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第413章 卤香·年味·烟火人间(2/2)

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临出门,他还不忘回头叮嘱一对儿女:“旺儿,珠儿,快去帮娘亲生火,好好陪着娘亲!”

丁旺丁珠应声,一个跑去灶房,一个扶着林文桂往屋里走。

林文桂被女儿搀着,脚下有些发飘。

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丁老三是全村唯一一个抱着陶罐、混在一群妇人中间排队买卤汁的男人。

他高大,敦实,在队伍里格外显眼,一张晒成古铜色的脸从耳根红到脖颈,眼睛不知道往哪儿搁,只好盯着自己的鞋尖。

队伍里的婶子嫂子们看见他,先是诧异,随即都笑了起来。

“哎哟,老三!你也来买卤汁?”

“你媳妇儿呢?咋让你一个大男人来?”

丁老三呐呐地答:“她……她有点咳嗽,吹不得风。”

“哟,病了?严不严重?”

“不严重,不严重,就是小风寒……”

“那你也得排着,咱们都是先来后到!”一个老婶子故意板脸,随即自己先绷不住,笑了,“得了,你排我前头吧,你家那口子还病着呢,早点买完好回去照顾。”

“不用不用,我排着就行……”

“叫你上你就上,磨叽啥!”

丁老三被几个婶子半推半搡地让到了前头。他更窘了,抱着陶罐站在那里,高大魁梧的身子缩也不是,站也不是,像一株被移植错了地方的老树。

郑秀娘从灶房探出头,看见是他,眼里闪过一丝了然,随即笑了。

“老三来了?进来进来,外头冷。”

她接过陶罐,照例舀得满满当当,又细细叮嘱:“这卤汁是头道的,味儿最醇。你回去把牛肉切大块,冷水下锅焯一道,再放进来小火慢炖,半个时辰就入味了。想吃软烂些,就多炖一会儿。”

“哎,哎。”丁老三应着,把铜钱递过去,接过罐子,小心地抱在怀里。

郑秀娘没有多问一句。

张青樱也没有。

她们只是笑着,像对待任何一个来买卤汁的村民一样,收钱,装罐,送客。

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林文桂在院门口等着。

见丈夫的身影出现在巷口,她几步迎上去,接过陶罐,揭开盖子,凑近闻了闻。

浓郁的酱香扑鼻而来,醇厚,咸鲜,让她的“病”顿时“痊愈”了!

丁老三带着两个孩子坐在堂屋里,听着灶房传来的切肉声、下锅声、锅盖与锅沿轻轻碰触的声响。

不久,一股浓郁的卤香,从丁家的灶房窗口飘了出去。

那香气很快就融进了村道上缭绕不绝的、层层叠叠的肉香之中。

再也分不清哪一缕来自谁家。

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消息传到林守成那边,王氏急得在屋里直转:“文桂那个精明的,就顾着她自己,也不说帮衬爹娘一把……”

林文杨闷头不语。姜氏看看丈夫脸色,也不敢吭声。

最后还是王氏拍板:“丁老三是咱女婿,帮着岳家跑趟腿,天经地义!文杨,你去把老三叫过来!”

于是丁老三就被丈母娘“请”了过去。听说岳家需要他帮忙,他二话没说,抱起陶罐又出了门。

这一趟去的是李家院子。

孙嘉陵依然爽快,辣卤舀得满当当,收钱时问了一句:“丁三哥,咋是你来买呢?”

丁老三老实答道:“我岳家忙,不得空。”

孙嘉陵看了他一眼,没再问。

她把陶罐递过去,又加了一句:“这辣卤比头道的还够味儿,回去卤牛肉,少放些,孩子要是吃不得辣,先用清水涮一涮。”

“哎,知道了,多谢。”

丁老三抱着罐子,消失在村道上。

不多时,林守成家的灶房也亮起了灯火。

又过了一炷香的工夫,那个院落,终于也透出了卤肉的浓香。

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那个夜晚,平华村彻底被卤香淹没了。

有人站在自家院门口,深吸一口气,笑着跟邻居搭话:

“你家今晚也卤肉了?闻着真香!”

“你家不也是!这味儿,隔着半条街都闻得到!”

“今年过年可有口福喽!”

“可不是嘛——”

她们笑着,说着,各自回屋,掩上院门。

平华村这片土地上,每一户人家都飘着香气。

——哪家都没落下。

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