首页 > 女生言情 > 我在古代当县令,开局改造贫困县 > 第四百五十一章 这次成了

第四百五十一章 这次成了(1/2)

目录

“灵儿……你……你怎么懂这么多?”

他一直以为自家娘子就是个十指不沾阳春水的大家闺秀,虽然最近忙着奶茶铺的事,但也仅限于管理和配方,没想到对这红案上的功夫也如此精通?

“哼,少瞧不起人。”李灵儿娇嗔地白了他一眼,“遇到你之前,我在家也是经常下厨给爹娘……”

说道这里李灵儿楞了一下。

“给爹娘做点心的,这点面食的道理,我还是懂的。”

她挽起袖子,露出一截如霜似雪的皓腕,从林凡手里接过那根沾满面粉的擀面杖。

“行了,你这双拿笔杆子、画图纸的手,就别在这儿糟蹋粮食了。”

李灵儿动作利落地将案板上的废料清理干净,然后重新取了一盆面粉。

“这种粗活,还是让我来吧。你在旁边看着,给我打个下手就行。”

“啊?你来?”林凡有些迟疑,“这……这怎么好意思让国公夫人亲自下厨……”

“少贫嘴!”李灵儿瞪了他一眼,那眼神里却满是宠溺,“你是为了咱们的将士,为了咱们的家国大事。我帮这点小忙算什么?”

“快,给我拿两个鸡蛋来,要蛋清蛋黄分离的那种。”

“哎!好嘞!”

林凡瞬间化身为了最听话的小学徒,屁颠屁颠地去拿鸡蛋了。

接下来的半个时辰,林凡算是彻底见识了什么叫“术业有专攻”。

只见李灵儿那一双巧手在面盆里上下翻飞,加水、加蛋、揉面……每一个动作都显得那么从容优雅,又那么精准到位。

不一会儿,一个光滑细腻、软硬适中的面团就在她手中成型了。

接着是擀面。

那一根普普通通的擀面杖,在她手里就像是活了一样。面团被擀成薄如蝉翼的大面片,然后折叠、切丝……

“哒哒哒哒……”

轻快的切面声如同雨打芭蕉,每一根面条都切得粗细均匀,长短一致,宛如艺术品。

“夫君,烧水,上蒸笼。”李灵儿吩咐道。

“得令!”林凡连忙往灶膛里添柴火。

面条上笼,大火蒸制。

片刻后,一股淡淡的麦香味便飘散出来。

李灵儿揭开锅盖,将蒸至八分熟的面条挑散,晾凉,然后稍微喷了一点点油防粘。

最后,也是最关键的一步——油炸。

李灵儿并没有像林凡那样把油烧得冒烟,而是试了试油温,大概六成热的时候,将面条盘成一个个圆饼状,轻轻放入油锅。

“滋滋滋……”

油花温柔地拥抱着面饼,并没有剧烈的爆响。

面饼在油锅中慢慢浮起,颜色从淡黄逐渐变成诱人的金黄。

待炸制定型后,李灵儿又稍微加大了火力,将面饼里的多余油脂逼出,然后迅速捞出控油。

当那一块块金黄酥脆、散发着浓郁焦香味的“方便面饼”整整齐齐地摆在案板上时,林凡简直看呆了。

这……这不就是他记忆中那熟悉的方便面吗?!

简直一模一样!甚至比那个还要好看!

“尝尝?”

李灵儿掰下一小块面饼,递到林凡嘴边。

林凡张口咬下。

“咔嚓!”

一声脆响。

酥!脆!香!

没有丝毫的焦苦味,也没有那种夹生的口感。就是纯粹的面香和油香,混合着鸡蛋的鲜美,在舌尖上炸开。

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
返回顶部