第144章 蛋黄莲蓉酥（1/2）

“专心烫叶子。”刘小星提醒他。小男孩儿表情面瘫，但在所有人看不到的视角，喉咙悄悄动了一下。

“哦。”李维斯继续专心对付荷叶。

蒸制过程完毕，雷瑜把熟莲子被投入石臼捣碎，再用细筛过滤。这是很费功夫的一道工序，要用勺子一遍遍耐心碾压，直到莲子泥变成细腻流沙。

周执涵递来一罐猪油。

雷瑜挖了一团下入锅中，加入白糖，用小火耐心翻炒细腻的莲子泥。

莲蓉颜色渐渐变成诱人的金色，散发出焦糖香气。

正在给荷叶收尾的李维斯闻到味道。

“周哥，我能不能——”

“不能。”周执涵知道李维斯要说什么。他这讨吃半成品的习惯，已经把厨房所有人都传染了个遍。他都没幸免于难，经常被苏宴炊嘲笑。

周执涵直接打断施法：“好饭不怕晚。”

“好吧。”李维斯悲桑地回过头，继续整理荷叶。

周执涵那头酥皮已经准备好了。他又从烤箱里取出烤制过的咸蛋黄。

雷瑜和他两人开始包制莲蓉包。

包完在点心表面刷上一层蛋液。不同的馅儿，顶部加盖不同的花纹印章加以区别。

蛋黄酥顶上是圆形印章，纯莲蓉酥顶部是方形印章，另有一部分是椭圆形印章。

印上是篆体字“美味私厨”四字。

点心被码放进合金盘，送进烤箱。众人边收拾战场边等待。

忽然，室内传来一阵音乐声。

周执涵惊讶地看向操作台，音乐是小木盒发出来的。

清脆如珠落玉盘的古筝，曲调婉转灵动。这古典韵味，和空气中的莲蓉香气倒是绝配。

雷瑜刚洗完手，听到这曲子：“很风雅。”

下一秒。

“动次打次！动次打次！”

刚才还仙气飘飘的旋律，瞬间切换成了一首电子舞曲。

“噗！”正在喝水的雷瑜差点呛到。

李维斯倒是来了劲。他和脚边的紫色小机器人跟着节奏，踩点跳起了舞。小L关节打出噼里啪啦的节奏，和动感鼓点出奇合拍。

“小苏，你在给莲蓉酥配乐吗？”周执涵不解问道。

“哈？我外放了？”

音乐戛然而止，苏宴炊一头懵逼。

“小苏，没想到你是这样的小苏，背着我们偷听音乐。”李维斯调侃。

苏宴炊：“……”

幸好只是随手翻翻排行榜，不是看什么奇怪的东西。

叮！

就在室内陷入尴尬时，烤箱的计时提示音响起。

“这节奏把控很到位。”李维斯还没放过苏宴炊。

周执涵笑着戴上隔热手套，打开烤箱门。

一股糕点甜香溢了出来。所有人都下意识咽着口水。烤盘上，整整齐齐码放着5x6共三十个小圆酥。

高温烘烤后，涂了蛋液的白嫩酥皮变成了金色，表面闪着油润光泽。

“稍微凉一会儿吃。”周执涵把第二盘酥点送进烤箱。

其余三人却没那耐心等酥点变凉。

雷瑜带头拿起一个印着圆形印章的蛋黄酥。

咔嚓落齿。

酥皮微微崩裂，掉落一些碎渣。

绵软细腻的温热莲蓉在舌尖化开，清甜未散，流油起沙的咸蛋黄就突袭了他的味蕾。

好吃！

他出身厨师世家，自认为吃过很多糕点，但从没吃过把咸蛋黄放进甜味糕点的东西。

地球和月球早没了。海蓝星的节庆除了新年，便是纪念大移民成功的一些标志性事件，以及星网商户出钱定立的各种购物节为主。

没有中秋节，自然不会有月饼。

本章未完，点击下一页继续阅读。