第295章 酸菜猪肉炖粉条（1/2）

定制完衣服的第二天，西西比城中央广场的氛围比初赛时更加热烈。

复赛的场地经过重新布置，厨房区域扩大了一倍，这样就可以二十四个参赛者们共同参加了。

高台上方悬浮的魔法投影水晶增加到了六颗，从不同角度捕捉着烹饪细节。

“今天是二十四进五，”

绮栗栗看着广场上悬挂的赛程牌，若有所思。

“能进复赛的都不是省油的灯。”

诺维环顾四周：

“好多人都带了特别的东西。”

他注意到不少选手的食材篮都用布盖得严严实实，有的甚至用魔法保险箱装着。

绮栗栗点点头：“初赛托马斯那手小羊排提醒了所有人，在这种比赛中，顶级食材是巨大的优势。”

她昨晚已经和系统讨论过这个问题。

在初赛中，虽然她的食物获得了认可，但食材的普通确实限制了最终呈现的高度。

复赛的对手只会更强，如果还用普通集市采购的猪肉，恐怕难以突围。

所以她和系统说，需要一种能够在复赛中脱颖而出的肉类食材。

要求是肉质顶级，风味独特。

系统沉默片刻后，给出了一长串推荐列表。

绮栗栗的目光落在其中一个选项上，眼睛微微睁大：“这个……”

【推荐：曼加利察猪（绵羊猪），产自东大陆北部山区，有着卷毛绵羊一样的皮毛，肉质大理石纹丰富，脂肪含量高但分布均匀，风味浓郁醇厚。】

绮栗栗当即决定就它了。

“老板，”

诺维的声音打断了绮栗栗的回忆。

“我们的位置在四号区。”

四号厨房区域位于广场左侧，位置不错，既不太显眼也不偏僻。

绮栗栗放下食材篮，开始检查灶台和厨具。

复赛提供的设备比初赛专业得多。

铸铁炖锅厚实均匀，刀具锋利，甚至是更高级的魔法控温装置，可以调节火候。

“各位选手请就位！复赛即将开始！”

罗德尼会长的声音通过扩音魔法传遍广场。

他今天换了一身华丽的紫色长袍，圆脸上笑容满面：

“经过这几天的初赛，我们选出了二十四位最优秀的烹饪者！今天，他们将角逐五个晋级决赛的名额！规则如下——”

他提高了音量：

“比赛时间三小时！每位选手需完成一道主菜。

评审团将由三位专业厨师、三位美食评论家和十四位随机抽取的市民组成！”

人群爆发出欢呼。

显然，复赛的评审更专业，标准也更严格。

罗德尼自己也没有想到，能请来这几位专业人士。

是因为这几天他办的这个美食大赛实在是太惹眼了，讨论度非常高，这几位是慕名而来，问能不能当评委。

他自然是要给这个面子的。

而且最让他激动的是，这次比赛甚至是惊动了城主。

当总管来告诉他，城主会来当总决赛的评委的时候，他都以为自己出现幻听了。

能得到城主的青眼，他以后在西西比城的生意会更上一层楼！

他已经暗暗决定，不管绮栗栗能不能拿下第一，以后都会给予“花栗薯”餐厅八折优惠！

这边罗德尼还在想着城主要来的事情，那边比赛已经如火如荼的开始了。

汉斯再次祭出了他的招牌烤鸡，但这次他用的不是普通红腹野鸡，而是一种羽毛呈金红色的山鸡。

据说是用魔法火焰慢烤，鸡肉在保持鲜嫩的同时会带上淡淡的烟熏香气。

托马斯则带来了一只小乳猪，猪皮被处理得晶莹剔透，正在涂抹一种混合了蜂蜜和香料的酱料。

最引人注目的是一位女选手，她带来的食材装在透明的魔法冰盒中。

那是几条通体冰蓝的鱼，鱼鳞在阳光下反射着宝石般的光泽。

“北境冰湖的‘蓝鳞鳟’，”

旁边有人惊叹：“据说只在冬季最冷时才能捕到，肉质如凝脂，入口即化。”

绮栗栗很是自信的将各种辅料一一摆出。

然后取出曼加利察猪肉。

当那块五花肉出现在操作台上时，周围传来几声低低的惊呼。

肉块的纹理如大理石般美丽，肥瘦层层相间，色泽粉嫩中带着乳白，皮下脂肪厚实均匀。

最特别的是，肉块表面还带着少许卷曲的毛发。

那是曼加利察猪特有的绵羊状卷毛残留。

“那是什么肉？”观众席上有人问道。

“从来没见过这种纹理……看那脂肪层，几乎像雪花一样。”

“是某种魔物的兽肉吗？”

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