第312章 药膳计划！！医食同源（2/2）

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第一批吃上的客人反馈炸了。

有个从省城专门开了五个小时车过来的大哥，点了一道最普通的“黄精炖土鸡“。

黄精是林霁从后山采的野生黄精，那根茎在地底下长了不知道多少年，挖出来的时候有小孩胳膊那么粗，色泽金黄，质地绵软。

土鸡是村里散养的正宗柴鸡，吃虫子长大的，那肉紧实得很。

两样东西加上几颗红枣和一小把枸杞，在砂锅里小火慢炖了三个小时。

端上来的时候那汤是乳白色的，浓稠得像牛奶，上面飘着几片黄精和几颗红枣。

大哥拿起勺子舀了一口。

然后他放下了勺子。

闭上了眼睛。

过了好一会儿才睁开。

“这是什么玩意儿？“

他的声音都在发抖。

“怎么了？不好喝？“旁边的人问他。

“不是不好喝。“

大哥使劲儿咽了口唾沫。

“是太好喝了。鸡汤的鲜味和药材的甜味完全融在一起了，一点药味都没有，就是纯粹的鲜和甜。而且喝下去之后胃里暖洋洋的，那股子热气顺着喉咙往下走，一直暖到了小腹。“

“我在城里吃了多少年的饭了，头回知道原来汤还能好喝成这样。“

这大哥当场就追加了两道菜，一个人干掉了一整桌的量。

走的时候还拉着张婶子的手不肯放。

“大姐，我下周还来！你给我留位子！“

“下周的号你得自己去抢，我可做不了主。“张婶子笑眯眯地回了一句。

类似的故事在云间食堂几乎每天都在上演。

有吃了清炒马齿苋之后说自己多年的胃反酸居然舒服了很多的。

有喝了五指毛桃煲猪骨之后说浑身的湿气感觉被抽掉了一大半的。

还有一个长期失眠的大姐，吃了一道“酸枣仁莲子羹“之后，当天晚上就睡了一个从未有过的好觉。

口碑这东西就是这样，好的口碑传播起来比什么广告都管用。

很快，溪水村的药膳就成了一块金字招牌。

那些来过的人回去之后逢人就说，弄得没来过的人心里直痒痒。

县里的餐饮协会也注意到了这股风潮。

有人眼红了。

一个在县城开了好几家饭馆的老板，派了个人混进溪水村，想偷偷把药膳的配方给弄到手。

那人装作游客混进了云间食堂，一边吃一边偷偷拍照，还想溜进后厨看看药包里到底放了什么东西。

结果刚推开后厨的门，就被球球逮了个正着。

这猴子现在除了当蚕室保安之外又多了一个兼职——食堂巡逻员。

它蹲在后厨的房梁上，看到这个鬼鬼祟祟的家伙就冲了下来，一把抓住了他的领子。

“吱吱吱吱！“

球球叫得那叫一个凶，小爪子还在那人脸上挠了两下。

铁牛闻声赶来，一把就把这人给揪了出去。

“林哥，抓到一个偷方子的！“

林霁看了那人一眼，很平静。

“把他送出去就行了，别为难人家。“

那人灰溜溜地走了。

但林霁心里清楚，这种事以后还会有。

不过他早就留了一手。

那些药膳的核心在于药包。

每一道菜的药包都是林霁亲手配的，药材的来源是后山那些被灵泉水滋润过的野生草药，品质跟外面卖的完全不是一个等级。

你就算把配方偷了去，用外面普通的药材来做，味道和效果差了十万八千里。

这就是底气。

真正好的东西，是偷不走的。

因为它不在方子上，在这片土地里。