第714章 那不是肉味，是刀味！一碗清汤钓出神秘大佬！（2/2）

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数字一路飆升，很快突破了五万大关。

林晓心里乐开了花。

这趟比赛没白来。

五万情绪值，够在系统商城里抽好几次十连了。

“走吧，老孙，请你吃饭。”

林晓心情大好，拍了拍孙国良的肩膀。

“去哪吃这附近都是日料店。”

孙国良看了一圈周围的招牌。

林晓摇摇头。

“不吃日料，嘴里淡的没味。”

他指著街角一家不起眼的小店。

“去吃那个。”

孙国良顺著林晓的手指看过去。

那是一家很破旧的麵馆。

招牌上的字掉了一半，只能勉强认出“拉麵”两个字。

店门口掛著一块脏兮兮的布帘。

两人走到店门口，还没进去，就闻到一股浓烈的羊膻味。

孙国良捂住鼻子。

“这也太膻了，这能吃吗”

林晓却吸了吸鼻子。

“正宗的羊肉汤，就是这个味。”

他掀开布帘走了进去。

店里面积很小，只有四张桌子。

墙上贴著发黄的菜单。

一个穿著背心的光头男人背对著他们，正在灶台前忙活。

灶台上架著一口大铁锅，里面翻滚著奶白色的羊肉汤。

“老板，两碗羊肉拉麵，多加葱花。”

林晓找了个空位坐下。

光头男人没回头，手里拿著一把大铁勺，在锅里搅动。

“没有拉麵。”

男人的声音很粗，带著浓重的口音。

林晓敲了敲桌子。

“你招牌上不是写著拉麵吗”

光头男人转过身。

他脸上有一道很长的疤，从额头一直延伸到下巴。

他手里拿著那把大铁勺，勺子边缘还在滴著热汤。

“我说没有，就是没有。”

光头男人走到桌前，把一碗清汤放在林晓面前。

“只有这个。”

林晓低头看了一眼。

碗里只有清汤，连一根麵条都没有。

汤麵上飘著几片可怜的香菜。

孙国良站了起来。

“老板，你这开门做生意，哪有给客人喝白开水的”

光头男人没理会孙国良。

他盯著林晓放在桌上的刀具盒。

“你是个厨子。”

光头男人拉开椅子，在林晓对面坐下。

他指著那碗清汤。

“你能尝出这汤里放了什么，我今天就给你做拉麵。”

“尝不出来，门在那边，自己滚。”

孙国良气的要骂人。

林晓拉住他。

他把刀具盒往旁边推了推，端起那碗清汤。

汤很烫。

林晓吹了吹，喝了一小口。

他在嘴里吧嗒了一下味道。

孙国良紧张地看著他。

“晓子，咋样是羊肉汤吗”

林晓放下碗，看著对面的光头男人。

“没有羊肉。”

光头男人没说话。

林晓继续说。

“也没有骨头。”

“你这锅汤里，全都是下水。”

“羊肠。”

“羊肚。”

“羊肺。”

“你用大火煮了六个小时，把下水的脏味煮没了，只剩下膻味。”

林晓停顿了一下。

“但是，你加了一样东西，把这股膻味提上去了。”

光头男人身体往后靠了靠。

“加了什么”

林晓笑了。

他指著光头男人刚才用过的那把大铁勺。

“你加了铁。”

光头男人猛地站了起来。

他手里的铁勺噹啷一声掉在地上。

孙国良被嚇了一跳。

“什么铁汤里还能加铁”

林晓靠在椅背上。

“他那口锅，是生铁锅。”

“锅底已经烧穿了一层。”

“铁锈混进汤里，和羊下水的胺基酸反应，產生了一种极其特殊的金属膻味。”

“这汤，普通人喝一口就会吐。”

林晓看著光头男人。

“你根本不是在卖面。”

“你是在找人。”

光头男人双手撑在桌子上。

他死死盯著林晓。

“你叫什么名字”

“林晓。”

光头男人深吸了一口气。

他弯腰捡起地上的铁勺，走到店门前。

一把扯下了那块脏兮兮的布帘。

“关门了。”

光头男人转身看著林晓。

“跟我来后厨。”

“有人等你很久了。”