第566章 细盐（1/2）

萧霆脸上的兴奋之色渐渐褪去，他不是蠢人，杨九狼只稍稍一点，他便想通了其中的关窍。

“那……依县子之见，这块肉，我等吃不得？”他有些不甘，那可是盐铁，是多少商贾趋之若鹜的买卖。

“也并非完全吃不得，”杨九狼笑了笑，侧身换了一下姿势，“只是，咱们不能直接卖粗盐巴、生铁。需得……增其所值。”

“增其所值？”萧霆脱口而出。他虽不懂这词，却也能猜出大概的含义。

“正是。譬如，将生铁炼成钢，再制成各色器物。”杨九狼端起茶壶，给萧霆续上茶：

“又譬如，这粗盐，苦涩难咽，杂质又多，卖不上价。可若是能将其提炼成雪花一般的细盐呢？”

“细盐？”萧霆眉心紧锁，随即苦笑：

“县子有所不知。这细盐之法，非是什么秘密。无非是「淋卤、煎炼、再结晶」。

可此法耗时耗力，百斤粗盐，能得一二十斤细盐，已是邀天之幸。且炼出的盐，依旧免不了发苦发黄。

京中用度，多是取自东海深井，那里的盐质稍好，可产量……唉。”

他的话，道尽了这时代手工业的无奈。靠天吃饭，看匠人手艺，一环出错，满盘皆输。

古代制盐，特别是内陆地区，技术原始。

主流为「煮海为盐」或开采盐井。前者所得海盐杂质极多，含大量氯化镁、硫酸镁，故而味苦。后者产量受地理限制。

所谓「细盐」，多是通过反复溶解、过滤、重结晶，但过程损耗巨大，成本高昂，且无法完全去除苦味杂质，故而产量低、价格昂贵，乃顶级奢侈品。

而现代制盐，

是将纯净盐水注入蒸发罐，通过高温蒸汽加热蒸发水分，盐结晶后经离心脱水、热风干燥制成成品。

此种方式产出率较高，一百斤粗盐可提炼出七八十斤细盐。

看完001提供的「细盐制作方法」，并不复杂。

于是，杨九狼说道：

“若我有一法，可让粗盐提纯，所得细盐，洁白如雪，无一丝苦涩。且百斤粗盐，可得七十斤细盐。萧大人以为，这生意，做得做不得？”

“七……七成产出？无一丝苦涩？”萧霆的声音因激动而有些卡顿，“杨县子……此言当真？”

他知道杨九狼从不妄言，但这个数字太过惊人，他一时难以接受。

“当真。”杨九狼点头，“等下次来京，我便运来一船。如何售卖，全凭萧大人做主。扣除本钱，我只取三成纯利，如何？”

一船细盐？只取三成利？！

萧霆的呼吸猛地一滞。

他脑中瞬间闪过无数念头。一船纯白细盐，在京城意味着什么？

意味着所有公卿府邸、皇亲国戚，都会疯抢。价格？价格已经不重要了！这是身份的象征，是品味的体现。

这其中的利润，比蜂窝煤，何止十倍。

而杨九狼，只要三成。

那剩下的七成……

萧霆的目光变得灼热，瞬间就明白了杨九狼的打算。这跟之前「杨氏百木商行」的合作模式如出一辙。

对方拿三成，是技术入股。剩下的七成，他萧家也拿三成，是渠道和人脉。还有四成……是给宫里那位，当保护伞！

想通此节，

萧霆猛地一拍石桌，“好！这买卖，我萧家接了。届时，京中铺面、人手、上下打点，无需县子费心分毫。”

他站起身，对着杨九狼，深深一揖，“杨县子，您……您乃是我萧家的福星呐。”

“好说，好说。”杨九狼摆了摆手，示意他坐下。

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