了针对性的解决建议。这份报告，不仅梳理了双方的标准差异，还为后续的标准互认，提供了科学合理的参考依据，最终被中国国际贸易促进委员会（贸促会）采纳，作为跨境标准沟通的重要参考。
基于调研结果和标准对比报告，协会提出了“先易后难、分阶段互认”的标准互认方案，得到了东南亚智能糕点协会的高度认可。方案明确规定：第一阶段（1年），实现基础安全标准互认，重点推进微生物指标、重金属限量等基础安全标准的互认，双方互相认可对方协会合规企业的检测报告，减少重复检测，降低企业的跨境成本；第二阶段（2-3年），逐步推进原料标准、生产标准的互认，成立由双方协会专家组成的“联合标准委员会”，结合双方的标准特点和跨境贸易的需求，制定跨境智能糕点通用标准，实现双方标准的全面互认；第三阶段，在标准全面互认的基础上，推动通用标准在全球范围内的推广，提升国际智能糕点行业的规范化水平。
为了检验标准互认方案的可行性，双方协会决定选取试点企业开展合作试点，选取5家中国会员企业（包括林记、稻香村等行业龙头企业）和5家东南亚会员企业，作为标准互认试点企业，试点期为6个月。试点企业将按照双方协商制定的通用标准，生产跨境销售的智能糕点产品，双方协会将协助试点企业办理快速通关手续，简化通关流程，降低通关成本，同时跟踪试点企业的生产和销售情况，及时解决试点过程中出现的问题，总结经验后逐步推广。
林记作为中国试点企业的代表，率先行动起来，组织技术团队，结合通用标准，对自身的生产流程和原料使用进行了优化调整，推出了适合跨境销售的智能糕点产品。林默表示：“标准互认试点，是双方合作的重要一步，也是中国企业拓展东南亚市场的重要机遇。我们会严格按照通用标准生产，确保产品的品质和合规性，同时也会积极分享试点经验，带动更多的中国会员企业，参与到跨境合作中来。”
通过标准互认调研与对接工作，苏晚也实现了个人的成长与突破。此前，苏晚的工作重点主要集中在国内行业的管理和服务上，而这次参与国际标准调研、主导标准对比报告撰写、推动标准互认方案制定，让她深入学习了国际食品标准制定规则，积累了丰富的国际合作经验，从一名单纯的国内行业管理者，逐渐成长为一名具备国际视野、善于协调国际合作的国际合作协调者，能够熟练对接国际协会、专家和企业，推动跨境合作的落地实施。
在推进标准互认工作的同时，协会也着力解决语言与文化障碍，建立完善的沟通与合作机制，为双方合作的顺利推进，提供保障。
针对语言与文化障碍，协会首先组建了一支专业的“双语沟通团队”，配备了中文+英语+泰语/马来语的专业翻译，确保双方沟通的顺畅性，避免因语言误解影响合作。同时，协会还组织人员，制作了多语言的合作资料，包括标准对比手册、联盟章程草案、合作流程指南等，资料涵盖中文、英语、泰语、马来语四种语言，详细介绍了双方的标准体系、合作方案和流程，方便双方企业和协会工作人员查阅参考。
为了增进双方的文化理解，减少商业合作中的摩擦，协会联合东南亚智能糕点协会，开展了“文化交流沙龙”活动，邀请双方的会员企业代表，分享本地的消费习惯、商业合作模式、文化习俗等内容。在第一次文化交流沙龙上，林记分享了中国消费者对智能糕点的消费偏好，强调了产品品质和合规性的重要性；东南亚的企业代表，则分享了当地消费者对糕点口味、包装的需求，以及本地的商业合作礼仪。通过交流沙龙，双方企业加深了对彼此文化和商业习惯的理解，减少了合作中的误解，为后续的合作奠定了良好的基础。
“以前，我们对中国企业的商业合作模式了解很少，担心合作过程中会出现摩擦，”一位马来西亚企业负责人说道，“通过文化交流沙龙，我们了解到中国企业注重合规、重视品质，合作理念和我们不谋而合，也让我们更加有信心，与中国企业开展深入合作。”
除了语言文化适配，协会还建立了完善的定期沟通机制，确保双方合作能够有序推进。双方约定，建立“月度线上会议、季度线下会晤”的制度，每月通过线上会议，讨论标准互认的进度、试点企业遇到的问题、贸易合作的需求等；每季度，在中国制造东南亚国家，轮流召开联盟筹备会议，双方协会代表、专家团、试点企业代表齐聚一堂，面对面沟通合作事宜，推动各项合作工作落地。
第一次季度线下会晤，在中国召开，双方就标准互认试点工作、联盟章程草案、后续合作计划等内容，进行了深入洽谈，达成了多项共识，确定了下一季度的工作重点，为联盟筹备工作的推进，注入了新的动力。
为了方便双方企业沟通合作，协会还在数字化运营平台中，增设了“国际合作模块”，开通了中英文双语界面，后续还将逐步添加泰语、马来语界面。该模块的功能涵盖跨境标准查询、试点企业对接、贸易需求发布、检测报告互认等，双方企业可以通过该模块，快速查询跨境标准、发布贸易需求、对接潜在合作伙伴，大幅提升了双方企业的沟通效率和合作便利性。
本章未完，点击下一页继续阅读。