第143章 负重采莲大业（2/2）

上次退休宴周执涵做荷叶包饭当烟雾弹，后来苏宴炊又和他聊起莲蓬。

周执涵去方老板家做饭时便有意无意说起想找些过季荷花。

方英俊便顺手给他找了这一大集装箱的园林废弃物。

“货物是从花卉中心直达的，只在银台码头停留一个小时，之后就要去生物降解中心了，你们要摘什么就抓紧。”方英俊这么告诉他。

“开始吧，动作快点。”周执涵一声令下。

四人指挥机器人，分头开干。

完整新鲜的荷叶被剪下收集回去。至于藏在叶片下的果实，更是今天的主要目标。

“注意重点，摘那个绿色的小漏斗。”周执涵提醒道。

“小漏斗……小漏斗……”李维斯念叨着，“这小漏斗是干嘛用的呀？”

“废话，都告诉你今天是来找食材的了。当然是吃了，笨蛋。”雷瑜吐槽。

“怎么吃？直接咬吗？”李维斯伸手拨开一片荷叶，折下一个翠绿饱满的莲蓬，“好不好吃？”

雷瑜：“……”

他也不知道。

“回去做给你吃，”周执涵专心捡漏，又补上一句，“大家都有份。”

忙了一个小时，收获满满。

苏宴炊在小木盒里笑得像捡了钱包。大概200张可用的大荷叶，这不是关键。

关键是400只成熟的莲蓬，可以剥出八九千颗莲子。

相当于一笔巨款。

回到美味私厨，天色近黄昏。

四个人身上多少沾了些泥点，但看着那三大箱战利品，心情出奇的好。

尤其是苏宴炊。

虽然她现在还是木盒状态，但那种丰收的喜悦几乎要溢出来。

各人洗漱完，换上厨房装备，光脑同时震动了一下。

苏宴炊已经把“荷叶与莲子处理流程”发送到四人的光脑上。

第一步是把莲蓬洗干净，试吃一下新鲜莲子。

“周哥，你是世界上最好的老板了，干活第一步就是吃。”李维斯乐呵呵去洗莲蓬。

结果一回头就发现木盒上的小厨娘板了脸，李维斯赶紧机灵补充：“小苏，你是世界上最好的AI。”

掰开外壳，一颗颗圆滚滚的莲子从蜂窝状孔洞里露出。剥掉绿色外皮，里面是洁白如玉的小球。

雷瑜还在研究食用说明，李维斯已经嚼开了。

第一口。清甜汁水充盈，带着植物特有的清香。

“哎，怎么有点苦。”他皱起眉头。

“苦的是中间的莲子心。”周执涵指了指光脑上的图示，“不看清楚就吃。中间那个绿色的小芽要去掉，但别扔了，那东西也有用处。”

李维斯重新剥了一粒，去掉莲心。

“真好吃。又清爽又解渴。”他吃得上瘾。

周执涵也被这味道征服，清冽甘美。

“莲子这么多，用不完是冷冻还是冷藏？”雷瑜酒店出身，看着两大箱莲蓬，第一反应是食材存储。

周执涵已经翻阅完说明：“低温热风烘干，真空密封至少可以储存3年。”

“哇，可以放那么久。”李维斯来了兴趣，“如果我们经常能去捡，岂不是有吃不完的好东西？”

“哪儿能经常有这好事。”周执涵被李维斯的想法逗笑。

他开始分配任务：“我们分工，李维斯和刘小星负责处理荷叶。按照流程清洗、焯水，然后放在恒温设备里阴干，去掉鲜荷叶的青涩味。我和雷瑜负责用莲子做点心。”

“Ok！”李维斯比了个收到的手势。他想到一会儿的点心，在水池边唱起了歌。

周执涵和雷瑜开始了剥莲子大业。

剥完洗净放进蒸屉，加热功能启动。莲子原本的清香变成了一种浓郁绵密的香，飘满了整个餐厅区域。

“有点好闻。”正在给荷叶焯水的李维斯频频回头。