第126章 雷家上门道谢（2/2）

但她又像是这桌上吃得最开心的那个。

推杯换盏，三人正吃得满头大汗，门铃声突然响起。

“这么晚了谁啊？”李维斯叼着一片牛肉，表情有些不满。

智能门禁跳出提示。

周执涵放下筷子起身去开门。

门外是两张熟悉面孔。雷木和雷瑜父子手里提着大包小包。

“雷主厨？雷瑜？”周执涵有些意外。

“冒昧打扰，今天的比赛如果没有周先生帮忙，恐怕馥颂的招牌就要砸在我手里了。”雷木神色郑重，“我和小瑜是专程来向您道谢的。”

雷瑜更是规规矩矩向周执涵鞠了一躬：“师父，谢谢您的指点。”

“雷主厨太客气了，不介意的话请进来坐。”周执涵引二人进门。

雷瑜把手里的礼盒放上操作台。

李维斯一见雷瑜，立刻来了精神：“雷少来了，正好我们晚饭缺个服务员。”

雷瑜竟然没有黑脸，但也没有理会李维斯。

他和父亲两人把带来的礼盒打开。里面全是顶级海鲜。

个头非常大的吉品鲍、手臂粗的斑节虾、整条东星斑，还有鲜活象拔蚌。

“周先生，谢谢您今天的那瓶鸡油，还有您之前教小瑜的榴莲布丁食谱。”雷木严肃道谢。

今天拿到榴莲这样的偏门食材，他心里是拔凉的。

但是雷瑜说他会做。

原来，是他每周来美味私厨学徒时学过。

雷木再次感叹，自己做的那个“把儿子逐出师门”的决定可是太正确了。

“这些食材都是馥颂最高级的食材，带来是想给您庆功的……”雷木说着，看了眼餐桌上那口正冒着热气的锅。

那是一口红白两色汤被巧妙分割的奇特铜锅。锅子旁摆满一盘盘的食材，似乎是在直接涮煮。

从他进门开始，麻辣鲜香的味道不断挑动他的神经。

馥颂的菜单精致繁复。

雷木上次来拜访时，周执涵呈现的是极品古法菜。他没想到这位私厨老板，居然还会用这么粗放的方式呈现食材。

他指向自己带来的那些东西：“这盒干鲍可以久存，什么时候吃都行。其他这些食材，放到明天就有点可惜了。”

深色木盒里卧着八只鲍鱼，每一只都有成年男子掌心大小，形态饱满敦实，上面还均匀覆盖着一层淡淡白霜。

这是鲍鱼霜。

是盐分、蛋白质和糖分长期干燥发酵中，析到表面的结晶。

这样一盒鲍鱼的价值，恐怕抵得上一栋小楼了。

其他生鲜食材都是鲜活状态。数量并不夸张，一桌晚宴的用量。

“谢谢雷主厨。”周执涵神情坦然，倒并不推辞，“如果不介意两位就和我们一起用餐吧，算是一同庆功。”

雷木本就被香味勾引，对这涮锅吃法好奇，也就厚着脸皮没有推辞。“好，那我就不客气了。”

周执涵便对雷瑜示意：“辛苦你把带来的生鲜食材简单加工一下，大家一起吃了吧。”

雷木点头，指示儿子：“小瑜，把象拔蚌和东星斑做成刺身。斑节虾处理一下，用来吃这……”

雷木指向这桌上锅子，不知怎么称呼。

“鸳鸯火锅。”周执涵道。

“鸳鸯火锅。”雷木把这料理名字记下，“那就叨扰了。”