第503章 现在不是分神的时候（2/2）
李晚见时辰差不多，便领着众人到后院实际操作。
靠西边棚下，周婶子四人早已忙开了——老何头正闷声不响地调整石磨的稳度，孙婆子在旁指点着柱子媳妇控制磨盘转动的速度，马六媳妇则和阿岭媳妇一起，已将头一道滤出的淀粉浆倒入大缸静置沉淀。木桶里，乳白色的浆水正渐渐分层。见到李晚带人过来，周婶子擦了把汗，扬声道：“安和家的，这头遍浆刚滤妥，正等着沉呢！”
李晚听了周婶子的话，走近缸边细看浆水分层的情况，点头赞道：“沉得挺好，浆水也清亮。婶子你们先照看着，等上层水色彻底清了，咱们就舀出来滤第二遍。”
说完，她转身朝王庄头四人招招手，引他们往后院东头那片平日种些时令菜蔬的园子走去。“王庄头、陈伯，几位大哥，咱们来这边，手上过一遍，心里更踏实。”
园子边上已备好几把锄头、一筐特意留的发芽土豆、一桶草木灰和些底肥。李晚不再多言，直接从筐中拣起一个薯块，手起刀落，利落地切下带芽的一块，动作流畅地展示了蘸灰的要领，随即将刀递给王庄头：“来，王庄头，您先试试手感。”
王庄头接过刀，凝神屏息，依样操作，切面平滑，蘸灰均匀。李晚点点头：“就是这样。”随后她指向划好线的菜畦，“咱们从开垄开始。”
四个人在她的指点下，一丝不苟地重复着每一个步骤。锄头起落，泥土翻飞，汗水很快浸湿了他们的布衫，但没人停手。李晚也不嫌脏，时不时蹲下检查薯块摆放的角度、覆土的深浅，发现问题便立刻指出重来。秋叶和石静跟在身后记录，将众人提出的问题、想到的改进法子都记下来。
日头渐渐升高，菜园一角已被整出好几垄笔直匀称的示范田，新翻的泥土泛着湿润的深色，一行行薯块埋得整齐利落，只待萌发。
“成了。”李晚直起身，拍了拍手上的土，“一会儿咱们再练两遍，把这手感练熟。等到了村里，咱们便这般教给乡亲——一定要让人看得明明白白，学得实实在在。”
到午时初刻，李晚让厨房准备了简单的饭菜，请大家在前院用饭。饭桌上，周婶子感慨道：“原想着跟做藕粉差不多，真上手才知道，这里头的门道细着呢。”
老何头难得开口：“磨浆的速度、滤布绷的松紧，差一点，出粉的量和细度就不同。”
“咱们要的就是这般精细。”李晚正色道，“大伙儿今日把功夫练到手上、记到心里，以后去教人，腰杆才挺得直。”
众人纷纷点头，确实是这个理，如果他们自己都学不好，拿什么去教人？那不是去害人、去丢人现眼吗？
饭后稍歇，李晚又让众人将流程从头到尾梳理了一遍，确认再无疏漏，才让秋叶给每人封了二百文车马辛苦钱，约定等县衙定好日子，让人去通知他们。
送走众人，李晚回到书房，将今日实际操作中发现的问题和众人提出的建议，一一补充到文书里。正写着，沈母端了碗冰糖莲子羹进来，清甜的香气随着热气在书房里淡淡散开。
“忙了一上午，歇歇眼睛。”沈母将羹碗放在桌上，目光落在李晚微蹙的眉间和专注的侧影上，眼中满是疼惜，“把这莲子羹喝了，暖暖胃”她心里明白，李晚做的是功德无量的好事，可看着她这般耗费心神，那股子心疼便止不住地从心底漫上来——这孩子，太不惜力了。
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她伸出手，像是想抚平李晚眉间的倦意，手在半空中顿了顿，终究只是替她将滑落的一缕鬓发拢到耳后。那动作极轻，带着长辈特有的慈爱，也藏着婆母对儿媳不易的体恤与怜惜。
李晚放下笔，接过碗，温热的甜羹从喉咙滑下，缓解了紧绷的心神。她抬头朝沈母笑笑：“娘，我晓得分寸。再说，有大哥二哥帮衬，有陆大人主持，有这些肯出力的乡亲，这事准能成。”
李晚放下笔，双手接过碗。温润的甜羹滑入喉间，暖意顷刻弥漫开来，连带着紧绷的肩颈也松缓了几分。她抬眼望向沈母，眉眼舒展，露出一个让长辈安心的笑容：“娘，您别忧心，我心里有数。况且，这事儿也不是我一人扛着——有大哥二哥在前头帮衬，有陆大人在上头掌着舵，还有那么多实心肠的乡亲肯出力。几方合力，这事还能办不成？”
“哎，就是苦了你，若是安和在家就好了……”
沈母的话像一枚细小的石子，轻轻投入李晚看似平静的心湖，漾开圈圈不易察觉的涟漪。
她握着羹匙的手指几不可察地收紧了一瞬。此时的他在哪里？在北地军营还是在京城？此时的他又在做什么呢？若他在家……此刻或许正坐在对面，一边看她写文书，一边用他那总带着三分笑意的声音说：“伤眼睛，我来写吧。”又或许，会拿起她写好的章程，指着某处说：“这里，可以再周全些。”
李晚垂下眼睫，将碗里最后一勺甜羹送入口中，也把喉头那点突如其来的滞涩一同咽下。
再抬眼时，眸中已是一片温静的清明：“娘，这哪里算得上苦。能做自己想做的事，帮得了人，晚儿不觉得苦，只觉得心里踏实。家里有您和爹爹坐镇，还有王叔他们帮衬，外头也有大哥二哥帮忙，我并非独自扛着。”她顿了顿，唇角弯起一个很轻、却透着光亮的弧度，“等安和回来，说不定还要笑我，说他离家这些日子，我反倒更能张罗了呢。”
话音落下，连她自己都微微一怔。这话里透出的那点隐约的期待与小小的骄傲，让她心底某个角落，也跟着轻轻亮了一下。
沈母知道多说无益，只又嘱咐了一句“记得趁热喝”，便轻轻带上门出去了。
书房里重归寂静。李晚没有立刻动笔，她静静坐着，目光落在自己映在砚台墨汁里的模糊侧影上，看了片刻。然后，她深吸一口气，将那点翻涌上来、带着涩意的牵挂，稳稳地压回心底最妥帖的角落。
现在不是分神的时候。她重新提笔，蘸饱了墨，笔尖落在纸上的力道比方才更沉、更稳。
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