第296章 忙碌的魏庄(2/2)
魏庄说了声。
“后面排队的客人,抱歉了,可以提前离开了。”
“准备的食材不够了。”
小林龙胆收到魏庄的示意,告诉众人道。
排在队伍后面的人开始焦急。
“还有吗?轮到我的时候还会有吗?”
“魏主厨,能加一点食材吗?我们都排了两个小时了……”
小林龙胆不得不反复解释。
“抱歉,魏老板每天准备的食材是固定的,为了保证质量不会临时增加。”
“今天卖完就结束了,明天请早。”
失望的叹息声在队伍末尾响起。
魏庄听到了,但他没有回应。
这是他的原则。
料理不是工厂流水线,不是量越多越好。
每一份都需要他的全神贯注,需要他对火候、调味、食材状态的绝对掌控。
一旦超过某个数量,质量必然下降。
他宁愿让一些人失望,也不愿意端出任何一份不完美的料理。
这是对食物的尊重,也是对食客的尊重。
同时,他也不想这么累,做完准备完的食物就收工。
终于,当最后一份云吞面递出去后,魏庄关掉了炒锅的灶火。
“今日食材已售罄。”
他平静地宣布,声音里带着一丝不易察觉的疲惫。
队伍末尾传来更大的叹息声,有人不甘心地问。
“明天还来吗?几点开始?”
“照常,傍晚六点。”
魏庄说完,不再看人群,开始整理料理台。
小林龙胆帮忙挂出了那块手写的“已售完”木牌——朴素的木牌,黑色毛笔字,没有任何装饰。
人群开始缓慢散去,但仍有十几个人不愿离开,站在不远处张望,似乎还想捕捉什么幕后花絮。
魏庄无视了他们。
他拧开水龙头,清洗锅具和工具。
水流声哗哗,混合着远处街道的车流声,成为此刻唯一的背景音。
小林龙胆走到他身边,靠在餐车旁。
“辛苦了。”
魏庄没有抬头,继续刷洗着炒锅。
“你更辛苦。”
“我?我就动动嘴皮子。”
小林龙胆笑了。
“不过说真的,你今天……感觉怎么样?”
魏庄停下了动作。
水流还在继续,冲刷着他手上的泡沫。
良久,他才开口。
“不喜欢。”
三个字,简单直接。
小林龙胆理解地点头。
“我知道,这不是你想要的街头乐趣。”
“嗯。”
魏庄关掉水,用那条白毛巾擦干手,然后开始擦拭灶台。
每个动作都依然精准,但小林龙胆能看出,他的肩膀比平时绷得更紧。
“出名就是这样。”
她轻声说。
“人们会因为你的名气而来,而不是单纯为了你的料理。”
“他们会期待看到表演,而不是享受食物。”
“我知道。”
魏庄说,声音里有一丝罕见的烦躁,
“但还是……烦。”
小林龙胆看着他的侧脸。
灯光下,他冰蓝色的睫毛在脸颊上投下浅浅的阴影,嘴唇抿成一条直线。
这个平时冷静得像冰山的少年,此刻难得地流露出属于十八岁年轻人的情绪。
她心里软了一下。
“但也不是所有人都这样。”
她指了指不远处。
“你看,还是有熟客的。”
魏庄抬眼看去。
确实,在那些不愿散去的人群边缘,站着几个熟悉的面孔——附近便利店的夜班大叔、总在街角下棋的老人、带着孩子的年轻夫妇……他们平时也是常客,今天也来排队了,但和那些兴奋的“朝圣者”不同,他们的表情更平静,更像是在等待一顿日常的晚餐。
其中一个老人甚至对魏庄点了点头,然后背着手,慢悠悠地离开了。
魏庄看着老人的背影,紧绷的肩膀稍稍放松了一点。
“抱歉。”
他突然说。
小林龙胆一愣。
“啊?道什么歉?”
“说好,第一份料理给你的。”
魏庄转身,认真看着她。
“而且还让你也忙碌上了。”
小林龙胆眨了眨眼,随即笑了。
“说什么呢,我乐意啊。”
她凑近了些,猩红色的眼眸在灯光下闪闪发亮。
“而且,我可是你的女朋友……”
她歪了歪头,笑容变得有些狡黠。
“作为报酬,你是不是该给我做点特别的好吃的。”
“我晚饭还没吃呢,光顾着帮你维持秩序了。”
魏庄看着她。
看了好几秒。
然后,他嘴角终于有了一点点弧度——很小,但确实存在。
“想吃什么?”
“嗯……我要点菜!”
小林龙胆眼睛一亮。
“冰箱里还有食材吧?我要吃那个——你之前做过一次的,红烧狮子头,配米饭。”
“还有什么都行,你做的都可以。”
魏庄点头,走向餐车后部的冷藏柜。