第145章 泡菜和烤五花（2/2）

他用饭勺把饭挖在手心，淋了少许香油，扯了几片泡菜叶子夹了进去，然后双手一合，把饭拢成了一个饭团。

不是圆圆的那种，而是适合入口的长条形。

周执涵咬下一大口饭团。

温热的米饭中间是冰凉爽辣的泡菜。

冷热交织之下，泡菜的脆韧酸辣把饭的平淡彻底打破。

“看来你不仅烹饪有天赋，吃货天赋也够高。”苏宴炊笑嘻嘻打趣他。

周执涵一口口吃得真香，对苏宴炊的评价没有丝毫反驳的想法。只有对她的赞美之辞。

一个泡菜饭团很快干完。

剩下的半棵辣白菜，按苏宴炊的指导，切段后放进密封盒冷藏，随时能吃。

“看你吃得那么满意，去红姐家就选它了。”小厨娘在木盒屏幕上打了转，停下时手指正正指向泡菜坛子。

***

昔日陌生的银台码头，现在已成了周执涵的第二根据地。

他轻车熟路，穿过狭窄的巷子。

这次去红姐家，和以前明显不同。路过修理铺，光头小伙子朝他扬扬手：“周先生，来啦？”

周执涵点头算是打了招呼。

没走几步，正在门口溜达的大婶朝他热情道：“小周老板，去红姐家玩儿啊。”

码头有很多人吃过他做的菜，或是买过他的甜品。

招呼声自然热络。再无初来时遭到的陌生打量。

七拐八弯，到了窄巷尽头。

二十平米见方的小院子门口，两个小男孩儿正朝外张望。

“来了！妈妈，客人来了。”

远远望见周执涵踩着载具的身影，其中一个男孩一骨碌转身，扯着嗓子朝屋里喊。

“小周，来了啊，快进来。”红姐标志性的豪爽声音远远传来。

周执涵进了门。

红姐笑眯眯看着他手里的三层食物盒，身后还背着个大背包。

“红姐，今天要借用一下你家的操作台。”

“哦？”红姐眼睛转了转，一脸兴奋，“是席前料理？高级！”

“红姐您专业名词学得真快。”

“嘿嘿，都是听王姐、老杨他们聊天听来的。”红姐得意一笑，把周执涵领到一间宽敞厅堂。

操作台也在那里。

周执涵打开背包，把刀具和食材盒子安顿好。之后，他拿出一个黑色平底烤盘，还有一些分装好的烧烤料。

食材盒子第一层是他出门前切的五花肉片。

“今天的第一道菜是现烤五花肉。”周执涵打开操作台加热功能。

“哇，期待。”红姐的两个儿子摩拳擦掌，眼睛紧紧盯着烤盘。

刺啦一声，五花肉铺上烤盘。

没一会儿，烤肉香味开始在房间里蔓延。肉片自身丰富的油脂开始析出，在烤盘上滋滋作响。

周执涵拿起肉夹，把微微卷曲的肉在油里“滑煎”。

刺啦一声翻面。

五花肉底下那面已经微微焦黄。光是看一眼，就能让人唾液腺疯狂分泌。

红姐和她的丈夫，还有两个小孩儿，四人坐在悬浮凳上围着操作台，喉咙滚个不停。

“好了吗？好了吗？”年纪小一些的男孩子忍不住抬头问他。

“快了哦。”

周执涵又等了几秒，换了熟肉夹把肉翻面。此时，肉的两面都已烤得金黄微焦。