第297章 忙碌后的餐饮(一)(1/2)
他走到餐车后部,打开了那个比外部看起来容量大得多的特制冷藏柜。
与对外售卖的普通食材区隔开,这里存放着他为自己和极少数人预留的食材。
“饿了?”
他问,声音比营业时松软了些许。
“饿扁了!”
小林龙胆毫不客气地凑过来,扒着冷藏柜门往里看,像只等待投喂的大型猫科动物。
“我要吃好的,补偿我今天喊到嗓子哑的辛苦。”
魏庄眼底极快地掠过一丝几不可查的笑意。
他没说话,但手已经伸向冷藏柜深处。
“先喝点东西,润润喉。”
他取出一个容器,就让小林龙胆轻吸了一口气。
那是一个剔透的水晶盅,里面盛着的粥品在灯光下折射出如梦似幻的色彩——米粥本身莹白如雪,其中却均匀分布着赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种色泽的细小颗粒,如同将彩虹碾碎撒入其中。
更奇妙的是,水晶盅外壁凝结着一层均匀的寒霜,丝丝凉意透出。
“冰镇彩虹粥?”
小林龙胆眼睛瞪圆了。
“你不是卖光了吗?”
“当然给你留的,一直冰镇着。”
魏庄简短解释,将水晶盅放在她专属的小桌上,又放上一柄温润的玉勺。
“谢谢,辛苦你了,你今天话说得太多。”
最后一句近乎微不可闻,但小林龙胆听到了。
她心里一甜,迫不及待地坐下。
玉勺舀起一勺粥。
粥体浓稠适中,七色颗粒清晰可见。
送入口中的瞬间,一股清凉甘润的感觉顺着喉咙滑下,瞬间抚平了喉间的干涩与身体的燥热。
难以形容的复合香气在口中化开——……七种食材,七种颜色,七种味道,却完美地融合在一起,非但不杂乱,反而形成了一种层次分明又和谐统一的味觉乐章。
“嗯……”
小林龙胆忍不住闭上眼。
她仿佛一下子从秋夜微凉的街头,跳进了某个盛夏清晨的山涧。
清澈的溪水流过脚踝,周围是沾着晨露的各类药草与花果,呼吸间满是纯净自然的气息。
应对人群的烦躁,维持秩序的疲惫,都被这股清凉宁静的气洗涤一空。
当她睁开眼时,眸子里水润润的,满是惬意。
“活过来了……这个太适合现在喝了。”
魏庄见她喜欢,嘴角的弧度又柔和了半分。
但他没停下,转身回到了料理台前。
真正的答谢宴,现在才开始。
他没有选择制作工序极其复杂、耗时漫长的佛跳墙之类的大菜——时间已晚,他们都饿了,何况那份隆重更适合特定的场合。
他打算做的,是几道既能展现相对快手的家常菜。
第一道:炒饭。
他从冷藏柜中取出隔夜米饭——炒饭专用的、粒粒分明的顶级稻花香米。
又拿出土鸡蛋、叉烧粒、鲜虾仁、青豆、玉米粒,以及一小把青翠的葱花。
热锅,下油。
他的动作重新变得行云流水,但与营业时那种高效却紧绷的表演感不同,此刻的动作里多了一份从容的韵律。
蛋液入锅,在热油中迅速膨胀成蓬松的金黄色。
他没有立刻翻炒,而是手腕一抖,炒锅倾斜,让半凝固的蛋液沿着锅边形成一个完美的弧形。
紧接着,米饭入锅,与蛋液碰撞的瞬间,他手中的锅铲化为幻影。
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