第532章 竞争对手发力（2/2）

“那他们也不太行啊。现在他们的客流量怎么样？”

“我们多方调研，目前他们的药膳酒店处于初期，还是吸引了不少好奇的顾客的。不过回头客比较少，网上的评价也是褒贬不一。”

“嗯，味道不够好，药效也不是很厉害。确实没有什么竞争优势。你有了解他们是怎么制作的吗？我看这新闻上的介绍，所谓的高科技萃取，应该是西医的药材处理手段吧？”

“确实，他们有一些药膳制作是找的西医制药学相关领域的人员来参与研制的。所以所谓的高科技其实就是提取有效成分，然后像是制药一样来制作药膳。”

“那怪不得他们的味道不行，这种处理手段确实很难制作出味道比较和谐统一的药膳。他们的古方是不是也差不多是名头响？”

“没错，他们所谓的古方其实就一些经典的药方融合到相近的菜品中，然后制作的药膳。”

“这，1+1＜2啊。把药方直接放到食材里一起做。虽然有有经验的中医来帮助筛选靠谱的食材。但是这味道想想也是一言难尽。”

“是的。网上对这些药膳的评价确实五花八门。”

李轩这边也在电脑上打开了相关的评论，很多顾客对于这些新药膳的评价都不怎么好：

“好家伙，这药膳能吃吗？一股股怪味儿，是怎么有勇气推出来的？”

“不是，现在药膳是很火，但是请依照华夏药膳的标准来制作好吗？”

“味道其实也没有那么差了，就是怎么说呢，虽然不至于很难吃，但是和其他普通餐饮相比也没有很大的差别。所以虽然很便宜，但是也很难给好评。更何况效果如何还不清楚呢。”

“别猜了，没啥效果。因为便宜，所以忍着吃了一周了，滋补效果微乎其微，不像华夏药膳那样。那粥连着喝一周怎么也有很明显的效果了。这家店是基本没有。”

“高科技萃取是按照西医的方式来制药吗？”

“应该是，这直接萃取有效成分做菜，怎么感觉像是直接把西药放到了粥里搅和搅和就吃了呢？这，，，很难评。”

“也算是物美价廉，，，吧”

“确实有点离谱了。希望用点心，华夏药膳那边因为用心服务，所以扩张很慢。市场基本还没有被占领多少。你们这些餐饮企业能不能加加油。多研制出一些真正的好产品啊？？”

“......”

期间虽然有夹杂着一些好评，但是整体的评价并不高。

李轩翻看了一下之后对管理团队的负责人说：“看目前的评价，只希望这些差评能够给这些餐饮集团一些压力，让他们真正的研制出一些好产品。至于华夏药膳，我们就继续保持我们的高质量产品和服务，这些新出现的药膳品牌就影响不到我们。”

“嗯，确实。我们全国乃至全世界的药膳市场非常广阔，我们的扩张速度并不快，所以市场我们一家是吃不下的，多余的市场，能者居之。”

…

今天有点事情更新稍晚了一些，抱歉